ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນລະດູການໃນເທັກຊັດ?
ທ່ານຈະຊອກຫາລາຍຊື່ alphabetical ຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ປູກໃນ Texas ແລະລະດູເກັບກ່ຽວຂອງເຂົາເຈົ້າຂ້າງລຸ່ມນີ້. ໃຫ້ສັງເກດວ່າເທັກຊັດເປັນລັດໃຫຍ່ (ແຕ່ວ່າທ່ານຮູ້ວ່າ!), ສະນັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງລະດູການແລະການປູກພືດຈະແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບແຈຂອງທ່ານຂອງລັດ. ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ ( ພາກຮຽນ spring , summer , fall , winter , year round ).
ຊອກຫາອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນ Texas? ເບິ່ງ ຄໍາແນະນໍາ ຂອງພວກເຮົາ ກ່ຽວກັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນຂອງອາເມລິກາ .
ເທັກຊັດເທັກຊັດຫມາກໄມ້
ຫມາກໄມ້ສະຫລາດ, Texas ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດສໍາລັບ grapefruit ສີເຫຼືອງຂອງມັນມີນ້ໍາ, ມີທຸກໆລະດູຫນາວທ້າຍແລະພາກຮຽນ spring. ຫລາຍຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ລວມທັງຫມາກໄມ້ປະເພດຫມາກໄມ້ຫມາກນາວອື່ນໆ, ຫມາກໄມ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຫລາຍເກີນໄປ.
ແອບເປີ້ນ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນພະຈິກ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ , ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກໍລະກົດ
Cherries, June and July
ຮູບພາບ, ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ, ການປູກຄັ້ງທີສອງໃນການຫຼຸດລົງ
ຜັກບົ່ວ, ລໍາຕົ້ນແລະປະເພດອື່ນໆ, ເດືອນຕຸລາຜ່ານເມສາ
ຜັກ, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນຕຸລາ
Melons ຂອງທຸກປະເພດ!, (cantaloupes, ຫມາກໂມ, ແລະອື່ນໆ)!, ອາດຈະເຂົ້າໄປໃນລະດູຫນາວ
Peaches, Plums, Pluots & Nectarines, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານກັນຍາ
Pears, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
ຫມາກກ້ຽງ, ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນທັນວາ
Seasonal Texas Vegetables
ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍປີໃນເທັກຊັສອະນຸຍາດໃຫ້ປູກຫຼາຍໆຊະນິດແລະລະດູເກັບກ່ຽວຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນຜັກບາງໆຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດູເປັນເວລາຫລາຍເດືອນຕໍ່ມາ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບຫຼາຍພາກສ່ວນອື່ນຂອງປະເທດ, ຮ້ອນໃນບາງຄັ້ງກໍມີບາງສ່ວນທີ່ຈະສິ້ນສຸດລົງແທນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ.
Beets, ເດືອນພະຈິກຫາເດືອນກຸມພາ
Broccoli, ຕຸລາເຖິງເດືອນພຶດສະພາ
ດອກກຸຫລາບ , ຕຸລາເຖິງເດືອນພຶດສະພາ
Chickpeas , ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ
Chiles, ສິງຫາແລະກັນຍາ
ສາລີ, ທ້າຍເດືອນພຶດສະພາເດືອນສິງຫາ
ແຕງ, ເດືອນເມສາຫາເດືອນທັນວາ
ຫມາກຖົ່ວ Fava, ເມສາຫາເດືອນມິຖຸນາ
ມັນຕົ້ນ , ມີນາແລະເມສາ
Okra, summer ແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
ຜັກບົ່ວ, ເດືອນມີນາເຖິງເດືອນກັນຍາ
ຖົ່ວດິນ, ກັນຍາແລະຕຸລາ
ຜັກທຽມ, ຕຸລາເປັນພາກຮຽນ spring
ມັນຕົ້ນ , ເດືອນພຶດສະພາແລະເດືອນມິຖຸນາ
Shallots , ເດືອນພະຈິກຫາເດືອນກຸມພາ
ຜັກທຽມ, ມັງກອນຫາເດືອນພຶດສະພາ
ຜັກບົ່ວຫວານ, ພາກຮຽນ spring
ຫມາກເລັ່ນ, ເມສາຫາເດືອນຕຸລາ
Squash ລຶະເບິ່ງຫນາວ, ຕຸລາເປັນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ
Zucchini & Squash Summer , ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ
ຮອບປີ
ສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຂອງເທັກຊັດແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍໆຢ່າງແມ່ນຢູ່ໃນລະດູການທີ່ຢູ່ໃກ້ທ່ານເລື້ອຍໆ. ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງທີ່ຮຸນແຮງສໍາລັບການກໍ່ການປິ່ນປົວທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງນີ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມຮ້ອນແມ່ນຫຼາຍກວ່າລະດູໃນລະດູຝົນຢູ່ບາງບ່ອນຫຼາຍກ່ວາແມ່ນເຢັນ. ການປູກພືດຫຼາຍຊະນິດສາມາດປູກ, ປູກແລະເກັບກ່ຽວຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ປີໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່ຂອງເທັກຊັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກວ່າປີກວ່າ:
- ກະລໍ່າປີ
- Carrots
- Celery
- ສີຂຽວຂອງການຄັດທັງຫມົດ, ຈາກ collards ກັບ turnips
- ເຫັດ (ປູກ)
- peppers
ບັນດາລາຍການຜະລິດອື່ນໆແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນລະດູການປູກດຽວ, ແຕ່ມີລະດູເກັບກ່ຽວຢ່າງພຽງພໍແລ້ວເກັບຮັກສາຫຼືເກັບໄວ້ພຽງພໍເພື່ອວ່າພວກເຂົາຍັງມີຫຼາຍປີ:
- ມັນຕົ້ນ
- Sweet Potatoes
- Turnips
ຊອກຫາຜັກຮາກອື່ນໆ, ເຊັ່ນກັນ!