ຜູ້ສະຫມັກ Chuck ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຈາກຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງມັນ
ການສະກັດກັ້ນແມ່ນການຕັດຂອງຊີ້ນຈາກ ຕົ້ນສະກຸນຫລັກ , ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍກ້າມ supraspinatus, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ຂ້າງຫນ້າຂອງເມັດໃຫຍ່ທີ່ມີຊື່ວ່າ clod shoulder .
ມັນບາງຄັ້ງກໍ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນການປະທ້ວງແບບຢືດຢຸ່ນ, ການປະມູນທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼືຄວາມອ່ອນໂຍນ.
ຈຸດສໍາຄັນ: ການລົງທຶນທີ່ບໍ່ມີເງີນແມ່ນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ.
ມັນແມ່ນກ້າມເນື້ອທີ່ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍ, ເຊິ່ງໃຊ້ສໍາລັບການຍ່າງແລະສະຫນັບສະຫນູນນ້ໍາຫນັກສັດ 1,300 ປອນ.
ນີ້ບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນງົວຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ທ່ານຜິດພາດ. ກ້າມເນື້ອອ່ອນໆແມ່ນຍາວແລະແຄບ, ມີປາຍແຫຼມຢູ່ປາຍຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງມີຮູບຄືກັນກັບເນື້ອງົວ (ການຕັດເນື້ອທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍທີ່ສຸດ).
ໃນເວລາທີ່ "ການສະເຫນີ" ບໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າການສະເຫນີ?
ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການຄິດວ່າ ຜູ້ປູກຜັກສະມາດ ເລີ່ມຕົ້ນການເອີ້ນມັນວ່າເປັນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືນໍ້າເມືອກ, ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນພວກເຂົາຢາກເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼອກລວງ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫຼອກລວງແນ່ນອນທີ່ຈະມີຄໍາວ່າ "ອ່ອນໂຍນ" ໃນຊື່ຂອງຊີ້ນທີ່ແທບບໍ່ສະອາດຢ່າງແທ້ຈິງ.
ໃນພາສາເກົາຫຼີ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກ້າມ supraspinatus, ແຕ່ວ່ານັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານ braving ມັນ , ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາ.
ແຕ່ມື້ນີ້, ຜູ້ຂາຍຜີວກໍາລັງແຍກແຍະຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນທຸກຊະນິດຂອງ subprimes ແລະຊື້ສິນຄ້າ steaks ແລະ roasts ທີ່ໄດ້ຮັບເປັນສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ steaks ທາດເຫຼັກແປ , steaks Denver , chuck ຕາ steaks ແລະອື່ນໆ.
ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາມີຄວາມສະຫງ່າງາມ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ມີ.
Chuck Tender: Roast ລາຄາແພງຫຼາຍ
ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເຫັນຜະລິດຕະພັນແປກໆທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຢູ່ທີ່ $ 9,99 / lb. ບໍ່ມີບ່ອນໃດທີ່ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ steaks ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມາຈາກ chuck. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້, ທ່ານອາດຄິດວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ steaks.
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມັນເປັນຄວາມຜິດພາດ. ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນການເວົ້າວ່າທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ຊື້ທີ່ມີເງີນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າມັນເປັນແນວໃດແລະວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ.
steaks, braised, chuck tender ຈະອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະມີກິ່ນຫອມ.
ມີກ່າວວ່າ, $ 9,99 / lb ແມ່ນຫຼາຍທີ່ຈະຈ່າຍສໍາລັບສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຈະເປັນ roast ຫມໍ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າ ໂຖ ປັດສະວະແບບ ຄລາສສິກ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນຽວຫຼືເຂົ້າຈີ່ 7 ແກງສໍາລັບ $ 3.99 / lb.