ຖ້າທ່ານມີ vegan ຫຼື vegetarian, ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການສ້າງອາຫານໄກ່ທີ່ເຫມາະສົມກັບຊີວິດການກິນໃຫມ່ຂອງທ່ານກໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງທ່ານທີ່ຈະຕິດຕາມມັນແລະຈະປະສົບຄວາມສໍາເລັດ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສູດໄກ່ຜັກຊະນິດຜັກສະຫລັດດັ່ງກ່າວນີ້ມີວິທີທີ່ຫລາກຫລາຍເພື່ອປຸງແຕ່ງສູດໄກ່ແບບ faux ໂດຍໃຊ້ຖົ່ວເຫລືອງ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນສູດປຸງແຕ່ງໄກ່ຜັກແລະຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫລັດໂດຍໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ (wheat gluten), ຫຼືຮ້ານໄກ່ທີ່ຊື້ເກັບໄວ້, ຫຼືໄກ່ເຜັດຜັກສະຫມຸນໄພ.
ການຊື້ແລະປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູແລະ Vegan
ຫຼາຍສູດສູດຊີ້ນທີ່ມັກຈະມີຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ, ແລະເມື່ອທ່ານເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງທັງຮ້ານທີ່ຊື້ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານເອງ. ມີລະດູການ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຜັກບົ່ວຫມູ, ແລະທາງເລືອກທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານໄວຂື້ນ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສູດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ vegan ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄກ່ຂອງທ່ານ vegetarian vegetarian, ຖ້າຮ້ານຊື້, ບໍ່ແມ່ນໄຂ່ແລະນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ. ບາງຜະລິດຕະພັນໄກ່ທີ່ຊື້ໃນຮ້ານຄ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົ້ນສະບູ່, ໃນຂະນະທີ່ທາດແປ້ງສາລີແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຄົນອື່ນ.
Vegetarian Soy Chicken Recipes
- ຮ້ານອາຫານມັງສວິລັດໄກ່ "ໄກ່" ແມ້ວ່າສູດນີ້ເອີ້ນວ່າ seitan, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຖົ່ວຊຸຍຫຼືຮ້ານຂາຍໄກ່ໄດ້.
- Vegetarian Tempeh Mock Chicken Salad Using all ingredients familiar - mayonnaise, celery and some spices - this salad "chicken" salad tastes quite similar to the real thing but low in fat and cholesterol.
- ຜັກຫມໍ້ເຂົ້າຈີ່ ໃຊ້ເວລາກິນເຂົ້າຫນົມປັງແລະຜັດແປ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກແລະຜັກສະຫຼັດສຸຂະພາບນີ້ມີສຸຂະພາບດີ.
- Kung Pao Tofu ແມ່ນແລ້ວ, ນັ້ນແມ່ນຫມາກກ້ວຍຈີນ kung pao, ບໍ່ແມ່ນໄກ່ kung pao!
- ໄກ່ຫອຍ Fajitas ສູດສູດ fajitas Mexican ງ່າຍໆໂດຍນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ "ໄກ່" ແລະຫມາກພິກແດງ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ Breaded "ໄກ່" ແກງ ສູດນີ້ຈະເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າຫາກວ່າ tofu ຂອງທ່ານຖືກກົດດັນດີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ketchup ຫຼື sauce barbecue ສໍາລັບ soy ທີ່ດີໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ອີງໃສ່ແກງໄກ່!
- tofu ສີສົ້ມ glazed ຖ້າທ່ານພາດໄກ່ glaze ແກມສີຄີມ, ທົດລອງໃຊ້ໂຕນີ້ tofu ສໍາລັບທັງຫມົດທີ່ມີກິ່ນຫອມກ້ຽງ, smacking ດຽວກັນ.
- Vegetarian "Chicken" Pate Vegetarian pate ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມາຈາກເຫັດ, ແກ່ນ, ແລະບາງທີອາດມີ crumbs ເຂົ້າຈີ່ຫຼື crackers ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ສະບັບນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄກ່ mock.
- ສູດອາຫານສະ ຫຼັດໄກ່ Vegetarian Vegetarian ສູດ ນີ້ໃຊ້ສູດຊຸບໄກ່ຜັກຊະນິດຜັກສະຫລັດ, ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີອາຫານຫຼັກທີ່ດີກວ່າເກົ່າເພື່ອສ້າງແຊນມອນສະຫຼັດໄກ່ຜັກທີ່ພໍໃຈ. ການນໍາໃຊ້ mayonnaise vegan ຈະເຮັດໃຫ້ນີ້ "ໄກ່" ສະຫຼັດ vegan ເຊັ່ນດຽວກັນ.