ຊໍ່ແກະສະຫມູນໄພເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີລົດຊາດຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວຫວານແລະຜັກບົ່ວ.
ຜັກບົ່ວ caramelized ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີ, ແຕ່ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງ.
ໃຊ້ຜັກບົ່ວຫວານຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ມີສີເຫຼືອງໃນຊອດສໍາລັບສູດນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັກບົ່ວຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວບາງໆ (ຫຼືຜັກບົ່ວມີສີເຫຼືອງ)
- 4 ກັບ 5 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນຫຼືນ້ໍາຜັກ, ແບ່ງອອກ
- 1/2 to 3/4 cup broth chicken, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
- 1/4 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, packed
- 4 ສົ້ມສົ້ມ balsamic
- 3/4 cup cider apple or juice
- 4 ຊໍ່ຫມູ, ປະມານ 3/4 ນິ້ວຫນາ
- ເກືອແລະຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນ ເຕົາອົບ ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື ແຊງ ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ. ໃສ່ຜັກບົ່ວໆແລະປຸງແຕ່ງ, ແຊ່ນ້ໍາເລື້ອຍໆ, ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະອ່ອນລົງແລະມີນ້ໍາຕານດີ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເປັນຜັກບົ່ວຕິດກັບແຊ່ເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ broth ໄກ່. ເມື່ອຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະອ່ອນນ້ໍາຕານ, ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ສົ້ມ balsamic, ແລະນໍ້າຫມາກໂປມ. ນໍາເອົາອາຈົມແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປະສົມ.
ສະແປ້ງຫມູກັບເກືອແລະຫມາກພິກ. ຮ້ອນ 2 ກັບ 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຜັກໃນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃສ່ແປ້ງຫມູແລະແຫ້ງປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
ຕື່ມການປະສົມຜັກບົ່ວກັບແຊ່. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະປຽກໃນ 15 ນາທີ. ຄົ້ນພົບແລະເຜົາອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມູຊີ້ນຫມູຈະສະຫງວນແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 763 |
| ໄຂມັນລວມ | 39 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 134 mg |
| ໂຊດຽມ | 319 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 58 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 44 ກໍາ |