ສະຫຼັດອາຫານທະເລນີ້ແມ່ນການຜະສົມຜະສານ Cajun ຂອງປູແລະກຸ້ງ, ພ້ອມກັບຜັກແລະຜັກສະຫລັດ. ສະຫຼັດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແບບ Louis (ຫຼື Louie).
ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນປະສົມປະເພດຄລາສສິກຂອງ mayonnaise ແລະ sauce chili ຫຼື sauce cocktail.
ເບິ່ງຍັງ
ສະຫຼັດກຸ້ງງ່າຍໆ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- mayonnaise 1 ຈອກ (ໄຂມັນອ່ອນຫຼືເຕັມໄປດ້ວຍ)
- ຊ້ອນຊ້ອນ 1/3 ຈອກຫຼື
- sauce cocktail ອາຫານທະເລ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- Sauce Tabasco
- 1 ບ່ວງກາເຟ Old Bay Seasoning
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- sweet pickle relish
- 4 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກບົ່ວບາງຢ່າງ)
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອແລະຫມາກພິກສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- ສະຫລັດ
- 1 ບ່ວງກາບກ໋ວຍຕ໋ຽວຫມາກເຜັດ (ເຢັນ)
- 1 ຫາ 1 1/2 ປອນຫາງປາ (ປຸງແຕ່ງ, ປອກເປືອກ, ເຢັນ, ຫຼືປະມານ 4 ຫາ 6 ສໍາລັບແຕ່ລະແຜ່ນ)
- 1 ແກ້ວຫມາກເລັ່ນຫຼີ່ຜີຫລ່ຽມ (ຫົກໃບ)
- 1 ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວເລັກໆນ້ອຍໆ)
- 1 ແກງລະຄັງແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ)
- 4
- ໄຂ່ຍາກທີ່ປຸງແຕ່ງ (ຕັດໃນ wedges)
- 4-6 ຜັກກາດຜັກສະຫຼັດຫຼືຜັກສະຫຼັດສໍາລັບຮັບໃຊ້
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະສົມທົບກັບ mayonnaise, sauce ຫຼືຊິງຊິງ cocktail, ນ້ໍານາວ, Tabasco, ອາຍຸ Bay, relish, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຜະສົມຢ່າງລະອຽດ; ກວມເອົາແລະເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ໃນແຜ່ນສະຫຼັດສ່ວນບຸກຄົນ, ຈັດແຈງໃບ lettuce, arugula, ຫຼືສີຂຽວປະສົມ. ວາງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນຄວາຍຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະແຜ່ນທີ່ມີສີຂຽວ. ຈັດແຈງຫາງຄາວ, ຫົກຫມາກເລັ່ນ, ແກ່ນໄຂ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ປຸງແຕ່ງ, ແລະຫມາກພ້າວກະຈາຍໃສ່ກະປູໃນແຕ່ລະແຜ່ນ.
- ກວມເອົາແລະ refrigerate ແຜ່ນຖ້າບໍ່ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
- ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ອົບອຸ່ນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ