ທ່ານສາມາດເຊື່ອໄດ້ວ່າຖົ່ວຕົ້ມ tofu stir fry ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ vegan ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ ? ມັນເປັນຄວາມຈິງ! ໃຫ້ມັນພະຍາຍາມຊອກຫາວ່າເປັນຫຍັງມັນເປັນທີ່ນິຍົມແທ້ໆ!
ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແບບງ່າຍໆທີ່ມີຂີງ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບຜັກຊະນິດຜັກສະຫຼັດແລະຜັກສະຫຼັດແບບຈີນແບບງ່າຍໆທີ່ຕົ້ມໃສ່ກັບ ໂຕຟອງ ໃນນ້ໍາຈືດໆ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນຜັກທີ່ທ່ານເຄີຍມີຢູ່ໃນມື, ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຊະນິດຂອງຜັກບົ່ວໃດໆຈະເຮັດວຽກສໍາລັບສູດໄວແລະງ່າຍດາຍນີ້. ທ່ານຍັງສາມາດຫຼີກລ້ຽງການ tofu, ຫຼືນໍາໃຊ້ seitan ຫຼື tempeh ແທນ.
ເບິ່ງ ເພີ່ມເຕີມ : ສູດວິຕາມິນຫຼາຍຂຶ້ນ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊອດສົ້ມ 3/4 ຊ້ອນ
- 1/2 ຈອກນ້ໍານາວ
- 1 ບ່ວງຂີງສົດ (ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຫອມ)
- 1 tofu ບລັອກ (ບໍລິສັດຫຼືບໍລິສັດພິເສດ, ກົດດັນດີແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ)
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ (ຫຼືນ້ໍາເວີ)
- 1/2 ດອກກຸຫລາບ (ຟັກ)
- 1 bunch of broccoli (chopped)
- 2 carrots (sliced)
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 1 ຝາຫົວປ້ຽວ (ສີໃດໆ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 1 ຈອກຫອຍຫິມະ
- ເຫັດ 1 ຈອກ (ຜັກ, ປະເພດໃດ)
- ຜັກບົ່ວ 3 ຜັກບົ່ວ (ກາບ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- ເຂົ້າຈີ່ 1 ຈອກ (ປຸງແຕ່ງກ່ອນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມໂຕຟອງຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດຟູມເຟືອຍທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຄົນນີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານກົດ tofu ກ່ອນ. ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວໃດ? ເບິ່ງຄູ່ມືຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆນີ້: ວິທີການຕິດຕັ້ງ tofu.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮວບຮວມກັນ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະຂີງ. Marinade tofu ໃນຊອດນີ້ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃນ wok ຫຼື skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ງ cauliflower, broccoli, carrots, ຜັກບົ່ວ, pepper ລະຄັງແລະ tofu ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ເພີ່ມຫອຍ snow, ເຫັດ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະ marinade ຈາກ tofu ໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເທົ່ານັ້ນ. ຜັກທີ່ຄວນຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແຕ່ບໍ່ອ່ອນ.
- ຕື່ມເຂົ້າແລະປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນຜ່ານແລະປະສົມປະສານກັນດີ.
More tofu recipes
ສູດອາຫານມັງສວິລັດຫລາຍຂຶ້ນ
ເຊັ່ນສູດນີ້?
ຮັກນີ້ສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະ Vegan Vegan? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າແປກທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ tofu:
- tofu ມັງສວິລັດ stir fries
- ສູດການນໍາໃຊ້ tofu silken
- ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງສູດຟູມເຟັດ
- ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງໂຕຟູແມ່ນຫຍັງ?
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 514 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,016 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 75 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 13 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |