ແກງຜັກທຽມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ດ້ວຍຜັກທຽມ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວ. ມັນກໍ່ເຮັດດ້ວຍຫຼັກຊັບງົວ, ເຊິ່ງມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫຼັກຊັບໄກ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຫຼືສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຜັກກາດ, ໃຊ້ ຫຼັກຊັບຜັກ .
ແລະນີ້ແມ່ນຂ່າວດີຫຼາຍ: ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖົ່ວຂຽວຂີ້ເຖົ່າ! ໃນຖານະເປັນໄຂ່ frozen ໄປ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາມີຄວາມຫມັ້ນຄົງພຽງພໍເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຜ່ານຂະບວນການປິດກັ້ນ Flash, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາກໍາລັງເຂົ້າໄປໃນແກງ. ມັນຊ່ວຍປະຢັດທ່ານເຮັດວຽກກັບການຕັດແລະຕັດ. ພຽງແຕ່ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕອນທ້າຍແລະ ຈູດ ພຽງແຕ່ຈົນຮອດຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 carrots ຂະຫນາດກາງ, peeled
- 3 ກ້ານໃບຍ່ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1 medium turnip
- 1 leek
- 4 ຫມາກເລັ່ນ Roma
- 1 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແຮ່
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ປອກເປືອກ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, peeled ແລະ minced
- 2 tbsp. ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1/2 ຖ້ວຍເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 1 qt ຊີ້ນງົວ (ຫຼືໄກ່) broth ຫຼືຫຼັກຊັບ
- 1
- bay leaf
- ເກືອເກືອແລະເນີຍສີຂາວ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1 tbsp.
- ໃບ thyme ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດແຄລອດ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງປະມານ 1/2 ນິ້ວ.
- ຕັດທໍ່ລໍາລຽງແລະສ່ວນສີຂຽວຈາກແກງແລະຖິ້ມ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນສີຂາວອອກຕາມລວງຍາວແລະລ້າງອອກຈາກຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກ leek thinly.
- ໃນຫມໍ້ແກງແກະທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບື້ອງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າລົງ.
- ເພີ່ມແຄລອດ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 2 ຫາ 3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແປກໆ, stirring ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຕໍ່ເນື່ອງ.
- ຕື່ມການ turnip ແລະຫມາກເລັ່ນ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີອີກ, ຍັງ stirring.
- ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີຫນຶ່ງຫຼືສອງຫຼືຈົນກ່ວາເຫລົ້າທີ່ເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ເພີ່ມ ແກງຊີ້ນງົວ ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສູງທີ່ສູງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກປະມານ 15 ນາທີ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວຂຽວຂີ້ເຖົ່າແລະ thyme ສົດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີອີກ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວຂຽວແມ່ນຮ້ອນໂດຍຜ່ານແຕ່ຍັງບໍລິສັດແລະ turnip ແມ່ນອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ mushy.
- ລະດູການທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອເກືອແລະສີຂາວແລະກິນທັນທີ.
ການປ່ຽນແປງ: ມັນຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກັບທ່ານຫມໍເຖິງແກງນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຖິງແມ່ນ heartier. ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ມັນບໍ່ມີຄຸນນະພາບແມ່ນທາດໂປຼຕີນໃດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ຫຼືມັນຕົ້ນ, ມັນກໍ່ຈະຂະຫຍາຍມັນ. ຫຼືທ່ານສາມາດປາດມັນກັບມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດຽວກັນກັບ turnips ໄດ້.
ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກຖົ່ວທີ່ປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງ, ລວມທັງກະປ໋ອງ. ຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ໄຂ່ແດງ, ຖົ່ວເຫຼືອງສີຂາວຫຼືພາກເຫນືອທີ່ດີເລີດຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີໂດຍສະເພາະ.
ຜັກຕົ້ມຕ່ໍາຫຼືຫມູຈະປ່ຽນແກງນີ້ເຂົ້າໄປໃນແກງຫມູທີ່ຫນ້າຮັກ. ປຶກສາຄໍາແນະນໍາຂອງໃບຄໍາຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອເຂົ້າໄປໃນ ອາກາດ , ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຕື່ມຜັດແປ້ງທີ່ຫຼາຍໆນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາແຕ່ງກິນຂອງແກງ.
ສົມທົບກັບ pasta ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະທ່ານໄດ້ແຕ່ງກິນແກງທີ່ເປັນອາຫານເສພາະ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 159 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 424 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |