ນີ້ແກງມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງ ອາຫານ ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດດ້ວຍປາຍຊີດ cheddar, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະ parsley ຟັກສົດເປັນແກງມັນຕົ້ນທີ່ຄອບຄົວທັງຫມົດສາມາດກິນໄດ້. ແລະ, ມີຫຼາຍກ່ວາມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຂະຫຍາຍງົບປະມານອາຫານຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແກງນີ້ອາດຈະດີທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານທ່ຽງເບົາພ້ອມກັບສະຫຼັດສີຂຽວສົດ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົນເອງ.
ມີເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ແກງນີ້ອາດຈະເຕືອນທ່ານກ່ຽວກັບຜິວຫນັງມັນຕົ້ນ. ມັນເປັນແກງຕ່ໍາໂຊດຽມນັບຕັ້ງແຕ່ເກືອພຽງແຕ່ເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດໃນຕອນທ້າຍ, ແຕ່ກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາຜັກຂອງທ່ານຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງເບິ່ງການດູດເກືອຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດອາຫານມັງສວິລັດນີ້ແມ່ນຍັງບໍ່ມີທາດ gluten (ທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1/2 ຜັກບົ່ວ (diced ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ມັນຕົ້ນ (ປອກເປືອກແລະຜັກ)
- 2 1/2 cups broth ຜັກ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ (ເກືອທະເລຫຼືເກືອ kosher ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ດີທີ່ສຸດ)
- 1/2 ຊ້ອນໂກນ cheddar (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- ເຄື່ອງປະດັບ: 3 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກຕົ້ມ)
- ເຄື່ອງປະດັບ: 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວຫວານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫມໍ້ແກງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນເວີ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວອ່ອນໆ. ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, chopped ແລະ saute ສໍາລັບສອງສາມນາທີເພີ່ມເຕີມ.
- ຕື່ມ ນ້ໍາຜັກບົ່ວ , ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງກັບ simmer ຊ້າ. ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ.
- ລະມັດລະວັງເອົາໃບ Bay, ແລະໂອນແກງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານ (ຫຼືນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືຖືແບບມືຖືຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງ). ການເຮັດວຽກໃນກຸ່ມຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງການປະສົມມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາລຽບໆແລະສີຄີມ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜົນສະທ້ອນທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຖືກບັນລຸ (ທ່ານອາດຈະມັກຕ່ອນຫນ້ອຍໆແທນທີ່ຈະເປັນແກງທີ່ລຽບງ່າຍ - ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານ).
- ມີລົດຊາດຂົມແລະເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກືອແລະເກືອຖ້າຈໍາເປັນ. ກັບຄືນແກງໃສ່ຫມໍ້ແລະຕື່ມເນີຍແຂງ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາລົງຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງ.
- ຕົ້ມດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະ parsley ສົດຟັກ.
ສູດເພີ່ມເຕີມ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງນີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ ສູດ ມັນ ຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ ຫມູຕ່ໍາ, ຫຼືຕົວຢ່າງຫນຶ່ງຈາກການເກັບກໍາ ສູດປຸງອາຫານແກງຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ . ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕື່ມຕື່ມຕື່ມ, ລອງ ແກ່ນຫມາກຖົ່ວ ແລະເຂົ້າບາເລ ຫຼື ແກງຜັກທຽມ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 393 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 30 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 747 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |