ສູດນີ້ສໍາລັບແກງ minestrone vegetarian ແລະ vegan ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແລະມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ລວມທັງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຫົມ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກກ້ວຍ. ມັນເປັນພື້ນຖານຂອງສວນທັງຫມົດຂອງທ່ານໃນແກງ! ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ simmered ຊ້າສໍາລັບລົດຊາດສູງສຸດພ້ອມກັບບາງ basil ສົດແລະຜັກທຽມ.
ແກງ minestrone Vegetarian ເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງແສງສະຫວ່າງແລະສຸຂະພາບຫຼືແກງຄ່ໍາ, ພຽງແຕ່ຕື່ມສະຫຼັດຂ້າງຫນຶ່ງແລະບາງສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມແລະທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົນເອງ. ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ສູດອາຫານແກງ minestrone ນີ້ແມ່ນໄຂມັນຕໍ່າຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍ macaroni (ແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກທຽມຟຣີ gluten) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ gluten ຟຣີ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍາລັງພຽງແຕ່ເຮັດ ແກງຜັກ , ແທນທີ່ຈະເປັນ minestrone. ບໍ່ມີຫຍັງຜິດພາດກັບວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າແນ່ນອນ! ເບິ່ງຍັງ: ສູດສັບພະຄຸນສັບຜັກຫຼາຍເພື່ອພະຍາຍາມ, ຈາກງ່າຍດາຍໄປຫາຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ
ມີຫນ້ອຍກວ່າ 100 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ການບໍລິໂພກແລະພຽງແຕ່ 1 ກຼາມຂອງໄຂມັນທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດ, ຜັກບົ່ວນີ້ (ແລະ vegan!) minestrone ແມ່ນແກງທີ່ມີຄາລາລີກາຕ່ໍາແລະເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມ ນີ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການການປຸງອາຫານທີ່ມີຄາບແຄລໍລີແລະໄຂມັນຕ່ໍາ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການກວດກາເບິ່ງ ແກງ vegan ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ເຫຼົ່ານີ້ ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ
- broth ຜັກ
- 4 ຈອກຫມາກເລັ່ນລວບ
- 1 tbsp. basil ສົດຊອດ
- 1/2 tsp oregano
- 2 carrots, chopped
- 2 celery ກ້ານໃບ, ຟັກ
- 1/2 ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ
- 3 zucchini, chopped
- 1 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1 1/2 cups pasta macaroni (ຫຼືໃຊ້ຮູບຮ່າງຜັກຂະຫນາດນ້ອຍໆອື່ນເຊັ່ນ: ແກະນ້ອຍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ທໍາອິດໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຜັກໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຕົ້ມ, ຫມາກມີວ, ກາເຟ, ຜັກຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ຄ່ອຍໆເອົາແກງເຂົ້າຫາຕົ້ມຕ່ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 45 ນາທີແລະເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກແລະຫມາກແປ້ງມັນຕົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນເລັກຫນ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍ. ອະນຸຍາດໃຫ້ອາຈົມສໍາລັບ 10 ຫາ 20 ນາທີອີກ, ຫຼືຈົນກ່ວາ pasta ໄດ້ເຮັດປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເອົາໃບໃບປະເຊີນຫນ້າກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເພີດເພີນໄປກັບແກງແຮ່ທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍໆຂອງທ່ານ!
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຕໍ່ການຮັບໃຊ້ (ອີງໃສ່ 6 ອາຫານ):
ຫນຶ່ງໃນການໃຫ້ບໍລິການປະມານ:
Calories 84, Calories from Fat: 13
ໄຂມັນລວມ: 14g, 2% RDA
Trans Fat: 0.0g ( ເບິ່ງຍັງ: ອາຫານໄຂມັນແມ່ນຫຍັງ? )
Cholesterol: 0 ມົກ, 0%
ໂຊດຽມ: 545 ມລ, 23%
Potassium: 820 mg, 23%
Total Carbohydrates: 135g, 5%
ເສັ້ນໃຍອາຫານ: 4g, 16%
ນ້ໍາຕານ: 7 ກ
ໂປຕີນ: 62 ກໍາ
ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ:
Vitamin A 96% RDA ວິຕາມິນ C 65% Calcium 6% ທາດເຫຼັກ 8%
ກໍາລັງເບິ່ງຫາສູດອາຫານແກງຜັກແລະຜັກກາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າບໍ? ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຊອກຫາບາງສ່ວນຂອງອາຫານ ຜັກທີ່ສ້າງຄວາມ ພໍໃຈທີ່ສຸດ, ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທົດລອງຫນຶ່ງໃນ ເກືອ ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ບໍ່ ມີໄຂມັນສົດ 9 ຢ່າງ . ຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຜິດປົກກະຕິ? ແນວໃດກ່ຽວກັບ ສີຄີມ Vegan ຂອງແກງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ຫຼື ແກງຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ ສະຫນຸກສະຫນານ. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 269 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 544 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 53 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |