ແຜນການທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານມື້ສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເກີດຂອງເກົາຫຼີໃຕ້. ຢ່າລືມເຮັດເຂົ້າ!
01 of 07
ແກງທະເລ (Miyuk gook)ນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "ແກງປະຈໍາວັນ" ໃນເກົາຫຼີ, ສະນັ້ນແຜນທີ່ຈະປະກອບມັນຢູ່ໃນອາຫານປະຈໍາວັນແບບປະເພນີ. ຕາມທໍາມະຊາດມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນແລະແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະທາດໂປຼຕີນສູງ, ມັນເປັນແກງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະສຸຂະພາບ.
02 of 07
ກ້ານໃບສັ້ນ (Galbi)ອາຫານເກົາຫຼີເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ຫວານແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ມີນໍ້າມັນແລະຜັກທຽມ. ເອີ້ນວ່າ Galbi ຫຼື Kalbi, ພວກມັນມັກຈະໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ lettuce ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
03 of 07
Lettuce WrapsNaomi Imatome (ssambap) ເປັນແພັກເກັດທີ່ດີເລີດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນຊີ້ນ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າ ຈ້າ , ແລະຜັກໃບທີ່ສົດໃສ. "Ssam" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຫໍ່" ໃນພາສາເກົາຫຼີ, ແລະ "bap" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຂົ້າ".
04 of 07
Kimchi (Radical Cube Kimchi) (Kaktugi)Naomi Imatome ທ່ານຕ້ອງມີ kimchi ໃນໂຕະແລະການສະເຫຼີມສະຫຼອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຜິດກັບ kaktugi. ການປຸງແຕ່ງ Kaktugi ແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບຜູ້ທີ່ໃນ kimchi baechu (ເຊິ່ງແມ່ນເຮັດຈາກ Napa ກະລໍ່າປີ), ແຕ່ crunchiness ຂອງ radish ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໂຄງສ້າງ snappy ທັງຫມົດຂອງຕົນເອງ. ມັນຍັງດີສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫຼືອາຫານແບບຄອບຄົວແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ເພາະມັນງ່າຍຕໍ່ການກິນ.
Kaktugi ແມ່ນບໍ່ຍາກທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະເວລາທີ່ໃຊ້ມືຖືແມ່ນບໍ່ດົນ, ແຕ່ມີ kimchi ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຕ້ອງລໍຢ່າງນ້ອຍມື້ຫນຶ່ງສໍາລັບຂະບວນການຫມັກເພື່ອເຮັດວຽກ magic ຂອງມັນ.
05 of 07
Anchovy Side Dish Recipe (Myulchi Bokum)Todd Lapin, Telstar Logistics ອາຫານສັດແບບເກົາຫຼີນີ້ (Myeolchi Bokkeum) ແມ່ນງ່າຍ, ພໍໃຈແລະມີທາດບໍາລຸງ. ອັນເຕັມທີ່ຂອງ crunch ແລະທາດການຊຽມ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກ່ວາມັນເບິ່ງ.
06 of 07
ຊາ Barley ຊາ (Bori Cha)ອາຫານຫວ່າງນີ້ໄດ້ຮັບປະທານຕະຫຼອດປີທີ່ມີອາຫານເກົາຫລີ. ມີສຸຂະພາບດີແລະອ່ອນເພຍ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນ, ອົບອຸ່ນ, ຫຼືເຢັນ.
07 of 07
ເຄ້ກຊາຂຽວ (Nokcha Cake)cake ຊາຂຽວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນນີ້ງ່າຍໆແມ່ນຫວານຫນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດປັບປຸງນ້ໍາຕານທີ່ທ່ານເພີ່ມຖ້າທ່ານຢາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫຼືທ່ານສາມາດໃສ່ເຄ້ກສີຂຽວຂອງທ່ານດ້ວຍຄີມອາບຄີມບາງຢ່າງ. ຖ້າຫາກວ່າມັນຮ້ອນແລະທ່ານມີຜູ້ຜະລິດສີຄີມກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ ສີຄີມກ້ອນຊາ ແທນທີ່ຈະ.