6 ອາຫານຈານພາສາສະເປນທີ່ມີຊື່ສຽງ

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຄົ້ນຄວ້າອາຫານຂອງປະເທດສະເປນ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນເຂົ້າຫຼາຍ. ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຫຼາຍໆປະເທດທົ່ວປະເທດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນເຂດພື້ນທີ່ຂອງ Valencia, ທີ່ມີ ຊື່ສຽງສໍາລັບ paella . ພວກເຮົາໄດ້ລວບລວມອາຫານແປດແລະອາຫານທີ່ສະຫລາດທີ່ສຸດຈາກ cuisine ແອສປາໂຍນ. ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ entree ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາໃດຫນຶ່ງ.

• 01 of 06

  Paella de Marisco (Seafood Paella)

  Paella de marisco ແມ່ນຄົນຂອງອາຫານຈານແອສປາໂຍນແລະອາດຈະເປັນອາຫານແອສປາໂຍນທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີຊື່ສຽງທົ່ວໂລກ. ມັນມີຕົ້ນກໍາເນີດມາໃນ Valencia, ພູມິພາກໃນທະເລ Mediterranean ຂອງແອດສະປາຍລະຫວ່າງບາເຊໂລນາແລະ Murcia, ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານຂອງມັນ.

  ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ paella ເປັນມີຜູ້ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນປະເທດສະເປນ. ສູດນີ້ໂດຍລວມມີໄກ່, ຫມູ, ກາລາມະ, ຫອຍ, ກຸ້ງແລະກຸ້ງເພື່ອສ້າງຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາ.

• 02 of 06

  Paella Valenciana

  Paella Valenciana ແມ່ນສະບັບພາສາແບບດັ້ງເດີມຂອງອາຫານເຂົ້າລາຍເຊັນຂອງ Valencia. ສູດນີ້ປະກອບມີ rabbit, ໄກ່, ແລະ ຫອຍ , ພ້ອມກັບປະສົມປະສານຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະ saffron.

  ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກອາຫານທະເລ, ສະບັບເດີມຂອງ paella ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງສໍາລັບທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ໄກ່ຢູ່ຄົນດຽວໄດ້ຖ້າຫາກວ່າສັດລ້ຽງແລະງູບໍ່ສົນໃຈ. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງມັນແມ່ນຄວາມງາມຂອງ paella.

• 03 of 06

  Arroz Cubano (Cuban Rice)

  ການປ່ຽນເຄື່ອງມືຈາກແບບປະສົມກັບງ່າຍດາຍ, ແນ່ນອນຕົ້ນຕໍນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງສົມບູນໃນທຸກໆອາທິດ. Arroz Cubano ຮຽກຮ້ອງພຽງແຕ່ຫົກສ່ວນປະກອບແລະຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຂອງເວລາຂອງທ່ານ.

  ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃດໆ, ທຸກຄົວເຮືອນມີຮຸ່ນຂອງຕົນເອງ. ບາງຄົນປຸງແຕ່ງກະກຽມເຂົ້າກັບຜັກທຽມ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນພຽງແຕ່ກະກຽມເຂົ້າຂາວ. ບາງຄົນອາດຈະສາມາດເປີດນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດແລະນໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ ອວບໆ , ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໃຊ້ sofrito ກັບຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ.

• 04 of 06

  Arroz al Horno (ເຂົ້າແປ້ງເຕົາອົບ - ເຕົາອົບ)

  Arroz al horno ແມ່ນ "ເຂົ້າແປ້ງພາສາສະເປນ" ( horno ຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຕົາອົບ") ແລະມັນເປັນອາຫານທົ່ວໄປອີກຫນຶ່ງປະເພດຂອງພື້ນທີ່ທີ່ປູກເຂົ້າຈາກ Valencia. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນທີ່ຮັກແພງທີ່ເມືອງນຶ່ງໃນເຂດນັ້ນໄດ້ອຸທິດໃຫ້ງານບຸນທັງຫມົດ.

  ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍໆທີ່ດີເລີດສໍາລັບທຸກໆຄືນຂອງອາທິດ. ມັນປະສົມຫມູກັບ morcilla (sausage ເລືອດ), chickpeas, ແລະຜັກທຽມ. ອາຫານໄດ້ຖືກສໍາເລັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນສົດແລະມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄອບຄົວ.

• 05 of 06

  Arroz con Pollo (ໄກ່ແລະເຂົ້າ)

  Arroz con pollo (ໄກ່ແລະເຂົ້າ) ແມ່ນຫຼັກສູດຫລັກໃນເຮືອນໃນທົ່ວປະເທດແອດສະປາຍແລະອາເມລິກາລາຕິນ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດ, ລາຄາບໍ່ແພງແລະງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ.

  ມີອາຫານທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງດັ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການວ່າມີຫລາຍຮຸ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສູດນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພື້ນຖານ, ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ, saffron, paprika smoked, ແລະເລັບ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແນະນໍາຕົວເອງກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງແອສປາໂຍນ

• 06 of 06

  Alubias con Arroz (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເຂົ້າ)

  ແອສປາໂຍນກິນຫມາກຖົ່ວເກືອບຫຼາຍເທົ່າທີ່ພວກເຂົາເຮັດເຂົ້າ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນທໍາມະຊາດທີ່ພວກເຂົາມາຮ່ວມກັນໃນ alubias con arroz . ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີສໍາລັບລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວແລະຫມາກຖົ່ວເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານດັ່ງນັ້ນມັນເປັນການເລືອກທີ່ດີ.

  ອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະທ່ານຈະປະຢັດມັນດ້ວຍຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແດງ, ແລະ paprika ແອວສະເປນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເພີ່ມເຂົ້າ, ທ່ານມີອາຫານທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະດຽວ.