Poke, salad ປາດິບຈາກ Hawaii , ແມ່ນ rage ທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກເຂົ້າໄປໃນ yummy, ເຫຼົ້າເຂົ້າໂຖປັດສະວະສຸຂະພາບ. ທີ່ນີ້ນໍາໃຊ້ທນູສົດຫຼືປາແຊນມອນເພື່ອສ້າງຂອງທ່ານເອງ. ທ່ານຈະເຫັນວ່າມີໂຕເລືອກທີ່ມີສູດນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໂຖປັດສະວະເປັນແບບງ່າຍດາຍຫຼືສັບສົນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ເຂົ້າຂາວສາມາດເປັນປະເພນີຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນົມສັ້ນ, ຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມສີນ້ໍາຕານ, ເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຖ້ວຍ poke ຫົວໃຈ. ບໍ່ຢາກເຂົ້າ? ພື້ນຖານເຊັ່ນ: couscous, quinoa, ຫຼື kale wilted ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກເມັດເຂົ້າກາງເມັດເຂົ້າກາງຫຼືຂະຫນາດກາງ
- 1 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ແບ່ງອອກ)
- 1 ພາສາອັງກິດຫຼື hothouse
- ແຕງກວາ
- 1 ບ່ວງສົ້ມເຂົ້າ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນປ້ຽວ (ແບ່ງອອກ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟສີແດງປ້ຽວ (ທາງເລືອກ)
- 2 scallions
- 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາກາເຟສົດ
- 2 ບ່ວງສົດ
- ນ້ໍາ ສົ້ມ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາສົ້ມ (ສົ້ມເຂົ້າ)
- 1 ປອນ
- ahi tuna (or
- Pacific salmon filet)
- 1 ຊຸດນ້ໍາສະບຽງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນງົວ
- 1 - 2 avocados
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊຸບໄກ່ຂະຫນາດກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ໃຫ້ນ້ໍາ 3 ຈອກ 3 ຈອກແລະ 1/2 ບ່ວງບ່ວງກາເຟຕໍ່ຕົ້ມ. ຕື່ມການເຂົ້າ, ເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ, ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ, ແລະປຸງແຕ່ງ 15 ນາທີ. ເອົາຄວາມຮ້ອນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ນັ່ງ, ປົກຄຸມແຕ່ 5 ນາທີ. Fluff ເຂົ້າໄດ້.
- ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຄຸກ, ປອກເປືອກ, ແກ່ນ, ແລະແຕງແຕງ. ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະໂຍນໃສ່ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ໃຫ້ນັ່ງ 10 ນາທີ. ລ້າງຫມາກແຕງ, ວາງໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດຫຼືຊັ້ນຂອງຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ. ເອົາແຕງໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງແລະຖິ້ມໃສ່ຝຸ່ນເຂົ້າ, ນ້ໍາມັນງາແລະແກງ (ຖ້າໃຊ້). ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມອົງປະກອບອື່ນໆ.
- ຕັດແປ້ງແລະຂັດ. ຫຼື, ເພື່ອຈະ fancy, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຄວາມຍາວ 1 ນິ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຄວາມຍາວເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນ julienne ບາງຫຼືໂບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາ scallions julienned ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາ ribbons curl. Pat ແຫ້ງແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຈອກວັດ, ປະສົມນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາສົ້ມແລະມະເຮັງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕັດປາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃສ່ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ. ຝັງຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທະເລສາບ. ຈືດກັບຕົ້ມສອງສາມຊ້ອນຂອງຊອດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ປອກເປືອກແລະຕັດຫມາກໂປ໊.
- ແບ່ງເຂົ້າເຂົ້າໃນລະຫວ່າງສີ່ໂຖ. ໃຫ້ຄົນອາຫານເຕົ້າໂຮມຢູ່ເທິງເຕົາທີ່ມີປາຫຼາຍ, ຫມາກບາກ, ແຕງ, ຕົ້ງ, ແລະເມັດຫມາກງາທີ່ເຂົາມັກ. ຫຼືສົມທົບກັບປາທີ່ມີຫມາກແຕງ, ຫມາກບົກ, ແລະຫມາກງາແລະຄ່ອຍໆຖີ້ມໃຫ້ສົມບູນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າແລະໃສ່ກັບເຕົ້ານົມເປັນເຄື່ອງປະດັບ.