ສູດພື້ນຖານສໍາລັບ frixuelos ນີ້ ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢູ່ໃນເບື້ອງຫວານ, ໂດຍການຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ whipped ຫຼື custard ໄຂ່. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກະກຽມ frixuelos ພື້ນເມືອງ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຫມາກໂປມ, ແລະໃຫ້ບໍລິການເປັນ dessert. ໄຂ່ທີ່ ຫຼົມ , ເນີຍແຂງຫຼືເມັດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ frixuelos ເກືອ .
ແທນທີ່ຈະ ກັງວົນ ກັບ frixuelos ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ບາງຄົນປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄຫມ stack ເຂົາເຈົ້າເຖິງຄື pancakes, ການແຜ່ກະຈາຍ whipped ສີຄີມຫຼື sauce ໂກເລດລະຫວ່າງ frixuelos ໄດ້ .
ທຸກໆວິທີທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຮັບໃຊ້ພວກເຂົາ, ພວກເຂົາກໍ່ຈະກຽມພ້ອມແລະທ່ານຮັບປະກັນວ່າຈະບໍ່ມີຊີວິດໄວ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຈອກຜັດແປ້ງ
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ້ໍານົມ 16 ounces
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ຫມູເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟຈົນກວ່າມັນຈະເລີນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນໃນເຕົາ, ໃຫ້ໃສ່ມັນເບີໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ໂດຍບໍ່ລະມັດລະວັງທີ່ຈະບໍ່ເຜົາມັນເບີ.
- ເອົານ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປານກາງ, ຕີໄຂ່ຈົນກ່ວາຫນາ. ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືຫຼືເຄື່ອງປັ່ນມືເພື່ອເຮັດວຽກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນ້ໍານົມແລະມັນເບີ melted ຈົນກ່ວາ blended ດີ.
- ຕື່ມການປະສົມ້ໍານົມໄຂ່ກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງແລະຕີຈົນກ່ວາ batter ແມ່ນລຽບ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານຂະຫນາດກາງ. ລ້າງຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງມັນເບີໃນແຊ່. ການໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຈອກຫມໍ້ໄຟເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະກາງຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາມີສີຂຽວອ່ອນໆຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຫັນໄປແລະເບົາ ໆ ອີກດ້ານນ້ໍາຕານ.
- ໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ຍ້າຍໄປໃສ່ແຜ່ນທີ່ອົບອຸ່ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ບ່ວງ, ເຊັ່ນ applesauce ຢູ່ໃນສູນ, ແລະມ້ວນເຖິງ. ປະດັບດ້ວຍສົ້ມສີສົ້ມ.
Serving Suggestions
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບການຮັກສາຫມາກໄມ້, ຄີມຫຼື ໄຂ່ໄຂ່ຂອງທ່ານ .
- ເປັນທາງເລືອກທີ່ຈະຕື່ມ, ແມ່ນການຮຸ່ງເຊົ້າດ້ວຍນ້ໍາຜຶ້ງທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂມ, ສີສົ້ມຫຼືດອກໄມ້ປ່າ.
- ເພື່ອສ້າງຫມາກ frixuelos ປະ ເພດຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະ ໂຫຍດ , ຕື່ມການປອກເປືອກຂອງຫມາກນາວຫຼືສີສົ້ມ, ແລະ້ໍາຕານຕື່ມອີກ.
ອາຫານພື້ນເມືອງເພີ່ມເຕີມຈາກ Asturias
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງບາງສ່ວນຂອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ນິຍົມຈາກ Asturias.