ສູດນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມອາກາດສົດຊື່ນເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ໄປສູ່ຮ້ານອາຫານສະເຕັກ. ດ້ວຍຄວາມໄວ ໃນການເຂົ້າແຊ່, ການໃສ່ປຸ໋ຍ chipotle ໃນການເຮັດອາຫານນີ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 pounds / 900 g porterhouse steak
- 2-3 ຫົວຜັກທຽມ
- ຜັກທຽມ , minced
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 ມິນລິລິດຜົງຜັດ
- 3 ບ່ວງ / ນ້ໍາມັນ 45 ມລ (grapeseed, avocado, or canola)
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL ເກືອທະເລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL chipotle chili ຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບຜັກທຽມ, ຜົງແປ້ງ , ເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະຫມາກພິກໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ປະສົມຈົນກ່ວາມັນປະກອບເປັນເພັດຫນາ. ຂີ້ເຫງື່ອໃນໄລຍະທັງຫມົດຂອງຫນ້າດິນ.
- ໃສ່ແປ້ງໃນຖົງພາດສະຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
- Preheat grill
- ເຕົາອົບກິນເຂົ້າຈ້າວ ເປັນຄວາມຮ້ອນສູງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເວລາ 2 ນາທີ. ຟິກແລະດໍາເນີນການຂວດຕື່ມອີກ 2 ນາທີ.
- ຍ້າຍໄປບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາເຢັນກວ່າເກົ່າຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຂະຫນາດກາງແລະສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາເຮັດ. ປະມານ 4 ນາທີຕໍ່ຫນ້າ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 660 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 202 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,433 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 67 ກໍາ |