ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດ ອາຫານຜັກຫວຽດນາມ ຢູ່ເຮືອນ? ເຮັດໃຫ້ສູດປຸງແຕ່ງຜັກປະເພດຜັກໄທນີ້ງ່າຍໂດຍນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມປັງສີແດງທີ່ຊື້ຮ້ານຄ້າສໍາລັບຄ່ໍາຜັກສະຫລັດໄວແລະງ່າຍດາຍ. ຜັກແມ່ນພຽງແຕ່ຄໍາແນະນໍາ, ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຜັກໃດໆທີ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນຜັກກາດຜັກໄທງ່າຍໆ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, tofu ແມ່ນພຽງແຕ່ຄໍາແນະນໍາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກ tofu, ແລກປ່ຽນມັນສໍາລັບຄົນອື່ນ ແທນທີ່ຈະກິນຊີ້ນຫມູ ຂອງທ່ານເອງ, ຫຼືທ່ານກໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຄິດວ່າທ່ານບໍ່ມັກ tofu, ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານກໍ່ຄວນຮຽນຮູ້ tofu !
ໃຫ້ສັງເກດວ່າສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນກາເຟສົດໃນສູດນີ້, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະຕື່ມສິ່ງທີ່ສົດຊື່ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຮ້ານເຂົ້າຫນົມຫວານຊື້.
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄທງ່າຍນີ້ແມ່ນທັງຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນນ້ໍາຊອດໄດ້ເພື່ອເລືອກຕົວເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ເຊັ່ນ tamari ຫຼື Aminos ແຫຼວ Bragg .
ໃຫ້ບໍລິການ curry ສີແດງຂອງທ່ານເອງທີ່ມີເຂົ້າຂາວທີ່ຫນື້ງຫຼືເມັດພືດທັງຫມົດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ມັນອອກເປັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະພຽງແຕ່ໃຫ້ບໍລິການມັນເປັນແກງ curry ແບບໄທແບບ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດອາຫານຈາກທົ່ວໂລກແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາກກິນເຂົ້າຈີ່ຜັກກາດ, ນີ້ແມ່ນປະ ເພດ curries ຫຼາຍໆປະເພດຈາກທົ່ວໂລກ , ຫຼືເບິ່ງ ຄໍາແນະນໍາອາຫານມື້ນີ້ ອີກ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ບໍລິສັດຕັນ 1/2 ຫຼືບໍລິສັດພິເສດ
- tofu (ປະມານ 8 oz), ກົດແລະຕັດເປັນ cubes 1 ນິ້ວ
- 1 14 ອໍ ສາມາດຫມາກພ້າວນົມ
- 2 tbsp. ຜັກກາຜີແດງຜັດແດງໄທ
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 2 tbsp. ຊອດສົ້ມ (ຫຼື tamari ຟຣີ gluten ຖ້າວ່າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານ gluten ຟຣີ)
- 1 tbsp. ນ້ໍາຈືດ
- ຖົ່ວຂຽວ 3/4 ຈອກ, ສົດຫຼືເຢັນ
- 1 ຫຼື 2 carrots, ຕາກແດດໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, trimmed ແລະ chopped
- 1/2 ຫົວ broccoli, ຕັດ
- 2 ຫຼື 3 ຊໍ່ໄທນ້ອຍໆ (ຫຼືມີລົດຊາດ), ຫອມ
- 2 tbsp. ຜັກທຽມສົດ cilantro
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດຟູມເຟືອຍທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຄົນນີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານກົດ tofu ກ່ອນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຕຟູເພື່ອດູດຊຶມຫຼາຍຂອງການປຸງລົດຊາດແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ທ່ານຕື່ມໃສ່ມັນ. ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວໃດ? ເບິ່ງຄູ່ມືຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆນີ້: ວິທີການຕິດຕັ້ງ tofu. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຮີບຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້.
- ຖົ່ວຊຸບເປີ້ງໃນນ້ໍາມັນແລະວາງໄວ້ (ທາງເລືອກ). ຖ້າຫາກທ່ານກໍາລັງຮີບຮ້ອນຫຼືທ່ານຕ້ອງການ tofu ຂອງທ່ານບໍ່ຄວນຖືກ sauteed ເພື່ອຕັດໄຂມັນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້.
- ໃສ່ນ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, ຜັດຂີ້ຜຶ້ງສີແດງ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຊາຂີ້ເຜີ້ງແລະນ້ໍາມັນກາຊວນ.
- ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະ tofu sauteed. ປາດຢາງສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 10-12 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກສະຫຼັດໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍ cilantro ສົດໆກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຄໍາແນະນໍາທີ່ຮັບໃຊ້:
ທ່ານສາມາດກິນອາຫານປະເພດຜັກແດງນີ້ເປັນສີແດງຂອງມັນເອງ, ຫຼືນໍາມັນກັບເຂົ້າສີຂາວບາງຢ່າງທີ່ແທ້ຈິງຈະເຮັດໃນປະເທດໄທ. ຫຼື, ຄູ່ມັນກັບ ເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ ທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມທົດລອງ quinoa ຫຼື kaniwa ແລ້ວ, ລອງໃຊ້ຫນຶ່ງໃນໂປຣແກຣມທາດໂປຼຕິນຕື່ມອີກ, ຫຼືຖ້າທ່ານສັ້ນໃນໄລຍະເວລາ, ພຽງແຕ່ຈັບມັນກັບ couscous ທໍາມະດາ (ມັນໄວເກີນໄປ) ຫຼືເຂົ້າທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 522 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 718 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 15 g |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |