Best Thai Curry Recipes Ever
ໃນຕອນແລງໃນລະດູຫນາວເຢັນ, ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນແລະອາຫານທີ່ເປັນ curry ທີ່ດີ. ແລະ curry homemade ສາມາດລົດຊາດທີ່ດີກ່ວາ curries ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແທ້ຈິງແລະກົງໄປກົງມາເພື່ອເຮັດໃຫ້. ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດ curry ທີ່ດີ, ທ່ານຈະບໍ່ລືມ, ແລະທັກສະ curry ຂອງທ່ານຈະດີກວ່າ. ປະເພດໃດກໍ່ຕາມ curry ທ່ານເລືອກທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການເຕັ້ນຕື່ນເຕັ້ນ buds ແລະ rave ການທົບທວນຄືນຈາກຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ!
01 of 12
ວິທີການເຮັດໃຫ້ໄກ່ Curry ໄກ່ໄທThai Classic Green Curry, Best Ever! Dchmidt for Aboutcom ສູດໄທໄກ່ສີຂຽວສູດນີ້ປະກອບມີຊໍ່ໄກ່ອ່ອນໆເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ curry ສີຂຽວພ້ອມດຽວກັບການເລືອກຜັກຂອງທ່ານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນປະເພດໄກ່ຂຽວແບບໄທທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສວຍງາມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແລະເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບການບັນເທີງ!
02 of 12
ໄກ່ໄກ່ໄທທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກມີຫນາມມັນຕົ້ນໄກ່ໄກ່ໄທທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ !. ປະຕິບັດໂດຍ D.Schmidt for About.com (ລິຂະສິດ) ຮ້ານ curry ໄກ່ໄທທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີກິ່ນຫອມມີຢາສະຫມຸນໄພ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະເຄັດລັບ. ນ້ໍາມັນມະພ້າວໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາໃນທີ່ສຸດເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະສີຄີມສໍາລັບລົດຊາດໄທທີ່ສຸດ. ໃນປະເທດໄທ, ເຂົ້າຈີ່ສີເຫຼືອງມີສີເຫຼືອງ, ແຕ່ສີແດງຍັງສາມາດຖືກແທນທີ່. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີແນວໂນ້ມຕໍ່ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, curry ນີ້ກໍ່ຍັງມີແຊບທີ່ບໍ່ມີຜີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.
03 of 12
ໄອສະກີມແດງແດງງ່າຍ (ສູດເຕົາອົບ)D. Schmidt ສູດສູດ Curry ແດງຂອງໄທນີ້ແມ່ນກິ່ນຫອມແລະປະສົມປະສານ, ແລະສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກບ່ອນຈາກອ່ອນກັບສີແດງ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫນ້າດິນ curry ສີແດງທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນໄທທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະສ້າງ. ເພີ່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, ໄກ່, ແລະຜັກບາງຢ່າງ, ປາດມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ແລະທ່ານມີອາຫານ curry ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະ hearty ເຊິ່ງຈະປຸກອາລົມຂອງທ່ານແລະເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສ.
04 of 12
Thai Curry Curry- ດີທີ່ສຸດເຄີຍ!Thai Curry Beef - Feast of Flavor !. Dchmidt for Aboutcom ເປັນປະເພດຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ປະສົມປະສານແລະທີ່ແທ້ຈິງທີ່ອົບອຸ່ນແລະເພີດເພີນກັບອາລົມເນື້ອ. ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວ, curry ສີແດງ hearty ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງແລະມີສີຂຽວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໃບຕົ້ມສົດແລະຫມາກພິກສີດໍາສົດ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ມະມ່ວງໄທສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຄືນໃດໆຂອງອາທິດ!
05 of 12
Thai Golden Currant Vegetable Curryງາມແລະງ່າຍດາຍ Vegetarian Thai Yellow Curry !. Dchmidt ນີ້ Curry Yellow Curry Vegetarian ແມ່ນແທ້ຈິງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໄທ Vegan homemade ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຫຼາຍສູດສູດສີຄີມອື່ນໆທີ່ມີອອກມາ, ສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ເອີ້ນໃຫ້ແປ້ງແປ້ງ; ແທນທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງເທດສ່ວນບຸກຄົນເພື່ອນໍາໃຊ້ curry ທີ່ດີເລີດ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ມະພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຫຼືເມັດ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ ສໍາລັບອາຫານມັງສວິລັດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະມີຄຸນຄ່າ.
06 of 12
Panang Red CurryThai Penang Curry Chicken About.com ນີ້ແປກປະຫລາດໄທແປກ (ທີ່ຂຽນວ່າ Penang ເຊັ່ນດຽວກັບພາກເຫນືອຂອງປະເທດມາເລເຊຍ) ມີອາຫານແລະກິ່ນຫອມຂອງສະຖານທີ່ຫ່າງໄກ - ທ່ານຈະຊອກຫາເອກະສານອ້າງອີງມາເລເຊຍ, ອິນເດຍແລະມຽນມາ. ດ້ວຍການຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ນີ້ໄກ່ເຜັດໄກ່ແປ້ງແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດແລະເຮັດໄດ້ງ່າຍຈາກການແກະສະຫຼັກ. ເພີດເພີນໄປກັບສູດປະສົມປະສານແບບໄທທີ່ຜະສົມຜະສານກັນມາຈາກເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າ!
07 of 12
Thai Lime Leaf Curry ພິເສດDchmidt ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກລົດຊາດໄທ, ສູດໄຄ່ນີ້ແມ່ນຕ້ອງພະຍາຍາມ! ຜະລິດດ້ວຍ ໃບປູນຂາວ ແລະນ້ໍາຈືດສົດໆ, ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໃບໄມ້ປູນແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກ curries ອື່ນໆແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໃຫ້ບໍລິການນີ້ກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານແລະ wow ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ finesse ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໄທ!
08 of 12
ກຸ້ງກຸ້ງກຸ້ງກຸ້ງDchmidt ການວາງແຜນທີ່ຈະມີຫມູ່ເພື່ອນຫຼາຍກວ່າ? ຮັບໃຊ້ພວກເຂົາ curry ພິເສດນີ້ແລະທ່ານຈະມີຫມູ່ເພື່ອນສໍາລັບຊີວິດ! ຊອດໄກ່ແມ່ນແຊບ, ແຕ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ສ່ວນປະກອບ secret ໃນ curry ນີ້ແມ່ນ hint ຂອງເລັ່ນໃນ curry ສີເຫຼືອງເປັນພື້ນຖານຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທີ່ແຕ່ງງານງາມກັບກຸ້ງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດນີ້ແມ່ນຫມາກນັດຫມາກໄມ້ສົດ (ຫຼືສົດຊືນ), ບວກກັບ ນ້ໍາຫມາກພ້າວ ແລະ ຫມາກພ້າວທີ່ ແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບການປຸງອາຫານໄທທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
09 of 12
Thai Massaman Lamb Curryກຸ້ງກຸ້ງກຸ້ງກຸ້ງ (ປະກອບດ້ວຍຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະປີກ). Dchmidt Thai Massaman Lamb Curry ເປັນອາຫານປະສົມທີ່ອຸດົມສົມບູນທັງອາຫານແລະໂພຊະນາການ. ຊອດໄກ່ ແມ່ນເຮັດຈາກການແກະສະຫຼັກສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສົດຊື່ນ. ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຍາວ, ແຕ່ມັນກໍ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ - ທ່ານກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການ ປຸງແຕ່ງອາຫານ . ພຽງແຕ່ໂຍນສ່ວນຜະສົມເຂົ້າຫນຽວທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງພວກເຂົາ, ແລະປົນກັນກັບຊີ້ນ.
10 ຂອງ 12
Thai Massaman ໄກ່ໄກ່ໄກ່ໄຂ່ມຸກ Thai Massaman & Flavorful! (ໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້ກັບ ເຂົ້າໂອດມະມ່ວງ , ເຂົ້າຫນົມຫວານ ແລະຊີຊີ). Dchmidt ພະຍາຍາມສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນມະຫັດສະຈັນທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade ຂອງໄທ, ເຊິ່ງເຮັດຈາກທັງຫມົດແລ້ວ (ບໍ່ຕ້ອງໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫອມທີ່ຕ້ອງການຫຸ້ມຫໍ່). ບຸລຸດໄທທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນແມ່ນມຸດສະລິມໃນຕົ້ນກໍາເນີດແລະສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືແກະ. ມັນເປັນກິ່ນຫອມສີເຫຼືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາຄັນອື່ນໆຂອງໄທ. ສໍາລັບບາງຄັ້ງພິເສດ, ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າຜັກບົ່ວຫຼື ເຂົ້າຫມາກພ້າວ .
11 of 12
ຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາຫມາກຂຸ້ນ (Vegetarian / vegan / gluten-free)ຜັກກູດຜັກໄທ (ຜັກທຽມ). Dchmidt ນີ້ curry ຜັກບົ່ວສະຫນອງອາເລຂອງສີທີ່ສົດໃສ - ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ແລະສີແດງ - infused ມີການອອກສຽງ citrus. ທ່ານຈະຮັກລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກ curry ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະສົມປະສານສຸຂະພາບຂອງຜັກ, ລວມທັງຜັກຫຼື squash, ມັນຕົ້ນ / ຫວານຫວານ, carrots, pepper ຈືດສີເຫຼືອງ, ແລະຫມາກເລັ່ນ cherry. ເພີ່ມຜັກບົ່ວເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດອາຫານທີ່ມີເມັດຜັກໆສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ຄົນອາຫານລາວທຸກຄົນຈະມັກ.
12 ຂອງ 12
Thai Mixed Seafood Curry-Sumptuous!Thai Seafood Curry Dchmidt ຖ້າທ່ານມັກອາຫານທະເລ, ທ່ານຈະຮັກ curry ທີ່ງົດງາມນີ້. ສູດການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍທໍາມະຊາດທີ່ເປັນທໍາມະຊາດ, ແທນທີ່ຈະເປັນປະເພດ curry tart ທີ່ marries ງາມກັບປາ & ອາຫານທະເລ. ຊອດແມ່ນຮ້ອນໃນເຕົາຫຼືເຕົາແກະເລິກ, ເພື່ອໃຫ້ມີການເພີ່ມທະວີການຜະລິດອາຫານທະເລແລະຜັກທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ລວມທັງຫມາກນັດທີ່ສົມບູນແບບກັບອາຫານທະເລ.