ປະເພດລົດຊາດຂອງ Earl Gray, ປະຫວັດສາດ, ລະດັບຄາເຟອີນ, ປະເພດແລະອື່ນໆ
ຊາ Earl Grey ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ຊາທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ ໃນພາກຕາເວັນຕົກ. ຊາສີດໍານີ້ມີຂໍ້ແນະນໍາທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊາ, ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ຮ້ອນແລະເຢັນທີ່ດີ, ແລະຄູ່ກັບອາຫານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຊື່ນຊອບສໍາລັບຊາຍາມບ່າຍແລະເປັນຜູ້ດື່ມຊາຫລາຍທີ່ສຸດທົ່ວໂລກ.
ມີຫຼາຍຫຼາຍທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບ Earl Grey. ຂໍໃຫ້ສໍາຫຼວດປະຫວັດສາດແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ Earl Grey ທີ່ມີຢູ່.
ເບີກບານ Earl Gray ຂອງ
Earl Grey ເປັນ ຊາສີດໍາ , ສະນັ້ນມັນມັກຈະມີລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ. ແຕກຕ່າງຈາກສີສົ້ມ Pekoe (ເຊິ່ງເປັນຊື່ ຊາທີ່ ມີຊື່ວ່າ Royal House of Orange-Nassau ແທນທີ່ຈະຫມາກໄມ້ຫຼືສີສົ້ມ), Earl Grey ມີກິ່ນຫອມ.
ລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງ Earl Grey ແມ່ນຍ້ອນການເພີ່ມນ້ໍາມັນ Bergamot ທໍາມະຊາດຫຼືສັງເຄາະ. ສີບົວ Bamma ແມ່ນປະເພດຫມາກໄມ້ຫມາກນາວທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມັກຈະປູກໃນເມດິເຕີເລນຽນ. ນ້ໍາມັນ Bergamot ຖືກສະກັດອອກຈາກຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ Bergamot.
ເຖິງແມ່ນວ່າ Earl Gray ແຕກຕ່າງກັນຈາກຜູ້ຜະລິດໄປອີກແລ້ວ, ລົດຊາດຂອງມັນມັກຈະຖືກອະທິບາຍເປັນສົດໃສ, ສົດຊື່ນ, ແລະກ້າຫານ.
ປະຫວັດຂອງ Earl Grey
Earl Gray ຖືກຕັ້ງຊື່ວ່າ Earl Charles Gray ຂອງປະເທດອັງກິດເຊິ່ງເປັນນາຍົກລັດຖະມົນຕີຕັ້ງແຕ່ 1830 ຫາ 1834. ເຖິງແມ່ນວ່າລາວໄດ້ຍົກເລີກການເປັນຂ້າທາດໃນເວລາທີ່ລາວຢູ່ໃນຫ້ອງການ,
ເລື່ອງທົ່ວໄປທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຕັ້ງຊື່ຂອງ Earl Gray ແມ່ນສູດທີ່ເປັນຄໍາຂອບໃຈກັບນັກການເມືອງ.
ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າລາວໄດ້ບັນທຶກລູກຊາຍຂອງເຄື່ອງປັ່ນນໍ້າຊາຈີນຈາກການນ້ໍາຖ້ວມ. ໃນຄວາມກະຕັນຍູສໍາລັບການກະທໍາທີ່ດີນີ້, ເຄື່ອງປັ່ນໄດ້ຜ່ານສູດສູດພິເສດສໍາລັບຊາດໍາທີ່ມີນ້ໍາມັນ Bergamot.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ Earl Charles Gray ເຄີຍໄປຢ້ຽມຢາມຈີນ, ການຊ່ວຍເຫຼືອເດັກນ້ອຍທີ່ມີນໍ້າຖ້ວມຫນ້ອຍລົງຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ບໍ່ມີໃຜຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງ Grey ໄດ້ຮັບກຽດນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຊາໄດ້ມີຊື່ຢູ່ຮອບເວລາຂອງ Charles Grey ຢູ່ໃນຫ້ອງການ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທັງຫມົດທີ່ວ່າຊື່ອາດຈະເປັນພຽງແຕ່ nod ກັບຜູ້ນໍາທາງການເມືອງທີ່ມີອໍານາດ.
ເມື່ອໄວໆມານີ້, Earl Grey ຊາໄດ້ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນຂອງການປະກົດຢູ່ໃນວັດທະນະທໍາທີ່ນິຍົມ. ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງ Captain Picard ໃນ " Star Trek: ການຜະລິດຕໍ່ໄປ ", ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Sir Leigh Teabing ຂອງ " ລະຫັດ Davinci. "
ໃນປະເທດອາເມລິກາ, Earl Grey ບາງຄັ້ງກໍໄດ້ຂຽນວ່າ Earl Gray ແທນ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນການສະກົດຄໍາທີ່ຖືກຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ.
Caffeine in Earl Grey
ເນື້ອຫາ ຂອງ ຄາເຟອີນ ຂອງ Earl Grey ແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກປະເພດຫນຶ່ງໄປອີກ, ແຕ່ມັນມັກຈະທຽບເທົ່າກັບຊານ້ອຍອື່ນໆ.
- ຊາ Regular Earl Grey: 55 ຫາ 90 ມກຂອງຄາເຟອີນຕໍ່ຖ້ວຍ (ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ເອີ້ນວ່າຄາເຟອີນ Earl Grey)
- Decaf Earl Grey: 2-10 ມລກຕໍ່ຈອກ
ປະເພດຂອງ Earl ແກມສີຂີ້ເຖົ່າ
Earl Gray ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ມີຈໍານວນຂອງຊາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ Lady Grey, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ blend ຂອງ Earl Grey ແລະດອກໄມ້ cornflower ສີຟ້າ.
ການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Earl Gray ອື່ນໆລວມມີ:
- Earl Grey ລັດເຊຍ - Earl ສີຂີ້ເຖົ່າມີຕ່ອນຂອງຫມາກນາວ peel ປະສົມ.
- Decaf Earl Grey
- Earl Red / Red Earl Grey / Earl Rooibos - A rooibos ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ bergamot .
- Earl Green - ຊາຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼືໃນບາງກໍລະນີ, ເປັນ ຖ້ວຍທີ່ ມີກິ່ນຫອມຂອງ ບີກາໂມໂຕະ / Baozhong .
ບໍລິສັດຊາບາງບໍລິສັດໄດ້ສະເຫນີຊື່ຊື່ອື່ນເຊັ່ນ: Mademoiselle Gray ຫຼື Lord Grey. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະສົມຜະສານກັບເຄື່ອງເທດ, ດອກໄມ້ (ເຊັ່ນດອກກຸຫລາບຫຼືສີຄີມ) ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ບາງຮ້ານກາເຟແລະຮ້ານຊາກໍ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ເອີ້ນວ່າລອນດອນ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງ ດື່ມຊາທີ່ ເຮັດຈາກ Earl Gray, ນົມທີ່ມີນ້ໍານົມ ແລະນ້ໍາຢານ້ໍາ vanilla.
ວິທີການເຮັດແລະເພີດເພີນກັບ Earl Grey
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ teas ສີດໍາ ຈໍານວນຫຼາຍ, Earl Grey ແມ່ນງ່າຍດາຍງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ການປຸງແຕ່ງຊາ Earl Gray, ທ່ານຈະຕ້ອງການຊາ, ໃບຊາ Earl Gray ບາງ, ແລະນ້ໍາທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເກືອບຮ້ອນຫຼືຈຸດທີ່ຮ້ອນ.
ບາງຄົນມັກທີ່ຈະອົບອຸ່ນ້ໍາຕົ້ມຂອງພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມ steeping ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊາ, ລໍຖ້ານາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມນ້ໍາ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Earl Grey:
- ໃຊ້ປະມານຊາຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟໃບ (ຫຼືຫນຶ່ງຖ້ວຍ teabag ປົກກະຕິ) ຕໍ່ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ.
- ຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼືຕົ້ມປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບຊາແລະອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃບຊາ (ຫຼືຖົງຊາ).
ບາງຄົນມັກດື່ມ້ໍາຕານແລະ / ຫຼືນາວໃນ Earl Grey ຂອງພວກເຂົາ. ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນພື້ນເມືອງທີ່ຈະເພີ່ມ້ໍານົມກັບຫມາກນາວ, ບາງຄົນອາເມລິກາຍັງມີຄວາມຊື່ນຊົມກັບນົມໃນ Earl Grey ຂອງພວກເຂົາ.
ຊາ Earl Grey ເປັນຫນຶ່ງໃນ ຊາທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບຊາຕອນບ່າຍ . ມັນຄູ່ກັນດີກັບເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍ, ເຊັ່ນ scones ແລະຫມາກ Madeleine . Earl Grey ຍັງເປັນ ຊາ ທີ່ດີ ສໍາລັບການຈັບຄູ່ອາຫານ brunch .
ວິທີການສັ່ງຊື້ Earl Gray Tea
Earl Gray ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮ້ານຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ຮ້ານຊາ, ຮ້ານອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານ, ແລະຮ້ານຂາຍຢາຊາອອນໄລຫຼາຍທີ່ສຸດ.
- ຊາຂີ້ເຜີ້ງໃບຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ດີກວ່າ Teabags Earl Grey.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານຊາສີດໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຊາພື້ນຖານຈາກ Kenya, Ceylon, ຫຼື Assam ມັກຈະເປັນການເລືອກທີ່ດີ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊາທີ່ມີນ້ໍາຊາຫນ້ອຍ, ຊາຊາຈາກ Nilgiri ຫຼື Darjeeling ຈະດີກວ່າສໍາລັບທ່ານ.
- ຖ້າທ່ານຢາກມີກິ່ນຊາທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນໆ, ລອງໃຊ້ Earl Gray ກັບຢຸນນານຫຼືຖານ Keemun.
ຊື້ Earl Grey Tea ສຸດ Amazon
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການພະຍາຍາມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງ Earl Grey, ໃຫ້ກວດເບິ່ງບໍລິສັດທີ່ມີ ຕົວຢ່າງຊາ Earl Gray ຫຼື ຊາທີ່ມີອາຫານຂອງສະໂມສອນເດືອນ .