ຖົ່ວເຫຼືອງມ້ວນເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ham ແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກຟັກແລະການປັບປຸງ. ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສະຫນຸກສະຫນານແລະພໍໃຈ.
ໃຫ້ບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຫມາກຂາມແປ້ງສົດແລະຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນສົດ. ໃນພາກໃຕ້, ຫມາກພິກຫວານຫລືຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼື chow chow ມັກຈະຖືກນໍາມາພ້ອມກັບຫມາກຖົ່ວ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ບາງຄັ້ງກໍ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນເວລາທີ່ຖືກຕົ້ມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນສູດນີ້ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນໃສ່ stovetop ກ່ອນຈົນກ່ວາພວກເຂົາກໍາລັງອ່ອນແອ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຊ່ຫຼືປຽກຢູ່ລ່ວງຫນ້າ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊ້ອນ 6 ຊ້ອນນ້ໍາແລະສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນເກືອ. ຈົ່ງເຮັດອາຫານໃຫ້ປະມານ 6 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ຕ່ໍາ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຈັບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເກືອແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼືປຸງແຕ່ງໃຫ້ພວກເຂົາສູງໃນປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ tenderness. ເພີ່ມເກືອແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕໍ່າສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງເທື່ອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວຕາກແດດແຫ້ງ, ຄັດແລະລ້າງ
- 3 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກທຽມ
- 4 to 8 ounces ham cooked, chopped
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1/2 ຈອກແກງສີຂຽວຫວານ
- 1 ບ່ວງ
- ຜົງຜັດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ
- 1 ເມັດກາເຟ, ເກືອຫຼືລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມາກຖົ່ວເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາປະມານ 2 ນິ້ວຂ້າງເທິງຫມາກຖົ່ວ. ໃຫ້ຍືນຄືນຄືນ; drain ໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືຮຸ້ນໂຮນລັງ; ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາສົດ, ແລະ simmer 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ tenderness. Drain.
- ວາງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ 5 ຫາ 6 ຊິ້ນດ້ວຍນ້ໍາແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອ, ຍົກເວັ້ນເກືອ.
- ກວມເອົາເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງຕ່ໍາສໍາລັບ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວແມ່ນອ່ອນ. ການຮັກສາສອງຄັ້ງໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ. ເພີ່ມເກືອ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ຮັບໃຊ້ຫມາກຖົ່ວທີ່ມີ cornbread , ເຂົ້າ, salad ສີຂຽວ ຫຼື slaw .
ໃຫ້ບໍລິການ 8 ເຖິງ 10.
Tips and Variations
- ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ງກິນຣາວກັບແກະທີ່ມີເນື້ອຫມູຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືສອງຂາເລັກ.
- ປ່ຽນແຮມຄີມທີ່ມີອາຫານປະມານ 12 ອໍຂອງໄສ້ກອກທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຕື່ມມັນຢູ່ໃກ້ຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງ.
- ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຫນ້ອຍນຶ່ງຂອງຫມາກພິກ jalapeno ຫອມຫຼືປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງເມັດພິກແດງແດງ.
- ເພີ່ມ 2 ຮົ້ວໃບແຫ້ງແຫ້ງເຂົ້າຫມາກຖົ່ວ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- Crock Pot Great Northern Beans
- Crock Pot Black Eyed Peas ແລະສີຂຽວ Collard
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງແລະເຂົ້າດ້ວຍຫມູອໍລີນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 266 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| ໂຊດຽມ | 577 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 12 g |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |