ສະຫລັດຜັກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ Summer

ໃນເວລາທີ່ແສງແດດສູງຢູ່ໃນເຄົ້າແລະອຸນຫະພູມຂຶ້ນໃນ 80 ແລະ 90 ຂອງ (ແລະສໍາລັບຄົນໃນທະເລຊາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າສູງກວ່າ), staying hydrated ແມ່ນສໍາຄັນ. ສະຫຼັດຜັກຂຽວ, ນ້ໍາຈືດສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະນ້ໍາໃຫ້ລ້າໆແລະສະຫນອງທາດໂປຼຕົງທໍາມະຊາດເພື່ອລ້ຽງແລະ fortify ພວກເຮົາ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດສະຫງົບການອັກເສບດ້ວຍຄຸນສົມບັດທີ່ເຢັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ delicious!

• 01 of 10

  ສະຫລັດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກສະຫລັດ

  ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຫມາກໂມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ມີນ້ໍາຕານແລະມີສີຄີມ, ທີ່ຊື່ນຊອບຮ້ອນ. ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້, ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີລົດຫວານແລະຜັກບົ່ວແດງແມ່ນ້ໍາຕົ້ມຢູ່ໃນຜ້າອາບນ້ໍາ Balsamic Vinaigrette. ຕ້ອງການຮັກສາມັນງ່າຍດາຍງ່າຍດາຍ? ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະສະຫມຸນໄພ ແມ່ນຄວາມຊົມເຊີຍທີ່ມີຄວາມຮັກກັບລັດສະຫມີພາບຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ເລືອກໄວ້ໃຫມ່.

• 02 of 10

  ສະຫຼັດຜັກທຽມແລະຜັດແປ້ງ

  ສູດອາຫານສະຫຼັດຫມາກຂາມ, ອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມນີ້ແມ່ນທີ່ດີສໍາລັບສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດ. ແຕງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຊິລິກາ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະເສັ້ນໄຍ, ແລະມີຄວາມເຢັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ hydrating ສໍາລັບຜິວຫນັງ. ທະເລແມ່ນແຫຼ່ງແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ບໍ່ເປັນ fan seaweed? ລອງໃຊ້ສະ ຫຼັດແຕງແລະມັນເບີ ຫຼື ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະແປ້ງສາລີ ແທນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານເຢັນແລະຊຸ່ມຊື່ນ, ອາຫານຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ.

• 03 of 10

  Napa ກະລໍ່າປີແລະຜັກທຽມ Coleslaw ມີ Tahini Dressing

  ສົດ, ເຢັນ, ແລະສົດຊື່ນ, vegan ນີ້, gluten ຟຣີສູດອາຫານທັງຫມົດສໍາລັບ Napa ຜັກກາດແລະຜັກ coleslaw ແມ່ນໄວ, ງ່າຍດາຍ, ແລະໄປພ້ອມກັບສິ່ງມະຫັດກັບອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຕ້ອງການບາງ enzymes ຮັບໃຊ້ຢູ່ຂ້າງຄຽງ. ຜ້າອ້ອມນີ້ແມ່ນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປົກຄຸມປົກກະຕິເຊັ່ນ: ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງຫຼາຍ, ແລະມັນກໍ່ມີທັງ Napa ຫຼື Savoy ຜັກກາດ, ທັງສອງແມ່ນ curly ແລະ juicier ກວ່າຜັກກາດສີຂຽວປົກກະຕິ. ສອງທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງຫຼາຍແມ່ນ Green Slaw ແລະອາຫານປະເພດສະຫຼັດ ແກງ ສະໄຕເອເຊຍ. ສູດນີ້ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກມື້ຮ້ອນຂອງຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການນ້ໍາສູງສຸດ.

• 04 of 10

  ສາລີສະຫຼັດ

  ນີ້ງ່າຍດາຍ, ສະບັບພາສາ macrobiotic ຂອງອາຫານຂ້າງຮ້ອນເປັນຫມູ່ແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການ peppers ສີແດງແລະ spiciness ຂອງສູດພື້ນເມືອງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ໃນຂະນະທີ່ສູດສໍາລັບການໂທຫາ cilantro, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບພະຍາຍາມ dill ຫຼື basil ແທນທີ່ຈະ. ສາລີແມ່ນການປິ່ນປົວສໍາລັບຫົວໃຈ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ; celery ແມ່ນເຢັນ, ອຸດົມສົມບູນໃນ silicon ແລະການປິ່ນປົວຕັບແລະຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແລະສາລີສະຫຼັດແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ເລືອກເອົາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ສໍາລັບການເຕະນ້ອຍຫນຶ່ງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຜິດພາດກັບສະ ຫຼັດຜັກເຜັດ , ຫຼື ຖົ່ວເຫຼືອງມອນດໍາແລະ Southwestern Salad . ມີທັງຫມົດຂອງສູດເຫຼົ່ານີ້, PLEASE ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ສາລີທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO.

• 05 of 10

  Noodles Summer ທີ່ມີອາຫານອັນມະມ່ວງເຜັດ

  ສູດນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານສົດທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເຜັດແມ່ນເມັດແປ້ງ, ເມັດພືດແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນງົວນົມສົດທີ່ມີນໍ້າມັນຖົ່ວດິນ. A deliciously delicious, almond sauce ເລັກນ້ອຍເຜັດກວມເອົາທາງເລືອກຂອງທ່ານຂອງ noodles kelp ວັດຖຸດິບຫຼືໂບຂອງ courgette (ຂະຫນາດນ້ອຍອ່ອນ zucchini). Kelp Noodles with Broccoli and Creamy Avocado Dressing is another, optional option ຈົ່ງເກັບໄວ້ໃນໃຈວ່າກ໋າກ໋ອກ, ໃນຂະນະທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍແລະເສັ້ນໄຍພຽງເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນການທົດແທນຂອງເມັດພືດທັງຫມົດ.

• 06 of 10

  ຊາສະຫຼັດກັບສະຫຼັດ Daikon ແລະ Vingerie ສີຂຽວ

  ຍອດອ່ອນແມ່ນເປັນສັນຍານທີ່ຫວານແລະຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນລະດູການຂະຫຍາຍອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນຕະຫລາດອາຊີໃນໄລຍະຫຼາຍປີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຫນໍ່ຫມາກຖົ່ວ, ໃຫ້ໃຊ້ງອກຫມາກພ້າວແທນ, ຊຶ່ງມີຢູ່ທຸກປີ. ພວກມັນມີປະລິມານຈໍານວນຫລາຍຂອງວິຕາມິນ C, A, K, ໂປໂຕຊຽມ, folate ແລະອາຊິດໂຟລິກ. ສະຫຼັດແມ່ນອາຫານທີ່ສະອາດທີ່ດີເລີດ, ຍ້ອນວ່າມັນສະຫນັບສະຫນູນການກັ່ນຕອງຕັບແລະນໍ້າຖ້ວມ, ແລະຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຮ່າງກາຍຂອງມົດລູກ. ຄາເຟແລະ daikon ຍັງເປັນອາຫານປອດທີ່ດີເລີດ. ເຄື່ອງນຸ່ງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແບບຍີນງ່າຍດາຍເພີ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານໃຫ້ສະຫລັດງ່າຍໆນີ້.

• 07 of 10

  Salad Summer Vegetable

  ເປັນທາງເລືອກທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດໆກັບສະຫຼັດສີຂຽວທັງສອງແລະຜັກຂ້າງ, ສູດນີ້ສໍາລັບສະຫຼັດຜັກຮ້ອນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຕົນໂດຍນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈາກກະສິກໍາໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານຫຼືຕະຫຼາດກະສິກໍາຂອງຊາວກະສິກອນ.

• 08 of 10

  Chopped Vegetable Salad

  ນີ້ສະຫຼັດຜັກຫ້ານາທີຟັກແມ່ນ chock ອັນເຕັມທີ່ຂອງ phtyonutrients ອັນສໍາຄັນແລະ antioxidants ແລະໃບຫຼາຍຂອງຫ້ອງສໍາລັບການປ່ຽນແປງ. Carrots ໃຫ້ວິຕາມິນ A, beta carotene ແລະມີປະໂຍດສໍາລັບປອດ, ຕັບ, ອາຈົມແລະເລືອດສົ້ມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, beets ແມ່ນສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງສໍາລັບຫົວໃຈ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະຕັບ, ແລະຊ່ວຍຊໍາລະເລືອດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດປະສົມຕ້ານການອັກເສບ, folate ແລະ manganese. ຕື່ມນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, potassium richries, ຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ຢາສີຂຽວຫວານກັບ chlorophyll ແລະພະລັງງານປິ່ນປົວ, ແລະໄຂມັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫມາກໂປດ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບສະຫຼັດທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືແກ່ນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນເພີ່ມເຕີມ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນການປ່ຽນແປງ) ຫຼືປ່ຽນຜັກຕ່າງໆຕາມທີ່ທ່ານມີຢູ່.

• 09 of 10

  Salad Kale ກັບ Artichokes, Cannellini ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະ Herbs

  ສະຫລັດ Kale ແມ່ນດີໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງການອື່ນ ໆ ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຊ້ສີຂຽວອ່ອນຫຼືຫມາກຖົ່ວນ້ອຍສໍາລັບເຫຼົ່ານີ້ເພາະວ່າໃບມັກຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍກ່ວາຄູ່ຂອງພວກມັນ. ຕົວເລືອກອື່ນໆໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ລວມມີ Salad Kale Marinated Kale , Marinated Kale Marinated Kale, Salad Salad Kale Salad, ແລະ Salad Kale ຫວານເລັກນ້ອຍ ດ້ວຍ Cranberries, Citrus ແລະ Red Onion.

• 10 ຈາກ 10

  Thai Cellophane Noodle and Salad Salad with Spicy Lime Dressing

  ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ເຜັດ, ຫວານແລະຫວານສໍາລັບອາຫານສະຫຼັດແລະອາຫານຜັກສະຕໍ້ອາຫານໄທທີ່ມີເຄື່ອງແຕ່ງກາບເຜັດເຜັດສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຫຼືຕົ້ນ. noodles Cellophane ແມ່ນທາດແປ້ງແລະເມັດທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ (ພວກມັນແມ່ນເຮັດຈາກຖົ່ວຂຽວ), ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທີ່ຈໍາກັດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກປະສົມຂອງອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຢັນ (ສົດວັດຖຸດິບ) ທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບໂດຍການໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດບໍລິການສະຫຼັດຢູ່ໃນສະພາບອາກາດໃນຫ້ອງ.