ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຮູບພາບຂອງພວກເຂົາກ່ຽວກັບພວກເຮົາ, ແລະອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້, ແລະມັນມັກຈະມີຜັກແລະອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດທີ່ມີ ghosts ແລະ ghouls ຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປະເທດໄອແລນ, ໃນເວລາການສະຫຼອງວັນທີ 31 ເດືອນຕຸລາບໍ່ມີພຽງແຕ່ Halloween ທີ່ຈະພິຈາລະນາ, ໃນເວລານີ້ຍັງມີ Samhain, ງານບຸນ Irish-Celtic ຂອງການຈື່ຈໍາສໍາລັບການຕາຍທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນວັນສຸດທ້າຍຂອງວັນທີ 1 ເດືອນພະຈິກໄດ້.
ງານບຸນດັ່ງກ່າວແມ່ນເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ມີການປະຕິບັດໂດຍ Halloween, ແຕ່ໄອແລນໄອແລນຍັງຄົງເປັນຫຼັກຖານໃນທົ່ວປະເທດ.
Bernd Biege, ນັກຂຽນໃນທຸກສິ່ງທີ່ໄອແລນບອກພວກເຮົາວ່າວັນທີ 1 ເດືອນພະຈິກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Samhain , ແປວ່າ "ສິ້ນສຸດຂອງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ" ແລະໄດ້ເວົ້າເຖິງບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: sow-een ແລະ ສິ້ນປີ Celtic ແລະເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຫນາວ. Samhain ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເວລາສໍາລັບການສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນ, ແລະ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະເພນີບາງຄັ້ງ confusing.
ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນປະເທດໄອແລນໃນເວລານີ້ແມ່ນມີຫຼາຍກ່ວາຢູ່ໃນປະເທດອື່ນໆ, ແລະຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຄື Barm Brack ຫຼື Barnbrack ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະໄດ້ຮັບການແຕ່ງດ້ວຍສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆພາຍໃນເຊັ່ນວົງແຫວນເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະພົບຄວາມຮັກທີ່ແທ້ຈິງແລະແຕ່ງງານ, ມີຄວາມຫມາຍທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈທີ່ທ່ານຈະບໍ່ແຕ່ງງານ, ຄວາມຍາກຈົນແລະເງິນທີ່ທ່ານຈະມີອຸດົມສົມບູນ. ສະມາຊິກຄອບຄົວແຕ່ລະຄົນຈະ, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການ, ເລືອກເອົາສິ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍການດູແລ.
ໃນມື້ນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າສັບພະສິນຄ້າຂາຍເຂົ້າຈີ່, ແລະຄວາມໂສກເສົ້າເທົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນພາຍໃນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ວົງແຫວນ.
ຕາມປະເພນີ, ອາຫານຕາມລະດູທີ່ມີສ່ວນໃຫຍ່ໃນ Samhain ເປັນມື້ແມ່ນໃນທ້າຍເດືອນຕຸລາແລະເລີ່ມຕົ້ນເດືອນພະຈິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການເກັບກູ້ຢູ່ໃນແລະອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ Samhain ໃນທີ່ສຸດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນທຸກວັນຮຸ່ງໂລດຫຼືທັງຫມົດໄພ່ພົນວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການກິນຊີ້ນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ສະນັ້ນອາຫານດັ່ງນັ້ນໄດ້ກາຍເປັນຫຍັງ vegetarian.
ສູດພື້ນເມືອງໄອແລນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ Samhain.
- Colcannon - ອາຫານຂອງມັນຕົ້ນ, ຜັດກັບຜັກກາດແລະ Kale ແລະຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວ). ປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານຂ້າງ.
- Irish Stew - ຢ່າງແທ້ຈິງດັ່ງທີ່ມັນເວົ້າວ່າ, ນີ້ແມ່ນ stew favorite ຂອງປະເທດໄອແລນແລະເຮັດດ້ວຍລູກແກະລະດັບໂລກ.
- ເຂົ້າຈີ່ Soda - ເຂົ້າຈີ່ ທີ່ມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດໄອແລນພາກເຫນືອແລະພາກໃຕ້.
- Boxty - cake ໄອສະກີມໄອແລນມັກຈະຕົ້ມເຂົ້າຈີ່.
- Cake Soul - ຂະຫນາດນ້ອຍ, cake ຫວານຫຼື tarts ມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະບາງຄັ້ງເຮັດໃຫ້ເປັນຂະຫນົມສັ້ນງ່າຍດາຍ. cake ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງປະທານແຫ່ງວິນຍານຂອງຄົນຕາຍໄດ້.
- Irish Champ - ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກ Colcannon ຂ້າງເທິງແຕ່ບໍ່ມີກະລໍ່າປີຫຼື Kale.
- Barm Brack - ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້, cake ຫມາກໄມ້ studded ທີ່ມີ charms ເພື່ອຄາດຄະເນໃນອະນາຄົດຂອງ finder ໄດ້.
- ເບຍແລະ Guinness Pie - ເປັນຫົວໃຈເລິກ, ເຕັມໄປດ້ວຍການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວໃນ Guinness ພາສາໄອແລນ, ເປັນຄລາສສິກທີ່ແທ້ຈິງແລະສົມບູນແບບສໍາລັບສະພາບອາກາດຮອບ Halloween ແລະ Samhain.