ເຂົ້າຈີ່ Kimchi, ຫຼື Kimchi Bokumbap , ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໂຖເຂົ້າໄດ້ດີຂື້ນຈາກເຄື່ອງຖົງໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ແຕ່ມີເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີການເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະນັ້ນແມ່ນເວລາສູດນີ້ຈະມີປະໂຫຍດ.
ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ Kimchi (ຫຼື kimchee , ຫຼື gimchee ), ແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຕ່ງເຂົ້າແລ້ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກີດສິ່ງນີ້. ທ່ານຄ່ອຍໆເຜີ້ງຊິມຊີຊີແລະຊີ້ນແລ້ວປຸງແຕ່ງມັນດ້ວຍເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຂອງຫຼາຍໆປະເທດ.
ພວກເຮົາຈະຢູ່ບ່ອນໃດໂດຍບໍ່ມີ ເຄື່ອງປຸງອາຫານ ? ດີ, ຢືນໃນໄລຍະ stove ຮ້ອນ, ສໍາລັບສິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດ ເຂົ້າໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ , ແຕ່ມັນກໍ່ງາມກວ່າທີ່ຈະກົດປຸ່ມແລະບໍ່ຕ້ອງເບິ່ງມັນແຕ່ງກິນ.
More Korean Recipes
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າແປ້ງ (ລ້າງ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 4 ອໍ
- ຫມູຫມູ (ຫຼື bacon, ເຊົາຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຜັກກາດ)
- 1/2 cup bean sprouts
- 1/2 cup kimchi
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນງາ
- Garnish:
- scallions
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າແລະນ້ໍາເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານເພື່ອແຊ່.
- ໃນກະປ໋ອງເຜີ້ງ, ໃຫ້ແຫ້ງໄວກະເພາະຫມູຫມູ (ຫລືເບຍ), ຈິມຈິ, ແລະງອກຖົ່ວ.
- ເພີ່ມເຂົ້າແລະນ້ໍາແລະປະສົມກັບການປະສົມ.
- ປິດເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະແຕ່ງກິນຕາມປົກກະຕິ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດແລ້ວ, ກະຕຸ້ນເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນແຈກຢາຍແລະແບ່ງເປັນສີນ້ໍາຕານ.
- ຕົ້ມດ້ວຍ scallions, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 436 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 260 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 62 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |