ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະບ້າ Barbecue ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະດີທີ່ສຸດ
ມີບາງສິ່ງທີ່ດີກ່ວາ brisket BBQ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຊີ້ນທີ່ດີເລີດ . ຊອດບາບີຄິວ ທີ່ດີ, ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເພີ່ມກິ່ນໃຫ້ ຂີ້ເຜີ້ງ, ບໍ່ວ່າມັນຈະຖືກຕັດແລ້ວ, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມັນເພີ່ມ. Barbecue Brisket ສາມາດແຫ້ງອອກຢ່າງໄວວາ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນຜູ້ສູບຢາຫຼືອາດຈະເປັນເວລາທີ່ມັນຖືກຕັດອອກເພື່ອຮັບໃຊ້. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນຈາກແຫ້ງແລ້ງເກີນໄປ, ທ່ານຕ້ອງການຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຕ້ອງການມັນຂັດຫຼືເບົາເບົາກັບຊອດ, ເຫຼົ່ານີ້ສູດອາຫານ sauce barbecue ແມ່ນແທ້ສິ່ງທີ່ brisket ຂອງທ່ານກໍາລັງຮ້ອງຂໍ.
01 of 10
Texas BBQ Sauceໃນ Texas, ຍັງມີ BBQ Sauce ເປັນປະສົມຫວານແລະເຜັດຂອງຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດ. ແບບເກົ່າເກົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບມື້ວານຂອງມື້ນີ້. ຊອດບາບີຄິວນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫຼັກຊັບ. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດແຕ່ວ່າຊອດ brisket ນີ້ແນ່ນອນທີ່ຈະເປັນການລໍຖ້າ.
02 of 10
ນ້ໍາຊຸບຫວານສໍາເລັດຮູບສໍາລັບເບຍEasy Brisket Marinade John Madden / Getty Images ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາເຜີ້ງໄວແລະງ່າຍສໍາລັບ brisket, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງ. ທ່ານອາດຈະມີສ່ວນປະກອບໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຊີ້ນ barbecue ນີ້ແມ່ນວ່າໃນຂະນະທີ່ມັນມີລົດຊາດຫວານ, ບໍ່ overpower ປຸງລົດຊາດທີ່ທ່ານໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດການພັດທະນາໃນ brisket smoked ຂອງທ່ານ.
03 of 10
Central Texas Barbecue DipBrisket Temperature Check ກ່ຽວກັບ BBQ Inc ນີ້ແມ່ນປະເພດອາຫານກາງວັນຂອງອາຫານກາງແກັດ Texas Texas. ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງແປກທີ່ເລັກຫນ້ອຍໂດຍມາດຕະຖານທີ່ທັນສະໄຫມ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດສະຫຼັດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຮັດໃນມື້ທໍາອິດຂອງ Texas Barbecue. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ບໍ່ overpower ຊີ້ນຄວັນ, ເຮັດໃຫ້ຄໍາຕອບ purists ນີ້ brisket ທີ່ດີເລີດ.
04 of 10
Brisket Barbecue SauceHerb and Chili Smoked Brisket ກ່ຽວກັບ BBQ Inc ອີກປະເພດຊອດ brisket ຄລາສສິກທີ່ຖືກ loaded ມີລົດຊາດ savory ແລະຫວານມີພຽງແຕ່ hint ຂອງຄວາມຮ້ອນ. ນ້ໍາຊອດນີ້ປະສົມກັບນ້ໍາຊອດກາງ Texas ທີ່ມີປະສົມປະສານທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນ້ໍາທີ່ຫນາແລະອຸດົມສົມບູນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຊນແຊນເບີກ.
05 of 10
Kansas City ບາບີຄິວ SauceAlexandra Grablewski / Getty Images ການປ່ຽນແປງນີ້ຂອງໄກ່ປ່າພື້ນເມືອງ Kansas BBQ Sauce ເປັນຊອດຫວານຫນາທີ່ມີການສໍາພັດຂອງຄວາມຮ້ອນແລະສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມັນຮູ້ພຽງເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບມັນ. ໃນຂະນະທີ່ເຜັດ, ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ໂດຍການປັບປຸງ cayenne.
06 of 10
Hickory ບາບີຄິວ SauceSmoked Sangria Beef Brisket Lauri Patterson / Getty Images ບ່ອນທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນ barbecue ທີ່ດີກ່ຽວກັບ brisket ການສູບຢາແມ່ນຫນາແລະຫນັກໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ນີ້ແມ່ນເປັນ sauce thinner ມີລົດຊາດ tart ເປັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຢູ່ຫ່າງຈາກຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນີ້ແມ່ນເປັນຊອດທີ່ດີທີ່ຈະລອງ. ໃນຂະນະທີ່ ຄວັນຢາສູບທີ່ ນໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກ, ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມກິ່ນຄວັນຢາສູບບາງຢ່າງໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງດື່ມເບຍຂອງທ່ານ.
07 of 10
Red Pepper Saucesf_foodphoto / Getty Images ຊອດບາບີຄິວນີ້ກໍ່ຮູ້ເຖິງຄວາມຮ້ອນ. ໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນ BBbecue ຮ້ອນແລະເຜັດໃສ່ brisket ພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານມີຄວາມກ້າຫານພຽງພໍ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາວ່ານີ້ແມ່ນ້ໍາຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຮັບໃຊ້ຢູ່ຂ້າງ. ໃຫ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າພວກເຂົາມີຄວາມກ້າຫານ, ແຕ່ທ່ານຄວນຈະມີນ້ໍາຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ກ້າຫານ.
08 of 10
Sauce Barbecue Walter Jetton ຂອງSauce Barbecue Walter Jetton ຂອງ. Melanie Acevedo / Getty Images Walter Jetton ເປັນຜູ້ຈັດການທີ່ຮັກແພງຂອງຈອນສັນແລະຈອນນີ. Jetton ການກະກຽມ barbecue ຂອງຕົນ, ແບບ Texas, ແນ່ນອນ, ສໍາລັບບາງຄົນຂອງປະຊາຊົນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງປີ 1960. ຊອດ BBQ ແບບແບບຄລາສສິກນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫຼັກຊັບແລະເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ brisket ໃຫ້ມັນເປັນລົດຊາດ barbecue ຈາກຍາວກ່ອນຫນ້ານີ້. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສະບັກຊີວິວ Texas ວິວັຖນາການຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ຈະໂທຫາ gravy.
09 of 10
Cajun ບາບີຄິວ SauceBrisket Sandwich ກ່ຽວກັບ BBQ Inc Tart ແລະເຜັດ, ຍັງ brisket ນີ້ມີລົດຊາດ citrus ອຸດົມສົມບູນທີ່ຍົກຂຶ້ນຂື້ນຂອງຄວັນຢາສູບຂອງຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ສໍາລັບການປະສົມປະສານ incredible ຂອງການປຸງລົດຊາດ. ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ນ້ໍາຊອດນີ້ມື້ຫນຶ່ງລ່ວງຫນ້າ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍເມື່ອ brisket hits ຜູ້ສູບຢາເພື່ອວ່າອາຫານທີ່ສາມາດຜະສົມກັບຄວາມສົມບູນແບບ.
10 ຈາກ 10
Maple Syrup Barbecue Sauce RecipeSlow Cooker Barbecue Brisket Alan Richardson / Getty Images ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊອດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ brisket. ຫມາກຢານ້ໍາ maple ເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມຫວານທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນກັບກິ່ນລົດຂອງຊີ້ນ. ຊອດນີ້ແມ່ນດີເລີດກ່ຽວກັບ brisket, ແຕ່ຍັງເປັນສິ່ງມະຫັດ fantastic ທົ່ວໄປ sauce barbecue.