9 ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຊີລີ

ຊໍ່ສີຂຽວສົດຖືກເກັບກ່ຽວຈາກເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ. ສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດ roast ພວກເຂົາ, ປອກເປືອກພວກມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕະຫຼອດປີ. ແກງສີຂຽວສົດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງມີຊັອກໂກແລດຫຼືແກງກະປ໋ອງຫຼືນໍ້າສົ້ມຈະເຮັດໃນຂີ້ຫມີ້ນ. ໃຊ້ປະໂຍດຈາກກະສິກໍາໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼືຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນສໍາລັບຊາວເຜັດ.

• 01 of 09

  Chile Rellenos
  ສູດນີ້ສໍາລັບ chili rellenos (ສີຂຽວຊ້ໍາຊ້ອນກັບເນີຍແຂງ, ແຊ່ໃນ batter ແລະຂົ້ວ) ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນ chili, ເນີຍແຂງແລະໄຂ່. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ໂດຍຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນປະກອບມີຮູບເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມ.

• 02 of 09

  Rajas

  ຜັກບົ່ວ caramelized ແລະ chiles ສີຂຽວ roasted ມາຮ່ວມກັນໃນຍັງສີຄີມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປາກຂອງທ່ານ. Rajas ເຮັດໃຫ້ອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີ, ຫຼືຕື່ມສໍາລັບ tacos ໄດ້.

• 03 of 09

  Roasted Green Chiles
  ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິວຫນັງອອກຈາກຊິລີແລະໃຫ້ຊິລີມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີເລີດຄືການກິນມັນ. ປະເທດອິນໂດເນເຊຍອາເມລິການະໂຍບາຍສາກົນເຫດການການເຂົ້າເມືອງເສດຖະກິດສະມາຄົມວັດທະນະທໍາສາສະຫນາວິທະຍາສາດ

• 04 of 09

  Chile Verde
  stew ຫມູນີ້ແມ່ນອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກເຜົາໃນຊອດສີຂຽວຊຸ່ມຊື້ນຕາມລະດູການເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງສີຂີ້ເຖົ່າ diced. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມສຸກ, ສົມບູນແບບສໍາລັບຕອນແລງຫຼຸດລົງ.

• 05 of 09

  Chilaquiles

  ອາຫານເຊົ້າແບບງ່າຍດາຍແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ໃຊ້ພຽງແຕ່ 3 ສ່ວນປະກອບແລະສາມາດກຽມພ້ອມໃນ 10 ນາທີ. ຊໍ່ Tortilla ແຊ່ນ້ໍາໃນຊ້ໍາຊິງຊິງຊິງຊິງຊິງຊິງແລະຜັດດ້ວຍເນີຍແຂງແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົນເອງຫຼືທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນໃນເວລາທີ່ມີໄຂ່ຂັດຂວາງ.

• 06 of 09

  Enchiladas Verde
  ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແກມສີຂຽວຊ້ໍາເຫຼົ່ານີ້ enchiladas ໄກ່ delicious. ທ່ານພຽງແຕ່ 6 ສ່ວນປະກອບແລະເຕົາອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າແລະຂັດຂວາງຫຼືໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃຫ້ພວກທ່ານຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.

• 07 of 09

  Guacamole ກັບ Roasted Green Chiles

  ມີລົດຊາດຫວານແລະມີສີຄີມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກຂຽວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຜິດກັບສູດສູດ guacamole ນີ້.

• 08 of 09

  ສີຂຽວ Chile ແລະ Cheese Flautas
  ວິທີທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງແກງສີຂຽວສົດທີ່ສົດຊື່ນກ່ວາມ້ວນໃນ tortilla ກັບເນີຍແຂງແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ.

• 09 of 09

  Salsa Verde
  A zesty green salsa made with chiles green roasted and tomatillos tangy ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການກິນອາຫານຫວ່າງກັບ chip tortilla ຫຼື layer ສຸດໄກ່ກ່ອນທີ່ຈະ baking.