Rosh Hashanah ອາຫານ & ເມນູອາຫານ

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Rosh Hashanah, ປີໃຫມ່ຢິວ, ແມ່ນຄໍາພີໄບເບິນ (Lev 23: 23-25): "ໂອກາດອັນສັກສິດ commemorated ມີ blasts loud (ຂອງ Shofar, ຮອນ ram ')." ໃນເວລາ Talmudic, Rosh Hashanah ໄດ້ກາຍເປັນການສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນຄົບຮອບຂອງການສ້າງໂລກແລະວັນທີ່ຕົນເອງກວດກາ, ການກັບໃຈແລະການພິພາກສາ.

Rosh Hashanah ສະຫຼອງຢ່າງໃດ?

Rosh Hashanah, ວັນພັກສອງວັນ, ແມ່ນທັງສອງເທື່ອທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີຄວາມສຸກ.

ຊາວຢິວແມ່ນຢູ່ໃນການກັບໃຈຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ, ແຕ່ມີຄວາມສຸກໃນຄວາມຫມັ້ນໃຈຂອງພວກເຂົາວ່າພຣະເຈົ້າມີຄວາມເມດຕາແລະດີ. ໃນ Rosh Hashanah, ຊາວຢິວຟັງສຽງຂອງ Shofar ໄດ້ຖືກລະເບີດໃນໄລຍະບໍລິການອະທິຖານທີ່ຍາວນານ, ກິນອາຫານວັນພັກ, ແລະຫຼີກເວັ້ນຈາກການເຮັດວຽກ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ກັບໃຈສໍາລັບການກະທໍາທີ່ບໍ່ດີໂດຍຜ່ານການອະທິຖານ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລັກພາຕົວອອກຈາກບາບໂດຍຜ່ານພິທີ Tashlich.

ພາສີອາຫານ Rosh Hashanah ແມ່ນຫຍັງ?

ຫຼັງຈາກການບໍລິການການອະທິຖານ Rosh Hashanah, ຊາວຢິວໄດ້ກິນອາຫານມື້ພິເສດ. ພາສີອາຫານພິເສດ Rosh Hashanah ໄດ້ພັດທະນາຫລາຍກວ່າຕະວັດແລ້ວ. ໃນມື້ທໍາອິດຂອງ Rosh Hashanah, ສິ້ນຂອງຫມາກໂປມແມ່ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຜິ້ງໃນຄວາມຫວັງຂອງປີຫວານ. ໃນມື້ທີສອງຂອງ Rosh Hashanah, ຊາວຢິວກິນຫມາກໄມ້ໃຫມ່ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ກິນໃນລະດູການດັ່ງນັ້ນພອນສະຫວັນພິເສດ (Shehechiyanu) ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້. ອາຫານທີ່ມີສັນຍາລັກຕ່າງໆ - ເຊັ່ນ: ວັນທີ, ຫມາກມ່ວງ , ຜັກ, ຫມາກກ້ວຍ, beets - ມັກກິນໃນວັນພັກ.

ອາຫານຄ່ໍາອາຫານ Ashkenazic Rash Hashanah ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຫຍັງ?

• Gefilte Fish
• ແກງ​ໄກ່
• Sweet Brisket
• Apple Glazed BBQ Chicken
• Potatoes ເຕົາອົບ - Baked
• ກຸ້ງແປ້ງຫລື Roasted Broccoli
• Fruit Compote
• Cake ້ໍາເຜີ້ງທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ

ອາຫານກາງວັນ Rosh Hashanah ແມ່ນຫຍັງ?

• Gefilte Fish
• Sweet Brisket
• Saucy Honey Mustard Chicken
• ສະຫຼັດ Apple ຫມາກມ່ວງ ຫຼືສະຫຼັດ Almond ສະຫຼັດ

• Sweet Potato Pie or Potato Kugel
• ້ໍາເຜີ້ງ glazed Carrots ຫຼື Carrot Muffins
• Apple Crumble

Menus Contemporary Israeli

ເມນູເຫຼົ່ານີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະມີສຸຂະພາບດີ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາການພົວພັນກັບປະເພນີອາຫານປີໃຫມ່ Jewish. ເພີດເພີນກັບແນວຄວາມຄິດອິດສະລາມທີ່ທັນສະໄຫມເຫລົ່ານີ້ສໍາລັບຄ່ໍາວັນພັກ Rosh Hashanah ແລະເມນູອາຫານທ່ຽງແລະສູດ.

Dinner Menu

• Salmon ໃນ Pesto ແລະ Almonds
• ແກງເຫັດແຫ່ງຊາດ
• ໄກ່ຜັກບົ່ວແກງມີຫມາກແຫ້ງ
• Roast ທອດດ້ວຍດອກໄມ້ສົດ
• Potato and Sweet Potato Duet
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຂີ້ເຜີ້ງ
• Fruit Compote

ອາຫານກາງວັນ

• Roasted Spring ໄກ່ໃນເຄື່ອງເທດ
• Sweet Beet Salad
• ຊາຂຽວສະຫຼັດ
• Rice Pilaf
• Sweet Potato Pie
• Cake ້ໍາເຜີ້ງ

ເມນູອາຫານມັງສວິລັດສຸຂະພາບ Rosh Hashana

ແກ້ໄຂໂດຍ Miri Rotkovitz