ສະເຫມີເດັກນ້ອຍ pleaser, ເຫຼົ່ານີ້້ໍາເຜີ້ງ້ໍາຕານຫວານ Carrots ເຮັດໃຫ້ເຫມາະສົມທີ່ດີກັບໄກ່ savory ແລະອາຫານຫຼັກຂອງຊີ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ເພາະວ່າສູດນີ້ໃຊ້ carrots ເດັກກ່ອນຕັດ. Giora Shimoni ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອາຫານ Shabbat ແລະອາຫານສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ, ແລະບອກວ່າຍ້ອນຄວາມຫວານຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາເປັນສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບເມນູ Rosh Hashana, ໃນເວລາທີ່ ອາຫານທີ່ມີສັນຍາລັກ - ລວມທັງແກງ - ກິນ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ໃຫ້ບໍລິການ ເຫຼົ່ານີ້ carrots ຫວານຄຽງຄູ່ ໄກ່ Roast ໄກ່ , ໄກ່ ຫວານແລະ savory ນີ້ ມີ Prunes Tsimmes, ຫຼື brisket ວັນພັກ . ກິນ ເຂົ້າຕົ້ມ ອອກດ້ວຍອາຫານ Turmeric Rice ກັບ Golden Raisins ແລະ ຜັກບົ່ວທີ່ ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ ດ້ວຍຂິງ ນີ້. ສໍາລັບ dessert, ເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີ Apple ນົມແລະ Cherry Crisp ແຫ້ງ , ຫຼື, ສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນພິເສດ, ເລືອກສໍາລັບ delicious ທັງຫມົດ ທີ່ດີ Whole Grain Jewish Cake Apple .
ຫມາຍເຫດແລະຄໍາແນະນໍາຂອງ Miri's:
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາມັນອວບຫຼື margarine (ທີ່ບໍ່ແມ່ນ hydrogenated) ເພື່ອຮັກສາສິ່ງຕ່າງໆສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດເມນູຜັກກາດຫຼືນົມ, ໂດຍໃຊ້ນໍ້າມັນທັງຫມົດ (ຫຼືປະສົມປະສານຂອງມັນເບີແລະນ້ໍາມັນມະກອກ), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂື້ນ.
ສູດສູດຕົ້ນສະບັບຂອງ Shimoni ຮຽກຮ້ອງ carrots ເດັກນ້ອຍ frozen, ແຕ່ carrots ສົດເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີລູກ carrots cutter, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ມີ carrots ປົກກະຕິ, peeled ແລະ sliced ເຂົ້າໄປໃນບ້ານ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ພັດລົມຂອງ carrots ຫນື້ງຫຼືຕົ້ມ, ພະຍາຍາມຫຼີ້ນນ້ໍາມັນແລະຮວບຮວມຢູ່ໃນເຕົາອົບ 425 ° F ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນໂຍນແລະ caramelized. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການກັບສູດຈາກຂັ້ນຕອນທີ 2, ຂ້າງລຸ່ມ, sauteeing ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ້ໍາເຜີ້ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອັບເດດໂດຍ Miri Rotkovitz
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນ (800 ກຼາມ) carrots ເດັກນ້ອຍສົດຫຼື frozen
- 2 ກັບ 4 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ, margarine ທີ່ບໍ່ແມ່ນ hydrogenated, ຫຼືມັນເບີ
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງ raisins ທອງຫຼືຊ້ໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ວາງແຄລອດຢູ່ໃນເຕົ້າໂຮມໃຫຍ່ຫຼືເຕົາເຕົ້າໂຮມທີ່ມີນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະກວມເອົາຫນຶ່ງນິ້ວ. ນໍາເອົາການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແລະປຽກຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຜ່ານແລະສ້ອມ, ແຕ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ລ້າງ carrots ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ເອົານ້ໍາມັນ, ຫມາກໂມ, ຫຼືມັນເບີເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ແລະອົບອຸ່ນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ carrots ແລະ stir ກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
3. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, raisins, ແລະໄຄມອນເຂົ້າຈີ່.
ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ຈະເຄືອບຄາໂບ້. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາປະສົມ້ໍາເຜີ້ງຫນາແລະ coats carrots, ປະມານ 5 ນາທີຫຼາຍ.
4. ໂອນເຂົ້າອາຫານໃຫ້ບໍລິການ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 207 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 43 mg |
| ໂຊດຽມ | 118 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |