ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະຈາກ Sandy. ສະບັບນີ້ມີຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າດີກວ່າເປັນ " ເຮືອນຄົວ ". ອາຫານຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍລູກແກະດິນຫຼືແກະສະຫຼະທີ່ເຫລືອຢູ່.
ຂັ້ນຕອນງ່າຍດາຍແມ່ນ versatile. ສໍາລັບ casserole meatier, ນໍາໃຊ້ 1 1/2 ຫາ 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນໂດຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ frozen, carrots, ຫຼືສາລີ. ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກກາດສີແດງໃນອາຫານຮູບພາບ. ພວກເຮົາຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes 1/2 ນິ້ວແລະພວກເຂົາໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງສົມບູນຫຼັງຈາກທີ່ສາມຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກພິເສດ, ປະມານ 1 ຈອກ.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທັງຫມົດໃນມື້ຫນຶ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຫຼືເຂົ້າຈີ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ມັນຕົ້ນກາງ (ປະມານ 3 ກັບ 4 ຈອກມັນຕົ້ນ)
- ເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- 1 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 1/2 ຜັກບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1 ສາມາດ (10 3/4 ອໍ)
- ຄີມເດັ່ນຂອງແກງເຫັດ
- 1 ເມັດສົ້ມແກມນ້ໍາສະກັດກ້ວາງຫລືພື້ນຖານທຽບເທົ່າຫລືແກ່ນ
- 2 ຖ້ວຍ (14 ຫາ 15 ອອນສ໌ແຕ່ລະຖົ່ວຂຽວ), ຂົ້ນ
- ເນີຍແຂງ shredded cheddar, ສໍາລັບ topping
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫມູໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າກັບມັນເບີຫຼືສີດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ຂັດມັນຕົ້ນແລະປອກ, ຖ້າຕ້ອງການ. ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 1/2 ນິ້ວ. ທ່ານຄວນມີຜັກທຽມ 3 ຫາ 4 ຈອກ.
- ລະດູຝົນທີ່ມີເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດໆ.
- ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສີນ້ໍາຕານ 1 ເມັດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ ທີ່ມີ 1/2 ຈອກ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າ) ຂອງຜັກບົ່ວ. ໃສ່ໃນຜົງຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນແປ້ງແລະຊີ້ນງົວແມ່ນບໍ່ມີການຖ່າຍໂອນສີບົວແລ້ວສົມທົບກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆໂດຍນໍາໃຊ້ບ່ວງເຂົ້າ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບຄີມ້ໍາຕານຂອງແກງເຫັດທີ່ມີ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຖານຊີ້ນງົວຫຼືທາດແປ້ງທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ. ບ່ວງປະສົມແກງໃນໄລຍະຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວ.
- ລ້າງສອງຖ້ວຍ 15 ແກັດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະເກືອໃຫ້ພວກເຂົາໃນໄລຍະແກງແກງ
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສູງໃນ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆລົງຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງ.
- ຫັນໄປຫາຕ່ອມຕ່ໍາແລະຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ປາຍສຸດຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະ; ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 15 ຫາ 30 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melted ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
Sandy ແນະນໍາ potatoes baking, ແຕ່ມັນຕົ້ນ, Yukon, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືມັນຕົ້ນ, ສີແດງກໍ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ.
ຈາກ Sandy, "ຜົວຂອງຂ້ອຍຄິດວ່າອາຫານນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຂຽວຫຼາຍຂື້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຄ່ອຍໆໃສ່ມັນ, ຈອກນ້ໍາມັນ catsup ເທິງແລະຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນການມີລົດຊາດຂົມໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເປັນເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຂອງພວກເຮົາເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ".
Tips and Variations
- ການທົດແທນການສາລີເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຫຼືການລ້າງແຄລ້ອງຸ່ນສໍາລັບຫມາກຖົ່ວຂຽວ.
- ການນໍາໃຊ້ການຜະສົມຜະສານ Jack cheddar ຂອງ cheeses ຫຼື mozzarella ສໍາລັບ topping ໄດ້.
More Recipes
Casserole ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີຫມໍ້ໃບສົ້ມແກມສີມ່ວງ