Top 10 ສູດເບື້ອງຕົ້ນສໍາລັບອາຫານແອສປາໂຍນ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໃຫມ່ກັບອາຫານແອສປາໂຍນພະຍາຍາມ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ປະກອບມີອາຫານທີ່ບາງສ່ວນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຫຼືເປັນຕົວແທນຂອງເຮືອນຄົວແອສປາໂຍນ, ຫຼືທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ.

• 01 of 10

  Tortilla Espaola-Spanish Omelet

  "tortilla española" ຕ້ອງເປັນອາຫານແອສປາໂຍນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສະເປນ, ທ່ານໄດ້ເຫັນມັນຢູ່ໃນຮ້ານຄາເຟແລະແຖບ "tapas" ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ຂໍຂອບໃຈ, "tortilla española" ຫຼື "tortilla de patata" ຍ້ອນວ່າມັນຍັງເອີ້ນວ່າ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາປະຕິບັດພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໂດຍບໍ່ມີການ spilling.

• 02 of 10

  Gazpacho - Andalusian Cold Tomato Soup

  ອາຫານນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ແກງ" ສໍາລັບການບໍ່ມີເງີນທີ່ດີກວ່າ. ມີສ່ວນປະກອບສົດໆເຊັ່ນຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນ, ແລະສົ້ມຊື່ວ່າເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ມັນນັບເປັນການບໍລິໂພກຜັກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຢັນຢູ່ໃນແກ້ວໃຫຍ່ທີ່ມີກ້ອນ.

• 03 of 10

  Paella de Marisco - ສູດອາຫານທະເລ Seafood ແອສປາໂຍນ
  "Paella" ແມ່ນອາຫານທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດໃນປະເທດສະເປນ. ມັນມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນຟາມຂອງ Valencia ເປັນອາຫານສໍາລັບອາຫານກາງມື້, ເຮັດໃຫ້ມີໄຟໄຫມ້ຢູ່ໃນຂົງເຂດແລະໄດ້ກາຍເປັນອາຫານແອສປາໂຍນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນແລະຕ່າງປະເທດສະເປນ. ມັນມາໃນຫຼາຍໆແນວພັນໃນປັດຈຸບັນ, ລວມທັງອາຫານທະເລແລະຜັກກາດ. "Paella de Marisco" ອາດຈະເປັນຮຸ່ນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດ.

• 04 of 10

  Alioli Sauce - Mayonnaise ຜັກທຽມ

  "Alioli" ແມ່ນຍັງມີ mayonnaise ຜັກທຽມ, originating ໃນ Cataluna ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນຫຼາຍຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນການກະກຽມສະບຽງອາຫານຂອງແອສປາໂຍນ, ກະລຸນາກະກຽມງ່າຍໆ "patatas con alioli" ຫຼື "ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊອຍ alioli" ເປັນ "tapa".

• 05 of 10

  Empanadas Gallegas-Galician Turnovers

  ບໍ່ມີອາຫານການທ່ອງທ່ຽວທີ່ດີເລີດກວ່າ "empanadas" ຫຼືແບບທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍເອີ້ນວ່າ "empanadillas". ພວກເຂົາແມ່ນທຸລະກິດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການປະສົມປະສານແບບດັ້ງເດີມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂຕນຫຼືຊີ້ນທີ່ດິນແລະເຄື່ອງເທດ. ກໍາເນີດໃນແຂວງ Galicia, "empanadas" ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນທົ່ວປະເທດແອດສະປາຍແລະອາເມລິກາລາຕິນ.

• 06 of 10

  Gambas al Ajillo - ກຸ້ງໃນຜັກທຽມ

  ຫນຶ່ງໃນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງປະເທດສະເປນ, "Gambas al Ajillo" ແມ່ນໄວ, ງ່າຍແລະເຕັມທີ່ຂອງລົດຊາດຜັກທຽມ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຂໍຄໍາແນະນໍາສໍາລັບສູດຫຼັງຈາກກິນຄັ້ງທໍາອິດແລະພຽງແຕ່ທ່ານຈະຮູ້ວິທີງ່າຍໆທີ່ມັນແມ່ນການກະກຽມ.

• 07 of 10

  Cordero Asado-Roast Lamb

  roast ລູກແກະທີ່ດູດນົມແມ່ນອາຫານ favorite ຂອງພາກພື້ນຂອງ Castilla ໃນພາກກາງຂອງສະເປນ. ມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາ crispy ຢູ່ນອກແລະສະນັ້ນງໍໃນພາຍໃນທີ່ມັນເກືອບຕົກຢູ່ໃນກະດູກ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີເຄື່ອງໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ.

• 08 of 10

  Cochinillo Asado - Roast Suckling Pig

  "Cochinillo Asado" ຫຼື Roast Suckling Pig ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນ cuisine ຂອງ Castilla. ນະຄອນຂອງ Segovia ແມ່ນ famous ສໍາລັບອາຫານນີ້, ບ່ອນທີ່ຫມູໄດ້ຖືກ roasted ຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນສະນັ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ມັນຖືກຕັດດ້ວຍແຜ່ນ! "Cochinillo Asado" ແມ່ນກິນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ - ຈາກບ້ານຂະຫນາດນ້ອຍສຸດໄປຫາຕົວເມືອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະມີ cult ຕໍ່ໄປນີ້!

• 09 of 10

  ງ່າຍດາຍ Fabada Asturiana - ງ່າຍດາຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງແລະແກງ sausage

  "Fabada Asturiana" ແມ່ນອາຫານປົກກະຕິຈາກ Asturias, ເຮັດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກງ, ແຮມ, ຊີ້ນ, ແລະຫມາກເລັ່ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາຫລືສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລອງສູດສູດ "fabada" ແບບງ່າຍໆ, ເຊິ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຄືນ, ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ.

• 10 ຈາກ 10

  Sofrito - Sauce ໄກ່

  "Sofrito" ແມ່ນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນພື້ນຖານທີ່ເຮັດໃຫ້ທົ່ວປະເທດສະເປນ. ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກຂຽວແລະນ້ໍາມັນໂອໄຮ້ໄດ້ຖືກແຊ່ໃນແຊ່ຂົ້ວເພື່ອໃຫ້ອາຊິດໃນຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງແລະປະສົມກັບລົດຊາດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍເຂົ້າຫຼືໄຂ່, ແຕ່ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ການຕື່ມສໍາລັບ "empanadas".