ຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດຄູ່ຄູ່ຄູ່ຄູ່ຄູ່

ຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດສະເຫນີໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລານາຍົກລັດຖະມົນຕີເພື່ອທົດລອງໃຊ້ເຫຼົ້າແວງໃຫມ່ທີ່ມີສູດອາຫານທີ່ມັກອາຍຸ. ມັນຈະເປັນ ham, Turkey, goose, ຫຼື rib prime? ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກໄວໃຫມ່ເພື່ອໃຫ້ສົມບູນກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເບິ່ງບໍ່ມີຫຍັງອີກ, ກວດເບິ່ງການຄັດເລືອກທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຮົາຂອງສີຂາວ versatile ແລະສີແດງທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມການເກັບກໍາວັນຄຣິດສະມາດຂອງທ່ານ, varietals ເກັບທັງສະແດງແລະຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຮາມ

ຮໍາຄານ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ຫຼືມີນ້ໍາເຜີ້ງຮຽກຮ້ອງສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຫວານຂອງຫວານ. ອາຫານຂອງຊາວເຢຍລະມັນທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອ່ອນລົງແລະລົດລົງໃນເຫຼົ້າ, ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກພໍສົມຄວນແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ປາຖະຫນາພໍໃຈ. Alsatian Rieslings ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະນໍາຮ່າງກາຍຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ນ້ໍາຕານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະໂປ່ງອ້ອມກາກບອນທີ່ສວຍງາມກວ່າອ້າຍນ້ອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຍີລະມະນີຂອງພວກເຂົາແລະມີຄວາມສາມາດໃນການຈັດແຈງທາງເລືອກຫມູທີ່ມີຄວາມໄວສູງແລະການຈັບຄູ່. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ສາມາດຮອງຮັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ham ມັກຈະມີນ້ໍາຫນັກເບົາໃນຮ່າງກາຍແລະແບບທົ່ວໄປ. Beaujolais, Pinot Noir (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈາກ Burgundy ຫຼື California River Valley River), ແລະເມັດ Tempranillo ຂອງແອດສະປາຍມັກສະແດງ tannins subtle ທີ່ມີຂໍ້ມູນຄູ່ຄູ່ຮັກງ່າຍດາຍ.

• ເຫລົ້າແດງສໍາລັບ Ham: Beaujolais Nouveau , Pinot Noir , Zinfandel , Tempranillo

• ເຫລົ້າຂາວສໍາລັບ Ham: Riesling ແລະ Gewurztraminer

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດກັບ Turkey

Turkey ຢູ່ໃນຕົວເອງສະເຫນີຄູ່ຮ່ວມຄູ່ຄູ່ທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ກິນໂຕກຽວແທ້ໆບໍ? ອາຫານຜັກທຽມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກສະຫລັດ, ຜັກຂົ້ວເຂົ້າ, ຊອດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະປະເພດຂອງ savory ສອງຝ່າຍຈັດການເພື່ອເຮັດແນວທາງກັບນົກ. ມັນແມ່ນທັງສອງດ້ານແລະຊອດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນກັບຄູ່ແຝດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

Sauvignon Blanc ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຂາວສໍາລັບ Turkey ແລະທັງສອງດ້ານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຍ້ອນວ່າມັນມັກຈະເຮັດໃຫ້ໂຕມະໂຫນຕົນເອງຢູ່ໃນໂຕະ.

• ໄວແດງສໍາລັບຕຸລະກີ: Pinot Noir , Zinfandel , Syrah / Shiraz , Beaujolais Nouveau

• ເຫລົ້າຂາວສໍາລັບ Turkey: Sauvignon Blanc , Viognier, Riesling , Gewurztraminer

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດກັບເປັດ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຄູ່ແຝດທີ່ມີເປັດ, ຄວນພິຈາລະນາໃຫ້ສໍາລັບຮູບແບບໄຂມັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ມີໄຂມັນພ້ອມກັບການມີຊີວິດທີ່ບໍ່ມີເນື້ອໃນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະເທດຝຣັ່ງມີຄວາມສໍາພັນຄູ່ກັນໃນໄລຍະຍາວແລະມີຄວາມພ້ອມທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການກະກຽມເປັດ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທ້ອງຖິ່ນມີຄູ່ຮ່ວມງານກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທ້ອງຖິ່ນເຮັດໃຫ້ມີການກັບມາໃຫມ່, ມີການເຊື່ອມໂຍງພາຍໃນລະຫວ່າງຄູ່ແຝດໃນປະຫວັດສາດແລະເຫຼົ້າແວງສີແດງຂອງ Burgundy, Bordeaux, ແລະສີແດງຂອງ Rhone Valley ຈະຈັດການກັບອົງປະກອບຂອງເຫລົ້າ, ເປັດ braised. ຖ້າຫາກວ່າເປັດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລ້ວເຄື່ອງດື່ມຄູ່ເຄື່ອງດື່ມຈະປ່ຽນໄປສູ່ເສັ້ນທາງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ. Gewurztraminer, Riesling, ແລະ Sauternes ຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຫມາຍຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບປະເພດຄູ່ທຽມຫມາກຫົວຂໍ້.

• Reds ກັບຄູ່ກັບເປັດ: Zinfandel , Red Burgundy, Tempranillo

• ສີຂາວເພື່ອພະຍາຍາມກັບເປັດ: Gewurztraminer , Sauternes

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ Prime Rib

ກະດູກ Prime ເຮັດໃຫ້ມີການຫຼິ້ນຢ່າງຮຸນແຮງສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.

Cabernet Sauvignon ຈາກຄາລິຟໍເນຍທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເຂັ້ມແຂງ, Lodi Zinfandel ທີ່ສວຍງາມ, Tempranillo rustic ຈາກແອດສະປາຍ, ສີແດງຈາກ Bordeaux, Barbaresco ຫຼື Barolo ຈາກອີຕາລີ - ທັງຫມົດຂອງ varietals ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະສົມແລະ mingle ກັບ slice ຂອງ rib prime ແລະເຮັດໃຫ້ອອກ nuances subtle ໃນການຈັບຄູ່ຂຶ້ນກັບຮາກໃນພາກພື້ນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຈະມີເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານມີຄວາມກົດດັນຍາກແລະຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າຫາຜັກສີຂາວ, ລອງຂາວຂາວ Burgundy (Chardonnay) ຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອຮັກສາຄວາມກ້າວຫນ້າກັບໂຄງສ້າງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ.

• Cabernet Sauvignon , Zinfandel , Shiraz , Tempranillo , Carmenere, Malbec, Merlot, Bordeaux blends, Rhone Valley blends, Barolo, Barbaresco

• ເຫລົ້າ ຂາວສໍາລັບ Prime Rib: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວປົກກະຕິມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເວລາທີ່ຖືກັບກິ່ນຫອມທີ່ພົບໃນຊີ້ນສີແດງ, ດັ່ງນັ້ນໃນຂະນະທີ່ມັນສາມາດມີຄວາມສຸກກັບເຫລົ້າຂາວທີ່ມີອາຫານທີ່ມີສີແດງ, ມັນອາດຈະເປັນການທ້າທາຍທີ່ຈະຊອກຫາຄໍາທີ່ສົມບູນແບບ.

ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາວັນ

ຜະລິດຕະພັນ Cake ວັນຄຣິດສະມາດຈາກທົ່ວໂລກເພີ່ມເປັນຊັ້ນພິເສດຂອງການມ່ວນຊື່ນ foodie ງານບຸນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄື່ອງອາຫານຕ່າງປະເທດທີ່ແປກປະຫຼາດ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ທີ່ມັກ Riesling, Gewurztraminer, ແລະແມ້ກະທັ້ງອາຫານຫວ່າງທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ອຸ່ນມາຈາກໄວນິເຈີຫລື Viognier, ມີຄວາມເພີດເພີນກັບນ້ໍາຫນັກແລະລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ fortified ຄື Port ຫຼື Madeira. ມີທ່າແຮງຄູ່ຄູ່ກັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ວ່າໂຄງສ້າງ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເຄື່ອງເທດ, ການບໍລິໂພກຊອດ, ນ້ໍາຫນັກແລະອົງປະກອບສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສາມາດໃນການນໍາເຂົ້າອາຫານແລະໄວ.

ແລະສຸດທ້າຍ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ມີການເລືອກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເພື່ອຮັບໃຊ້ໂກເລດ ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dessert ທີ່ມີຫຼາຍກ່ວາສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ dessert ດ້ວຍຕົນເອງ!