ສູດອາຫານ Marmalade ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄໍາແນະນໍາ Marmalade - ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ Marmalade

ການເຮັດ marmalade ຂອງທ່ານເອງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ປະທານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບໂອກາດໃດໆ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ:

•ເລືອກມື້ທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງສໍາອາງ.

•ເຮັດຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍໃນເວລາທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນການລະເຫີຍ.

•ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະຕິບັດຕາມ.

•ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າບໍ່ເກີນ 1 ປີ, ຄວນເກັບໄວ້ໃນປ່ອງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

•ສະເຫມີຕູ້ເຢັນຫຼັງຈາກເປີດແລະໃຊ້ພາຍໃນ 6 ເດືອນ.

•ຍົກເລີກການໃຊ້ຫມາກໂມຢູ່ໃນອາການທໍາອິດຂອງ mold ໃດໆ.

•ໃຊ້ zester,, ຫຼື peeler ຜັກເພື່ອເອົາພຽງແຕ່ peel ນອກຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ. ຂີ້ສີຂາວແລະເຍື່ອເມືອກມີກິ່ນຂົມ.

•ຖ້າທ່ານໃຊ້ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວເທົ່ານັ້ນ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາເມັດແລະຜົງ, ນໍາໄປຖີ້ມໄວ້ໃນ cheesecloth, ແລະປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ເມັດແລະແກ່ນປະກອບດ້ວຍ pectin ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ gelling.

•ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫຼາຍຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນໄມໂຄເວຟປະມານ 10 ວິນາທີ. ໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເລື່ອນດ້ວຍຄວາມກົດດັນເລັກນ້ອຍເພື່ອທໍາລາຍຈຸລັງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຖືນ້ໍາ.

• zest ຈະງ່າຍຕໍ່ການຖອນອອກຈາກຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ. Zest ຫມາກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດສໍາລັບນ້ໍາຂອງ.

•ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຄວນລ້າງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.

• Zest ທີ່ເຫລືອສາມາດຖືກປິດປະຕູຢູ່ໃນຖົງ ziptop ແລະຖຶກແຊ່ນ້ໍາຈົນເຖິງ 6 ເດືອນ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມກ່ອນໃຊ້.

•ໃຊ້ຫມາກໂມໃນຫມາກຂຸ້ນຫມາກໄມ້, ເປັນ glaze ສໍາລັບ ຊີ້ນ ແລະ ຜັກ , ແລະໃນ marinades .

• Marmalade ແຕ່ງງານຢ່າງສະບາຍດີກັບອາຫານທີ່ມີສະບຽງອາຫານເຄັມເຊັ່ນ: ຊອດ Worcestershire ແລະ ນ້ໍາຊອດ .

ການ ເກັບລວບລວມສູດສູດ ປະກອບມີສໍາລັບຊະນິດອື່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ marmalade, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດການນໍາໃຊ້ marmalade ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ.

Homemade Marmalade ສູດ

Bartlett Pear Orange Marmalade
• Beet, Lemon, ແລະ Ginger Marmalade
Blueberry Marmalade
• Brisket ກັບ Burgundy Orange Sauce
• Cake Carrot ມີສີມ່ວງ Marmalade Frosting
Carrot Marmalade
Christmas Citrus Marmalade
Cranberries Amaretto
Cranberry Orange Marmalade
Cranberry Orange Pound Cake
Darkcutscakes
• Golden Tomato Marmalade
Grand Marnier Marmalade
Green Tomato Marmalade
Kiwi Lime Marmalade
Lemon Marmalade
Lime Marmalade
• Nectarine-Orange Marmalade
• Onion Marmalade
• ເຂົ້າຈີ່ຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ສີສົ້ມ
Peach Marmalade
Quince Marmalade
Red Grapefruit Marmalade
• ຫມາກພິກແດງແລະຫມາກມ່ວງແດງ
• ຫມາກມ່ວງແປ້ງທີ່ມີເມັດແປ້ງ
• Seville Orange Marmalade

ສູດການໃຊ້ Marmalade

• ຕົ້ມຜັດຫມາກມ່ວງປອມ
•ແກງງົວທີ່ມີຜັກບົ່ວມະນາວ
• Pudding ເຂົ້າຈີ່ກັບສີມ່ວງ Marmalade
• Brisket ກັບ Burgundy Orange Sauce
• Cake Carrot ມີສີມ່ວງ Marmalade Frosting
• Cherry Orange Glazed Ham
•ກຸ້ງເບຍຫມາກພ້າວທີ່ມີຫວານແລະ Tangy Sauce
Cranberries Amaretto
• Cranberry Stuffed Acorn Squash
Crispy Citrus Goose
• ຫມາກໄມ້ຫມາກຄອກຊ້ໍາ
Dessert Fondue Marnier
•ເຂົ້າ ຈີ່ Ginger Marmalade Salad
• Irish Tea Brack
Mandarin Orange Marmalade Cookies
• ແກງເຕະເຕົາອົບ Marmalade
• ໄກ່ Marmalade-Glazed
• ເຕົ້ານົມໄກ່ Bacon ໄກ່
Orange Crepes Flambe
•ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຫມາກໂມ Marmalade ສີຄີມ
• ສີສົ້ມ Marmalade ສີຄີມເນີຍແຂງ
Orange Marmalade Cornish Hens
• ເຂົ້າຈີ່ Orange Marmalade Pecan
• Pepper Jelly Pork Loin Roast
•ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ
• Pork Tenderloin ກັບ Chipotle-Marmalade Sauce
• Rib Slow-Grilled ກັບ Rub Spice
• ຜັກສະຫຼັດສີສົ້ມ Marmalade Flank Steak
• ຜັກຫອມ Marmalade Soy Dip
• White Cake Orange Cake