ສູດເຫັດຈີນທີ່ດີເລີດ

ເຫັດເປັນຜັກທີ່ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນ. ມີເຫັດຊະນິດຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫັດທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ ເຫັດ shiitake ແຫ້ງ, ຫູຂອງໄມ້, ຫມາກເຫັບ, ຫມາກເຫັດ, ເຫັດຫອຍ oyster, ແລະອື່ນໆ. ປະຊາຊົນຈີນໃຊ້ເຫັດຊະນິດຕ່າງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງແລະແກງ, ແລະພວກມັນກໍ່ສາມາດຂຸດຄົ້ນມັນໄດ້.

ສູດເຫັດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ເຂົ້າປຸງແຕ່ງທີ່ມີ Bok Bok ແລະ Gammon

ການນໍາໃຊ້ gammon ແທນທີ່ຈະ ham ຂອງຈີນໃນສູດນີ້ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ງ່າຍດັ່ງນັ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຂອງ ham ham ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ gammon smoked ເປັນທົດແທນ.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດສີຂາວ, ເຫັດຕົ້ນຫມາກຂາມ, ເຫັດຊຸ້ມຊິມມີ່. ຢ່າໃຊ້ເຫັດ shiitake ແຫ້ງໃນອາຫານນີ້ເປັນເຫັດ shiitake ແຫ້ງມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະອາດຈະ overpower ສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນອາຫານນີ້.

ໄຂ່ຫນື້ງດ້ວຍສູດອາຫານທະເລ

ນີ້ອາຫານໄຂ່ໄວແລະງ່າຍໃຊ້ເຫັດ shiitake ແຫ້ງສໍາລັບຫນຶ່ງສ່ວນປະກອບ. ເຫັດ shiitake ໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນກິ່ນຫອມຂອງມະຫາສະຫມຸດແລະບາງລົດຊາດພິເສດ.

Mu Shu Pork

ອາຫານຈີນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນພາກເຫນືອ, ມີການຄັດເລືອກຜັກປະເທດຈີນລວມທັງເຫັດຈີນ, ຫູຟັງ, ແລະດອກໄມ້ດອກກຸຫລາບ. ອາຫານນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ scene ປ່າໄມ້ປ່າໄມ້ໃນປະເທດຈີນ.

ກຸ້ງມີສີຂຽວຈີນ

ເປັນອາຫານແຊບທີ່ງ່າຍດາຍ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຫັດ shiitake ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຮູ້ສຶກວ່າປ່ຽນແປງ້ໍານົມໄກ່ໃນສູດທີ່ມີນ້ໍາສະກັດກ້ອນດຽວກັນຈາກການແຊ່ເຫັດ.

Shu Mai Dumplings

(燒賣) ເຂົ້າຈີ່ Shu Mai ເຕັມໄປດ້ວຍເຫັດຈີນ, ຂີງສົດ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະອາຫານຈີນ.

ອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ຈະປິ່ນປົວຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ!

ໄກ່ຊອດກັບເຫັດ Shiitake

ນີ້ແມ່ນອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈອົບອຸ່ນແລະມີຄວາມສຸກໃນຍາມກາງຄືນລະດູຫນາວເຢັນ. ໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່ຂອງໂລກ, ເຫັດສີດໍາຂອງຈີນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປເປັນເຫັດ Shiitake. ໃນສູດນີ້, ຫມາກຂາມໄກ່ມີຕ່ອມນ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນປຽກດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນການຮັກສາໄວ້ໃນ marinade.

Steamed Cantonese Chicken

ເຫັດຈີນເພີ່ມປຸງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາເອງເພື່ອສູດງ່າຍໆນີ້. ເຫັດ shiitake ຈີນໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນກິ່ນຫອມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຂອງຈີນມີຊີ້ນ Oyster

ຊິ້ນຊິ້ນບາງໆຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຫມາກພ້າວໃນນ້ໍາຊອດພິເສດໃນສູດນີ້. Sauce Oyster ຊ່ວຍປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດພິເສດ.

ເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນແກງ Oyster

ເມື່ອທ່ານໃຊ້ເຫັດ shiitake ຕົ້ມເພື່ອກຽມອາຫານຂອງຈີນ, ທ່ານຄວນຮັກສາສະພາບຂອງເຊື້ອລາທີ່ແຊກຊ້ອນຈາກການແຊ່ເຫັດຈີນແລະໃຊ້ມັນໃນອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນ. ້ໍາຈາກການແຊ່ເຫັດຈີນຈະໃຫ້ອາຫານພິເສດຕື່ມອີກ.

Cubes ປາຕົ້ມ

ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທ່ານນໍາໃຊ້ປະເພດຂອງປາຊະນິດໃດທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ມີຮູບຮ່າງຂອງມັນໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ. ເຫັດຈີນເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບສູດນີ້.

ຄວາມສຸກຂອງພະພຸດທະເຈົ້າ

ສະບັບພາສາງ່າຍດາຍຂອງອາຫານມັງສວິລັດທີ່ນິຍົມນີ້ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນວັນທໍາອິດຂອງປີໃຫມ່ຈີນຫຼືການລ້ຽງ.

Braised Tofu

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານຫລັກຂອງຈີນ. ໃນເຕັກໂນໂລຢີຂະຫນາດກາງຫລືອ່ອນຂອງປາສູດແລະຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີປະສິດທິຜົນໃນການປະສົມປະສານງ່າຍດາຍ, ປະສົມປະສານກັບນ້ໍາຊອດ, ຫຼັກຊັບ, ແລະນໍ້າຕານທີ່ມີນ້ໍາມັນງາຊ້າງໃນເອເຊຍຕື່ມອີກ.

ແກ້ໄຂໂດຍ Liv Wan