ຜັກຜັກທຽມ - ສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກກ້ຽງ, ສີຂຽວ

ການກຽມ:

ລ້າງດີ; ເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ລໍາຕົ້ນຍາກ. ຕັດໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສີຂຽວ, ສີຟ້າ), ໃນຕ່ອນ.

Blanching Time:

Blanch ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ສໍາລັບຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, beet ຫຼື turnip ສີຂຽວ, ຕົ້ມ 2 ນາທີ. ຕົ້ມຂຽວສີຂຽວສໍາລັບ 3 ນາທີ. ເຢັນທັນທີແລະໄຫຼດີ.

Pack:

ອອກຈາກປະມານ 1/2 ນິ້ວຂອງຫົວຫນ້າ.

ຜົນຜະລິດ:

2 ຫາ 3 ປອນຂອງແກງຫຼືສີຂຽວທີ່ຄ້າຍຄືກັນ = ປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ.

Freezing Guide:

Page 1 - Guide Freezing Vegetable: Blanching and Packing
Page 2 - ການ ກະກຽມແລະເວລາ Blanching ສໍາລັບຜັກຕ່າງໆ
Page 3 - ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ Frozen Vegetables

ສູດການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມແລະສີຂຽວອື່ນໆ:

Creamed Spinach
Spinach Casserole
ຮົ້ວເຫັດກັບເນີຍແຂງແລະໄຂ່
ສູດປຸງແຕ່ງຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ
Spinach Lasagna
Dandelion Greens
ສີຂຽວ Casserole ມີ Mozzarella
Low Fat Grilled Seasoned Greens
ຜັກທຽມຜັກທຽມ
ສີຂຽວດ້ວຍຖົ່ວດິນ
ສີຂຽວຂອງ Bea

Side Dish ຈານພ້າວ
Vegetable Dishes