10 ອາຫານໃຕ້ອາຟຣິກາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພະຍາຍາມ

ເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານອາຟຣິກາທີ່ດີທີ່ສຸດ 10 ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ເພື່ອເລືອກເອົາທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກອາຫານທີ່ມີອິດທິພົນໃນທ້ອງຖິ່ນ, ດັດ, ມາເລແລະພາສາຝຣັ່ງ. ອາຟຣິກາໃຕ້ແມ່ນໄກຈາກປະເທດທີ່ມີມະຫາສະຫມຸດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາຟຣິກາແລະມີອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່. ມີຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະເຮັດແລະເບິ່ງຈາກການເດີນທາງໃນ Safari ໄປທີ່ເມືອງທ່ອງທ່ຽວ; ກິນເຂົ້າຕົ້ມອາຫານແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອາຫານຕ່າງໆໃນ Cape ເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ອາຫານໃນເມືອງ Durban.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຈໍານວນຜູ້ອົບພະຍົບອາຟຣິກາໃຕ້ໃນທົ່ວໂລກ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເດີນທາງໄປໄກເພື່ອປະສົບລົດຊາດຂອງອາຟຣິກາໃຕ້. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນກ່ຽວກັບປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງທີ່ເດີນທາງມາ, ວ່າປະສົບການອາຟຣິກາໃຕ້ອາດຈະໃກ້ຊິດກວ່າທ່ານຄິດ.

• 01 of 10

  Chakalaka

  Chakalaka ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກທີ່ໄດ້ຂະຫຍາຍອອກຈາກເມືອງຂອງບັນດາຕົວເມືອງຂອງອາຟຣິກາໃຕ້. ສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ ຖົ່ວເຫຼືອງ , ຫມາກຖົ່ວ , curry, peppers, ແລະ carrots. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາ bbq ອາຟຣິກາໃຕ້ (Braai) ໂດຍບໍ່ມີ chakalaka.

• 02 of 10

  Biltong

  ຈາກການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຖ່ອມຕົນຂອງມັນເປັນຊີ້ນທີ່ປິ່ນປົວຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບການຮັກສາໄວ້, ກັບອາຫານວ່າງເຜັດມັນແມ່ນມື້ນີ້, biltong ແມ່ນ ubiquitously ຫນຶ່ງໃນອາຫານອາຟຣິກາໃຕ້ເພື່ອທົດລອງ. ມັນຖືກຮັກແພງໂດຍແອຟິກາໃຕ້ແຕ່ອາດຈະເປັນລົດຊາດທີ່ມີມາສໍາລັບຜູ້ອື່ນ. ຖ້າທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມທົດແທນ ຊີ້ນງົວ ແລະຮັກມັນ, ມັນກໍ່ຈະເປັນໄປໄດ້ວ່າ Biltong ຈະຫຼຸດລົງຫຼາຍ.

• 03 of 10

  Potjiekos

  Potjiekos ແມ່ນອາຫານອາເມຣິກາໃຕ້ທີ່ເກີດຂື້ນທີ່ເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຂະນະທີ່ເດີນໄປໃນກາງແຈ້ງ. ກັບຮາກຂອງຕົນທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນປະເພນີ Afrikaaner ທີ່ຄາດວ່າຈະເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ Trek, potjiekos ໄດ້ມາທາງຍາວ; ແຕ່ມັນຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງແລະຂະຫນາດຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານຂອງອາຟຣິກາໃຕ້ທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ນ້ອຍແລະສ່ວນປະກອບສໍາປະກອບມີຊີ້ນ, ຜັກແລະແປ້ງ (ມັນຕົ້ນ).

• 04 of 10

  Durban ໄກ່ Curry

  ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບ curries Durban , ສູດໄກ່ໄກ່ນີ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ. ທ່ານສິ້ນສຸດດ້ວຍ curry ຫຼາຍແລະສະດວກສະບາຍທີ່ດີດີກັບເຂົ້າ basmati ແລະ sambal ຂ້າງ.

• 05 of 10

  Milk Tart

  ້ໍາຕານ tart, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ melktert ໃນ Afrikaans, ແມ່ນຄໍາຕອບ milky ຂອງອາຟຣິກາໃຕ້ກັບ tart custard ແບບດັ້ງເດີມ. ສູດທີ່ນໍາເຂົ້າໂດຍ Dutch, ແຕ່ melktert ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜ້າອາຫານໃຕ້ອາຟຣິກາທີ່ທຸກໆປີ, 27 ເດືອນກຸມພາແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫຼອງໃນອາຟຣິກາໃຕ້ເປັນມື້ tart ຢ່າງເປັນທາງການ້ໍານົມ.

• 06 of 10

  Apricot Blatjang

  Apricot blatjang ເປັນ chutney ອາຟຣິກາໃຕ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍ apricots ແຫ້ງ. ມັນເປັນສານສະກັດທີ່ສົມບູນແບບທີ່ດີກັບເນີຍແຂງຫຼືແມ້ກະທັ້ງ bobotie . ນີ້ແມ່ນການຂັດ ຂວາງ , ທ່ານອາດຈະຖາມ? ແມ່ນແລ້ວ, ມັນແມ່ນ chutney. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ມີເງື່ອນໄຂເປັນມາດຕະຖານ.

• 07 of 10

  Malva Pudding

  pudding Malva ແມ່ນ dessert ອາຟຣິກາໃຕ້ທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາໃນ Cape ຂອງຕົນ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວຫາວ່າໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຜູ້ທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານໃຫມ່ຂອງໂຮນລັງແລະລວມເອົາການຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອໃນສູດ. ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນແລະປຽບທຽບກັບ pudding ກ໋ວຍຕ໋ຽວຫນຽວ , ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າ.

• 08 of 10

  Pap

  Pap ແມ່ນຊື່ອາຟຣິກາໃຕ້ສໍາລັບ porridge cornmeal ແຂງ ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວທະວີບອາຟຣິກາ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ Braais (barbecues ໃນອາຟຣິກາໃຕ້) ແລະເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ scooping ເຖິງ sauces ຫນາແລະມີລົດຊາດແລະ stews.

• 09 of 10

  Boerewors

  Boerewors ແມ່ນ ໄສ້ກອກທີ່ ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມັກຈະເປັນຮູບວົງກົມ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເນື້ອທີ່ສູງຂອງຊີ້ນແລະສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ຫຼືຊີ້ນເກມ. ມັນເປັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນ braai.

• 10 ຈາກ 10

  Beef Bobotie

  Bobotie ແມ່ນອາຫານອາຟຣິກາໃຕ້ທີ່ບໍລິສຸດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ, ຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຂີ້ແຮຫຼືຂີ້ແຮ້. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໄປໃສ່ດ້ວຍໃບຝັກບົວແລະ ໃບ ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຖືກເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາເຄັດລັບແມ່ນກຽມພ້ອມ.