Top 9 ສູດອາຫານ Sum Sum ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ

ຕາມປົກກະຕິແລ້ວ, Dim Sum ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຈະມີຄວາມສຸກກັບກຸ່ມ, ໃຫ້ທ່ານສາມາດເປັນຕົວຢ່າງຈໍານວນຫລາຍຂອງລາຍການ. ແຕ່ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານຢູ່ເຮືອນ. ບັນດາລາຍການຫຍໍ້ທຽນຫຼາຍໆຢ່າງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຫລັກ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ dumplings ສາມາດເອົາເຂົ້າຫຼືເຂົ້າຫມູ. ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານທີ່ຂ້ອຍຊື່ນຊອບທີ່ສຸດ.

• 01 of 09

  ຂັວນຈີນ (Jiaozi)
  ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ໂຊກດີຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຄ້າຍກັບເງິນຈີນເກົ່າແກ່. ໃນຂະນະທີ່ jiaozi ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງປີໃຫມ່ຈີນ, ຄອບຄົວຫຼາຍຄົນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນຊ່ວງເວລາພິເສດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ວັນເດືອນປີເກີດ. ສູດ jiaozi ນີ້ມີຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ, ແລະໄດ້ຮັບການຕົກລົງໃນລະດັບທີ່ 5 ໃນ 5 ດາວ.

• 02 of 09

  Spring Rolls

  ມ້ວນພາກຮຽນ spring ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນງານບຸນພາກຮຽນ spring, ແລະໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຜັກຈາກການເກັບກູ້ພາກຮຽນ spring. ການປະກອບສໍາລັບມ້ວນພາກຮຽນ spring ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຫມູຊີ້ນຄວາຍ barbecued ແລະເຫັດຕາກແຫ້ງຂອງຈີນ (ເຫັດ shiitake ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ), ພ້ອມກັບ carrot shredded, ລະຄັງສີແດງ, ແລະຫມູຖົ່ວຂຽວ. ຮັບປະທານມ້ວນສົດໆ, ຫຼື ຍັງມີນ້ໍາສະບູ່ງ່າຍໆ ແລະນໍ້າສົ້ມເຂົ້າສົ້ມ.
  Vegetable Spring Rolls

• 03 of 09

  Char Siu Bao (ຫມູຫມູຫມູ)

  ທ່ານຈະຊອກຫາເຫຼົ່ານີ້ ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານໃດໆທີ່ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫນື່ງຂອງ ຫມູ - ຫມູຕົ້ມເຕັມໄປດ້ວຍຫມູຊີ້ນຫມູ.

• 04 of 09

  ຫມູຊີ້ນງົວ

  ສູດນີ້ມາຈາກ Evelyn Chau , ຜູ້ທີ່ສັງເກດວ່ານ້ໍາຫມອກດູດຊືມລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີລີ. ມັນປະກອບມີ peel ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແຫ້ງ, ທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດຈີນ / ອາຊີ.

• 05 of 09

  Pearl Balls

  ບານຫມາກ Pearl ແມ່ນ meatballs ຫມູທີ່ຖືກ rolled ໃນເຂົ້າຈີ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫນື້ງ. ຊື່ທີ່ມາຈາກສີເຫຼືອງຂອງພວກເຂົາ, ສີ pearly ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຍ້ອນການເຄືອບເຂົ້າຫນຽວ. ເຂົ້າຫນຽວ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ ເຂົ້າຫນຽວ , ແມ່ນຂາຍໃນຕະຫລາດຈີນ / ອາຊີ.

• 06 of 09

  Potstickers

  ປະເພດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງເຂົ້າຈ້າຈີນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້, potstickers ແມ່ນຂົ້ວໃນຂ້າງຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫນື້ງ. ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, potstickers ໄດ້ຖືກ invented ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນເປັນອຸບັດຕິເຫດ batch ຂອງຈືນແລະການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງໃດກໍຕາມ. ໂດຍສະເພາະ, potstickers ຄວນຈະເປັນ crispy ຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະອ່ອນແລະລຽບໃນດ້ານເທິງ.
  Vegetable Potstickers
  ວິທີການ Freeze Potstickers

• 07 of 09

  Cake Turnip ແປ້ງເຂົ້າຫນຽວ (ເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວ) ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດຈີນ / ອາຊີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cake ຈີນອື່ນໆ, cake turnip ແມ່ນຫນື້ງແທນທີ່ຈະ baked. ຊິ້ນຂອງ cake ແມ່ນຂົ້ວກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

• 08 of 09

  Mango Pudding

  ສູດນີ້ມາຈາກ chef / cookbook writer Stephen Wong.
  ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ Pudding ຫມາກມ່ວງ - ຄໍາແນະນໍາຮູບພາບບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນ

• 09 of 09

  ຫມາກພ້າວ Bun (Cocktail Bun)
  ເຫຼົ່ານີ້ buns ອ່ອນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການປອກເປືອກຫມາກພ້າວ, ເຮັດດ້ວຍ flakes ຫມາກພ້າວ.