ອາຫານຫວານທໍາມະຊາດສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວານແລະຫວານຢ່າງເດັ່ນຊັດຄືກັນ
ປະວັດສາດຂອງວັນທີ່
ຫມາກໄມ້ອັນຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນວັນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນກຸ່ມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຈາກພືດຜັກ Phoenix dactylifera ຂອງຕົ້ນປາມ. ເຖິງວ່າການປູກຝັງແລະການນໍາໃຊ້ວັນເວລາທີ່ເປັນອາຫານໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນວັດທະນາທໍາທົ່ວແຜ່ນດິນຕະວັນອອກ, ອາຟຣິກາເຫນືອແລະຕະຫລອດ Indus Valley ສໍາລັບຫລາຍພັນຄົນກໍ່ຕາມ, ປີ.
ວັນທີແມ່ນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໂຕຫຼືເກັບກູ້ - ດອກຂອງຝາມືແມ່ຍິງມັກຈະມີການດູດຊືມດ້ວຍມື, ແລະການເກັບກ່ຽວແບບດັ້ງເດີມແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ສູງ. ແຕ່ຫມາກໄມ້ຫວານ, ອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນແມ່ນຖືວ່າເປັນລາງວັນທີ່ມີຄ່າຄວນ.
Medjools ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍຊະນິດຂອງວັນທີ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄ່າສໍາລັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ, texture plump, ແລະລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄື caramel. Medjools ແມ່ນຍັງເປັນ cultivar ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນປີ 1900 ຈາກການຕັດທອນທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກ Oasis ຂອງ Morocco ຂອງ Boudenib. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ພະຍາດໄດ້ທໍາລາຍຝາມື Medjool Moroccan ແລະ Algerian, ເຖິງແມ່ນວ່າເລື່ອງນີ້ອາດຈະມີຄວາມສຸກກວ່າ, ເພາະວ່າຄອບຄົວຂອງຊາວອາເມຣິກັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄົນໄດ້ສົ່ງຮຸ້ນທີ່ມີສຸຂະພາບຄືນມາໃຫ້ Boudenib.
ສໍາລັບວັນເວລາຂອງຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາແລະທາງສາສະຫນາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງໃນ Torah ເປັນຫນຶ່ງ ໃນເຈັດຊະນິດຂອງອິດສະຣາເອນ , ແລະຖື ຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບ Rosh Hashana , ປີໃຫມ່ຢິວ.
ແລະໃນໄລຍະ Passover, ວັນທີໄດ້ຖືກລວມຢູ່ໃນ ສູດ ຫຼາຍ ສໍາລັບອາຫານ Seder ສັນຍາລັກທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ charoset - ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະບັບທີ່ມາຈາກພາກພື້ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຂອງວັນທີ Sephardi ແລະ Mizrahi diaspora. ວັນທີໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງເຊັ່ນດຽວກັນໃນ Quran, ແລະຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມັກສໍາລັບການ breaking ໄວໃນລະຫວ່າງການ Ramadan, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ fixture ພື້ນເມືອງຂອງຕາຕະລາງ iftar .
ວັນທີມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະໃນອາຫານວັນຄຣິດສະມາດເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຊິ່ງອາດຈະເວົ້າກັບສະມາຄົມລະຫວ່າງ fronds ປາມແລະພຣະເຢຊູໄດ້.
ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນເພີ່ມວັນທີກັບອາຫານຂອງທ່ານ
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ວັນທີແມ່ນ undeniably ຫວານ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທໍາມະຊາດ . ບໍ່ເຫມືອນກັບການປິ່ນປົວຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ວັນທີມີເສັ້ນໃຍສູງ - ພຽງແຕ່ສີ່ວັນໃຫ້ເກືອບ 30% ຂອງມູນຄ່າ DV ທີ່ແນະນໍາ (ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ) ຂອງເສັ້ນໄຍ. ບັນດາວັນນະໂລກຍັງມີອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງທາດໂປຼຕີນ, magnesium, niacin, ແລະວິຕາມິນ B-6 - ອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ຫນ້າທີ່ເສັ້ນປະສາດແລະການສົ່ງເສີມການປະຕິບັດວຽກທີ່ສໍາຄັນຕ່າງໆ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເບິ່ງ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສອງວັນ - ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ກິນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊັ່ນດຽວກັບ ແກມມອນ ນ້ອຍໆ - ແມ່ນວິທີທີ່ປອດໄພກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຫວານກ່ວາເຂົ້າໃນເຂົ້າຫນົມອົມ.
ວິທີການຊື້ແລະຈັດເກັບວັນທີ
ເຖິງແມ່ນວ່າຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາແລະ crinkly texture ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼາຍກ່ວາ, ເວົ້າວ່າ, peach ມີນ້ໍາ, ມື້ Medjool ແມ່ນແທ້ຈິງຫມາກໄມ້ສົດ. ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອນ້ໍາຕານສູງຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ເວລາພັກຜ່ອນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ພວກເຂົາຈະຢູ່ໃນເວລາອີກດົນຖ້າເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫລືຕູ້ເຢັນ. (ພວກເຂົາຈະຮັກສາໄວ້ຢ່າງປອດໄພໃນໄລຍະເວລາປະມານເດືອນຫນຶ່ງຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ທຽບໃສ່ປະມານ 6 ເດືອນໃນຕູ້ເຢັນຫຼືສູງກວ່າຫນຶ່ງປີໃນຕູ້ເຢັນ!)
ຊອກຫາວັນທີທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຈືດໆແລະບໍ່ມີສີສັນທີ່ບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະແຫ້ງຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເງົາ. (ບາງສ່ວນຂອງດອກໄມ້ສີຂາວຢູ່ເທິງຜິວຫນ້າແມ່ນດີ - ທີ່ນັ້ນແມ່ນ້ໍາທໍາມະຊາດທີ່ສູງຂຶ້ນກັບຜິວຫນັງ). ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າວັນຄົບຊຸດທັງຫມົດຍັງມີຂຸມ (ພວກມັນອ່ອນເກີນໄປສໍາລັບເຄື່ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂີ້ເຫຍື້ອ) ເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງ! ດີກວ່າເກົ່າ, ເອົາທ່ອນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບ.
Sweet Date ສູດສູດ
Chocolate Hazelnut Stuffed Dates : ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍໂກເລດ, ຜັກຫອມ, ໄຄແລະຜັກຫອມ, ແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ຮ້ານອາຫານ Macadamia White Chocolate Macadamia : ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານວ່າງໃນມື້ຄ່ໍາມື້ຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມດີງາມຂອງພວກເຂົາຈາກອ້ອຍເມັດພືດທັງຫມົດ, ມັນເບີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ຊັອກໂກແລດສີຂາວທີ່ ມີຄຸນນະພາບສູງແລະແກ່ນ macadamia ຟັກເພີ່ມການສໍາຜັດກັບອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນຕາຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ.
ຮັກເພື່ອ bake? ການເກັບກໍາຂໍ້ມູນຂອງ muffins ນີ້, ເຂົ້າຈີ່ດ່ວນແລະ cookies ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊອກຫາວິທີທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະລວມເອົາວັນທີເຂົ້າໃນການອົບຂອງທ່ານ.
ແນວຄວາມຄິດຂອງ Savory Date Recipe
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມ Medjools slivered ເພື່ອເພີ່ມມິຕິໂຄງສ້າງພິເສດແລະການຕີຂອງຫວານ.
ລູກແກະໂມລັອກໂກຫຼືຊີ້ນແບ້ Tagine ດ້ວຍວັນທີ : ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຫຼື ແທ່ນແທງ ພື້ນເມືອງ. ເລືອກເອົານ້ໍາມັນແທນທີ່ມັນເບີເພື່ອຮັກສາມັນ.
Roasted Simanim Tzimmes ກັບ Tahini Honey Drizzle : ຜັກຮາກຮາກ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະວັນທີໄດ້ຮັບການຮັດເຂົ້າກັນແລະຊໍ່ດ້ວຍປາຍຍອດຂອງ ຫນາກແອບເປີ້ນ ຫວານ.