01 of 14
ເບິ່ງຢ່າງໄວວາໃນ Tagine Moroccan
ແຜ່ນເຄືອບແກ້ວແລະ Unglazed Clay Tagines. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງ tagine ແຕ່ໄດ້ຮັບຄວາມຢ້ານກົວເກີນໄປທີ່ຈະພະຍາຍາມໃຊ້ມັນ, ຢ່າຮູ້ສຶກບໍ່ດີ. ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈວ່າມີໂມລັອກໂກເອງຫຼາຍຄົນທີ່ບໍ່ເຄີຍກິນເຂົ້າໃນມັນ! ຮູບພາບຕ່າງໆໃນຫນ້າຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະກຽມໂຕ stew Moroccan ທີ່ສວຍງາມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານພື້ນເມືອງນີ້. ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໄປ tagine, ເບິ່ງ ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ Tagine Moroccan .
ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນ tagine ceramic ແລະ tagine ດິນເຜົາ unglazed. ທັງສອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນ Morocco, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼອກລວງໄດ້ເພາະວ່າມັນເພີ້ມລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມ, ລົດຊາດຂອງມະນຸດແລະກິ່ນຫອມກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນມັນ. ທັງສອງປະເພດຄວນໄດ້ຮັບການ ປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ . ພື້ນຖານຂອງ tagine Moroccan ແມ່ນກວ້າງແລະຕື້ນ; lid conical ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ໍາກັບຄືນອາຫານຄືນ.
02 of 14
ຈັດແຈງຜົງຜັກບົ່ວໃສ່ຖານຂອງທ່ານ
ຈັດແຈງຕຽງຂອງຜັກບົ່ວຊອຍ. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ເມື່ອໃດທີ່ມີຊີວິດ, tagines ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະໃຊ້. ໃນຖານະເປັນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການເຮັດ ສູດສູດ Berber tagine ນີ້ , ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ວາງ layer ຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີຕາກແດດຢູ່ທົ່ວພື້ນຖານຂອງ tagine ເປັນຕຽງສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ມື້ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາຮູບເຫຼົ່ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ທັງສອງ tagine ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ການສ້າງຕຽງນອນຂອງຜັກບົ່ວຈະຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນຈາກຊີ້ນຈາກການຕິດຕາມຫາລຸ່ມແລະການເຜົາໄຫມ້.
ສູດອື່ນ ໆ ອາດຈະເອີ້ນວ່າຜັກບົ່ວທີ່ຖືກກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນແທ່ນແປ້ງ, ຫຼືແປ້ງສາລີຫລືແຄລອດຈະຖືກກະທົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ນອນສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ອນເພຍ, ເຊັ່ນດຽວກັບກໍລະນີທີ່ມີຢູ່ໃນປາ. ໄມ້ໄຜ່ຂະຫນາດນ້ອຍຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້.
03 of 14
ຕື່ມການຜັກທຽມ
ການເພີ່ມຜັກທຽມກັບ Tagine. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ຕໍ່ມາຜັກທຽມ. ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ຫນັງສືຜັກທຽມ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດຜັກທຽມຜັກທຽມໄດ້ງ່າຍໆຫຼື, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ປ່ອຍຫມາກຫົວຜັກທັງຫມົດ. ໂດຍການເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ມີສ່ວນປະກອບຢູ່ທາງລຸ່ມ, ຂ້າພະເຈົ້າຫມັ້ນໃຈວ່າມັນຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊອດ.
04 of 14
ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກກັບແທມນິນ
ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກກັບແທມນິນ. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນພື້ນຖານຂອງຊອດທີ່ອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນແທ່ນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າຢ້ານກົວທີ່ຈະໃຊ້ຈໍານວນເຕັມທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສູດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ tagine ກໍານົດນ້ໍາ 1/4 ກັບ 1/3 ຈອກ; ບາງຄັ້ງຢູ່ເຮືອນຂ້ອຍໃຊ້ແມ້ແຕ່ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີຊອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຂ້ອຍກັບ sop ເຖິງກັບ ເຂົ້າຈີ່ Moroccan . ຖ້າທ່ານຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາມັນ, ຮູ້ວ່າທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍນ້ໍານ້ອຍຫຼືນ້ໍານ້ໍາ.
ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນສະຫວ່າງໃຫ້ກັບ tagine ໄດ້. ສໍາລັບສູດນີ້ໂດຍສະເພາະ, ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມໃນຂະນະທີ່ການຕິດຕັ້ງ tagine. ຮ້ານອາຫານ Moroccan ຈໍານວນຫຼາຍຈະນໍາໃຊ້ປະສົມນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະນ້ໍາຜັກປະສົມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນນ້ໍາເວີເປັນເວີຈິນໄອແລນແລະປະກອບສ່ວນຫຼາຍຂອງລົດຊາດໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ຫຼືເປັນ frugality,
05 of 14
ຈັດແຈງຊີ້ນໃນສູນ
ຈັດແຈງຊີ້ນໃນສູນຂອງ Tagine ໄດ້. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ຊີ້ນ, ສັດປີກຫຼືປາແມ່ນຈັດຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ tagine ດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ນີ້. ຖ້າທ່ານກໍາລັງນໍາໃຊ້ຊີ້ນໃນກະດູກ, ໃຫ້ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກລົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກິນຊີ້ນ. ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ຊີ້ນງົວ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮວບຮວມມັນເຂົ້າໄປໃນທົ່ງຫຍ້າເພາະວ່າຂ້ອຍຈະເພີ່ມຫຼາຍໆຜັກທີ່ຢູ່ຮອບວຽນ. ບາງຄັ້ງທ່ານຈະພົບກັບສູດທີ່ແນະນໍາທ່ານໃຫ້ນ້ໍາຕານຊີ້ນທໍາອິດ. ມັນກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສີນ້ໍາຕານຊີ້ນ, ມັນກໍ່ດີທີ່ສຸດໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອເພາະວ່າມັນບໍ່ຄວນນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງຈາກດິນເຜົາຫຼື ceramic stickine.
06 of 14
ປະສົມເຄື່ອງເທດ Moroccan
ສົມທົບເຄື່ອງເທດ Moroccan. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນແທ້ໆ, ແຕ່ການສົມທົບ ເຄື່ອງປະດັບ Moroccan ຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີການແຈກຢາຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມເກືອ, pepper, ຂີງ, paprika, cumin, curry, saffron ແລະ pepper cayenne ພຽງເລັກນ້ອຍໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍນັບຕັ້ງແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຈະ sprinkling seasoning ຫຼາຍກວ່າສ່ວນປະກອບ. ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຜະສົມເຄື່ອງເທດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໂຍນຜັກແລະເນື້ອໃນເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຄືອບ. ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າ sprinkle ເຄື່ອງເທດຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນ tagine ສະສົມ. ບໍ່ມີທາງທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼືຜິດ.
07 of 14
ລະດູການຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ
ລະດູການຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ການແຈກຢາຍບາງປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດກ່ຽວກັບຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຖິງສອງສ່ວນສາມຂອງປະສົມນີ້ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ການສຸມໃສ່ການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ເຄື່ອງເທດທີ່ຖືກເກັບໄວ້ຈະໃຊ້ໃນການເກັບຜັກ.
08 of 14
ຈັດແຈງຜັກແລະລະດູການຂອງເຂົາເຈົ້າ
ຕື່ມ Veggies ແລະ Season ພວກເຂົາ. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ tagine, vegtables ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນຕອນຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານພ້ອມກັບຊີ້ນ. ສູດບາງຢ່າງເອີ້ນວ່າການວາງຜັກຜັກປະມານຊີ້ນ, ສັດປີກຫຼືປາ, ແຕ່ວ່າໃນແຖບທີ່ມີຊື່ວ່າ Berber, ພວກເຂົາກໍາລັງຈັດລຽງຕາມຮູບແບບທາງທິດສະດີ. ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢືນຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້, ເຮັດແນວນັ້ນມັນເຮັດໃຫ້ການນໍາສະເຫນີທີ່ຫນ້າຮັກ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ພວກມັນກິນສ່ວນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ.
09 of 14
ແຕ່ງກິນ Tagine ໄດ້
ແຕ່ງກິນ Tagine ໄດ້. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ dress ເຖິງ tagine ມີສີແລະມີລົດຊາດໂດຍການເພີ່ມລອກເອົາຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງລະຄັງ pepper, ຮັກສານາວ , olives ແລະ bouquet ຫຍ້າຂອງ parsley ແລະ cilantro . ຫມາກພິກ jalapeno or chili ແມ່ນທາງເລືອກ; ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຮັກເຂົາ.
10 ຂອງ 14
ຕື່ມນ້ໍາໄປຫາ Tagine ໄດ້
ຕື່ມນ້ໍາໄປຫາ Tagine ໄດ້. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍກ່ອນທີ່ທ່ານຈະວາງ tagine ໃນເຕົາແມ່ນເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາ (ບາງຄັ້ງຄາວການນໍາໃຊ້ສານເຄມີຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ). ງາມມັນຢ່າງລະມັດລະວັງເຂົ້າໄປໃນ tagine ຢູ່ໃກ້ກັບຂ້າງເພື່ອວ່າທ່ານບໍ່ລ້າງເຄື່ອງເທດກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວ. ຈົ່ງຮູ້ວ່າທ່ານບໍ່ຄວນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຢັນ, ແລະໃນທາງກັບກັນ, ເປັນອາການກະຕຸ້ນຄວາມຮ້ອນສາມາດປັ້ນດິນເຜົາຫຼື ceramic tagine.
ທ່ານຈໍານວນນ້ໍາຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານຄວນເພີ່ມໃສ່ tagine? ຖ້າສູດບໍ່ໄດ້ກໍານົດ, ກົດລະບຽບທົ່ວໄປຂອງຂ້ອຍແມ່ນໃຊ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- 2 ຫາ 2 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາສໍາລັບລູກແກະໃຫຍ່ຫຼືເນື້ອແປ້ນທີ່ມີຜັກ (ປະລິມານນ້ໍາສໍາລັບໄກ່ໃນເວລາກິນຫນ້ອຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 1 ຫາ 1 1/4 ຈອກນ້ໍາສໍາລັບລູກແກະນ້ອຍຫຼືແປ້ງແປ້ງທີ່ມີຜັກ (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈໍານວນເຄິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບໄກ່)
11 ຂອງ 14
ແຕ່ງກິນ Tagine ໃນໄລຍະທີ່ຕໍ່າລົງໄປຫາຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ
ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເຖິງປານກາງຕ່ໍາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ Tagine. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ວາງ tagine ໃນລະດັບຄວາມຕ່ໍາປານກາງຫາຄວາມຕ່ໍາຕ່ໍາແລະມີຄວາມອົດທົນຫຼາຍໃນຂະນະທີ່ແທງມິນເລີ້ມຊ້າລົງ.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຕກຫຼືແຕກຖ່ານຫີນຫຼືຖ່ານກ້ອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຢູ່ຂ້າງເທິງແຫລ່ງຄວາມຮ້ອນແລະບໍ່ກົງກັບມັນ. ການແຜ່ກະຈາຍຈະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າແລະແບນແລະຖືກແນະນໍາໂດຍທົ່ວໄປສໍາລັບແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນອື່ນໆເຊັ່ນກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເປັນຫ່ວງທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງໃນເຕົາໄຟຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ສະແດງຢູ່ທີ່ນີ້ເພາະວ່າລາວບໍ່ໄດ້ຕິດຕໍ່ກັບໄຟຕ່ໍາ.
Tagines ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອອກນອກເຫນືອເປື້ອນ. ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ໃຊ້ tagine braziers ພິເສດແມ່ນໃຊ້ໃນ Morocco, ແຕ່ tagine ອາດຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຂອງໄຟຟ້າຫຼືໄຟໄຫມ້ເລັກໆນ້ອຍໆຢູ່ເທິງພື້ນດິນ (ໃຊ້ຫີນເພື່ອຮັກສາ tagine ໃນໄລຍະໄຟ) ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາ ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຢ່າງພຽງພໍແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍກວ່າການປຸງແຕ່ງເທິງເຕົາອົບ
12 ຂອງ 14
ກວດເບິ່ງລະດັບຂອງແຫຼວ - ເວລາທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມ
ຕ້ອງມີນ້ໍານ້ອຍຕື່ມອີກເພື່ອເຮັດສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ເມື່ອ tagine ເຂົ້າໄປໃນ simmer (ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຖ້າມີຫຼາຍຂອງແຫຼວ), ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໄວ້ຂ້ອນຂ້າງ undisturbed ກັບ stew ຊ້າ. ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍຖ້າຫາກວ່າ tagine ແມ່ນ simmering ຢ່າງໄວວາ; ດີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ simmer ຊ້າຫຼືຂະຫນາດກາງແທນທີ່ຈະ.
ເນື້ອເພງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າກໍາລັງເຮັດຢູ່ນີ້ຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານສາມຊົ່ວໂມງ; ໄກ່ອາດຕ້ອງໃຊ້ເວລາພຽງເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນໃນຂະນະທີ່ລູກແກະສາມາດໃຊ້ເວລາອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກວດເບິ່ງລະດັບຂອງນໍ້າຕານອາຫານຫຼັງຈາກປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າແຫຼວໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລ້ວກັບຄວາມຄົງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າຊີ້ນທີ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານອີກຊົ່ວໂມງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະເພີ່ມ 1/4 ຈອກນ້ໍາ.
ໃນປັດຈຸບັນທີ່ຈະກວດສອບກ່ຽວກັບ tagine ອື່ນໆ.
13 ຂອງ 14
ກວດເບິ່ງ Tagine - ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາທີ່ນີ້
ຈໍານວນຫຼາຍຂອງແຫຼວສໍາລັບຊົ່ວໂມງສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຮູບພາບ Christine Benlafquih ການ tagine ຂະຫນາດໃຫຍ່ຍັງມີແຫຼວຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາສໍາລັບຊົ່ວໂມງສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຂ້ອຍປິດຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ຄົນດຽວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າແຫຼວຫຼາຍນີ້ຍັງຄົງຢູ່ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ເກືອບການປຸງແຕ່ງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າອາດຈະ prop ປິດ lid ທີ່ມີບ່ວງເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນການໄວໄດ້.
14 of 14
ໃຫ້ບໍລິການ Tagine
The Tagine Goes From Stove to Table ຮູບພາບ Christine Benlafquih Tagines ສອງເທົ່າເປັນອາຫານຈານທີ່ຊ່ວຍຮັກສາສະບຽງອາຫານໃນຕາຕະລາງ. ປະເພນີ Moroccan ແມ່ນເພື່ອເກັບກໍາແລະກິນອາຫານໂດຍທົ່ວໄປຈາກ tagine ໄດ້, ການນໍາໃຊ້ຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ Moroccan (ລອງນີ້ delicious ເມນູ Semolina Moroccan !) ເພື່ອ scoop ແລະ sop up sauce, ຜັກແລະຊີ້ນ. ໄດ້ຮັບການລ່ວງລະເມີດ, ເຖິງແມ່ນວ່າ - ທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ tagine ເຢັນສໍາລັບ 10 ຫຼື 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຂຸດເຂົ້າໃນຫຼືຈະມີການປະຕິບັດນິ້ວມືແລະພາສາ!
ພ້ອມທີ່ຈະພະຍາຍາມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ tagines? ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດນ້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ: