Versatility ແມ່ນສໍາຄັນໃນສູດນີ້. ໃຊ້ມັນເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍ, ປະສົມຊີ້ນ, ຫຼືສໍາລັບ meatball. ເນື້ອງອກ Italian-style ແມ່ນ stuffed ກັບບານ miniature ຂອງ mozzarella ເນີຍແຂງແລະ baked ກ່ອນທີ່ຈະຖືກຮັບຜິດຊອບກັບ sauce tomato vodka ໃນໄລຍະ pasta ຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ. ໄກ່ຂົ້ວຈະກາຍເປັນນ້ໍາມັນມະເຂືອແລະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນຫຼຸດລົງໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມກິ່ນແຄລໍລີ່ໃດໆ. vodka ອາດຈະຖືກຍົກເວັ້ນຖ້າຈໍາເປັນ. ຊອດນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບອາຫານຜັກກາດໃດໆ. ການປະສົມຊີ້ນອາດຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນ meatloaf , ມີຫຼືບໍ່ມີ cheese mozzarella stuffing.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Sauce Vodka:
- 1 ຖ້ວຍປອນ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/2 cup minced
- ຜັກບົ່ວຫວານ
- 4 ຫົວຜັກທຽມ
- ຜັກທຽມ , ກົດດັນ
- 2 (145-ounce) cans
- ຫມາກເລັ່ນ ( ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 1 (6 ອໍ) ສາມາດນໍາມາຕົ້ມຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 1 carrot ໃຫຍ່, grated ລະອຽດ
- 2 ຕາລາງນັດ
- oregano (ຜັກສົດສົດໆຫຼື 2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ)
- 2 ຈອກນ້ໍາ
- 1/4 ຈອກ
- Meatballs:
- 1-1 / 2 ປອນ
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ມັກ 80/20 ດິນ chuck)
- 1/2 ປອນເມັດຫມູແບບ Italian-style
- sausage (ຫຼືການເຊື່ອມຕໍ່ sausage Italian, ກໍລະນີອອກ)
- 2 ໄຂ່ extra-large (slightly beaten)
- 1/2 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ຕາມລະດູການ
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ, ກົດດັນ
- 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຫວານຕົ້ມ
- 1 ຜັກຕົ້ມນ້ໍາຫມາກຂຸ້ນ (ຜັກບົ່ວສົດຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ)
- 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 24 (ກ່ຽວກັບ) ບານຂະຫນາດນ້ອຍສົດ
- ເນີຍແຂງ mozzarella (ປະມານ 1 ນິ້ວໃນແຕ່ລະເສັ້ນຜ່າກາງ - ເບິ່ງຫມາຍເຫດ)
- 1 ຜັກສະຫຼັດ oregano (ຜັກສົດສົດໆ)
- 16 ອໍ ຮ້ອນ pasta ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ penne, rigati, ziti, ຫຼື linguine
- ທາງເລືອກ: sprigs oregano ສົດສໍາລັບ garnish
ວິທີການເຮັດມັນ
ການກະກຽມ ນ້ໍາ vodka : ຮ້ອນນ້ໍາເວີໃນຫມໍ້ໃຫຍ່. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຫວານຊຸ່ມຊື່ນແລະຜັກບົ່ວຫວານຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຕື່ມການຜັກທຽມກົດແລະ saute ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກທຽມ, ຫມາກກ້ວຍ, ນ້ໍາ, ແລະ vodka, stirring ເພື່ອສົມທົບ. ຄ່ອຍໆປຽກຈົນກ່ວາຫນາແລະຜັກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍ. ຕື່ມນ້ໍາຕື່ມຖ້າຫາກວ່າຍັງເລັ່ນຈະກາຍເປັນຫນາເກີນໄປ. ລະດູທີ່ມີເກືອ kosher ແລະ pepper ດິນສົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ໃນເວລາທີ່ຍັງມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການກະກຽມ meatballs.
ເຕົ້າໂຮມເຕົາເຜົາເຕົາເຜົາເຕົາເຜົາເຕົາເຜົາ 400 ແມັດ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ຊີ້ນງົວ, ປະສົມປະສານຢ່າງໄວວາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, sausage, ໄຂ່, crumbs ເຂົ້າຈີ່, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຫວານ, oregano, ເກືອແລະ pepper ຈົນກ່ວາລວມ. ບໍ່ overmix.
ເອົານ້ໍາປະມານ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະປະສົມເຂົ້າໃນມືຂອງທ່ານ. ກົດຫມູ mozzarella ຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງຊີ້ນ. ປະກອບອາຫານຊີ້ນປະມານຈົນກ່ວາມັນຖືກປິດລ້ອມແລະເຂົ້າໄປໃນບານ. ເຮັດຊ້ໍາຈົນກ່ວາຊີ້ນທັງຫມົດຖືກນໍາໃຊ້.
Bake ປະມານ 25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາ meatball ສະແດງໃຫ້ເຫັນບໍ່ມີສີບົວ. ການໂອນ meatballs ປຸງແຕ່ງກັບຍັງ vodka. ໃຫ້ບໍລິການຜ່ານ pasta ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດ້ວຍ sprig oregano ສົດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ຫມາຍເຫດ: ບານຫມາກໂມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີສີມ່ວງສົດໆແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນພາກສ່ວນສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ພວກເຂົາມາໃນນ້ໍາທີ່ຖືກນ້ໍາຖ້ວມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາລູກບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຊ້ວົງມົນ mozzarella ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ 1 ນິ້ວ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ແນະນໍາ
Taco Meatballs Recipe
• ອາຫານ Albondigas (Mexican Meatball Soup) ສູດ
• Sauced Meatballs Recipe
•ຜັກຊີເມັດເຂົ້າຈີ່ໃນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຄີມກ້ອນສູດ
• ໄສ້ກອກໄສ້ກອກໃນສູດເຫັດ Gravy
•ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ Cocktail Meatballs Appetizer Recipe
• ສູດ Meatballs ຂອງອິຕາລຽນ Broiled Italian
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 547 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 120 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 689 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 62 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |