ຮ້ານອາຫານ Cantonese ແມ່ນຖືວ່າເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານໃນພາກພື້ນຂອງຈີນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານ Cantonese ທີ່ນິຍົມແລະອາຫານທີ່ເຮືອນປຸງແຕ່ງ.
01 of 10
ຊີ້ນງົວດ້ວຍນ້ໍາ Oysterປະເທດຈີນເຕົ້າໂຮມຊີ້ນງົວຂອງຊີ້ນງົວໃນຊອດ oyster. Getty Images / Doug Armand ອາຫານປະເພດ Cantonese ຄລາສສິກ - ຣາວກັບແກະ snow ແລະ carrots ແມ່ນໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນງົວໃນຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດໄຂ່ oyster. ຊອດ Oyster ເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງຊີ້ນງົວ.
02 of 10
ຂີ້ເຜີ້ງມີນ້ໍາມັນອາຍແກັດສູດນີ້ເອີ້ນວ່າ broccoli ຈີນ ( Gai Lan ), ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ສົມບູນແບບທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ອາຍແກັສ. ຖ້າມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ຢ່າກັງວົນ - ສູດຍັງເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບຜັກບົ່ວຫມູຫຼືຜັກຂຽວຈີນເຊັ່ນ: bok choy.
03 of 10
Barbecued Honey Garlic Spareribsຂູດຈິນໄຕ Cantonese ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ. ໃນສູດນີ້, ກະດູກແຂນຖືກປະສົມເຂົ້າໃນການປະສົມປະສານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຜັດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ຍັງມີ hoisin , sauce oyster, sauce soy ແລະຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ glazed ກັບ້ໍາເຜີ້ງໃນເວລາທີ່ baking.
04 of 10
ຊີ້ນງົວກັບຫມາກເລັ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງເຮືອນ Cantonese ຄລາສສິກ - ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນງົວທີ່ໄດ້ຮັບການ marinated ໃນຊອຍ oyster. ນ້ໍາຕານຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງຫມາກເລັ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
05 of 10
ຊີ້ນງົວແລະແກງໃນແກ່ນຫມາກຖົ່ວດໍາຕົວຢ່າງອີກປະການຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງເຮືອນຄົວ Cantonese - ຊີ້ນງົວແລະຫມາກພິກຫວານຫອມໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ savory. ທີ່ສົມບູນແບບເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຫຼາຍສູດ.
06 of 10
ຫມູຫວານແລະຫວານ, ແບບຮ້ານອາຫານນີ້ແມ່ນອາຫານຮ້ານອາຫານຍອດນິຍົມ, ທີ່ມີຊີ້ນຫມູເຂົ້າຫນົມຫວານສອງຄັ້ງສໍາລັບ crispiness ພິເສດແລະເຄືອບດ້ວຍ sauce tangy ຫວານແລະສົ້ມທີ່ ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນັດແລະ ketchup.
07 of 10
ກຸ້ງແລະເກືອພິກ (Salt and Pepper Crabs)ອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນ appetizer ທີ່ດີເລີດຫຼືຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ. ຫອຍກຸ້ງເລິກເຮັດໃຫ້ມີສີສົ້ມທີ່ສວຍງາມ, ແລະມີໂຄງປະກອບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານເຜັດໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດ. ອອກຈາກແກະໃນການປົກປ້ອງຊີ້ນກຸ້ງພາຍໃນ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີລົດນິຍົມຫຼາຍ.
ບໍ່ແມ່ນພັດລົມຂອງເຕັກໂນໂລຢີລ້າໆ? ລອງແຊນ ້ໍາເກືອແລະຫມາກພ້າວ ຂົ້ວແທນ.08 of 10
ໄກ່ປຸງອາຫານເຢັນ (ໄກ່ເຜັດຫອຍ)ການນໍາໃຊ້ໄກ່ fryer ທັງຫມົດ, ການຜະສົມຜະສານຂອງລະດູການທີ່ແທ້ຈິງມີລົດຊາດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນ sauce ໃນສູດຄອບຄົວທີ່ favorite ນີ້.
09 of 10
ດອກກຸຫລາບດອກໄມ້ມີຊີວິດທີ່ ງົດງາມ ມັກມີຢູ່ໃນພາກຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານຄ້າໃນທ້ອງຖິ່ນ (ແລະແນ່ນອນ, ຕະຫຼາດເອເຊຍ). trick ກັບອາຫານຂ້າງງ່າຍນີ້ແມ່ນບໍ່ overcook chives ໄດ້. ມັນດີຫຼາຍທີ່ມີປາແລະຫອຍເປືອກ.
10 ຈາກ 10
Cantonese Steamed Chickenເຫັດສີດໍາແຫ້ງຂອງຈີນໄດ້ເພີ່ມປຸງລົດຊາດໃນໂລກນີ້ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານໄກ່ຮ້ອນ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຂອງຄອບຄົວ.