ຊາວເອີຣົບພາກຕາເວັນອອກສ່ວນຫຼາຍໄດ້ສະຫຼອງວັນ Shrove Thursday ແລະ Shrove ວັນອັງຄານ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ Fat Tuesday ຫຼື Mardi Gras ໃນສະຫະລັດ, ມີອາຫານພິເສດ.
ໃນອາຍຸເກົ່າ, ຊີ້ນ, ນົມແລະໄຂ່ໄດ້ຖືກຫ້າມຈາກໄລຍະເວລາ Lenten ທັງຫມົດ (ຄລາສສິກຄລາສສິກຍັງເຮັດແນວນີ້). ດັ່ງນັ້ນຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ສະຫລາດຈະກໍາຈັດການລໍ້ລວງຂອງພວກເຂົາໃນອາທິດກ່ອນຂີ້ເຖີງວັນພຸດ, ເລີ່ມຕົ້ນໃນ Shrove ວັນພະຫັດທີ່ມີຈຸດສູງສຸດໃນ Shrove ໃນວັນອັງຄານ, ມີ orgy ຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ປະກອບມີ pancakes ຫນາແລະມີຂະຫນາດນ້ອຍ,
ໃນຂະນະທີ່ການກິນອາຫານປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຫນ້ອຍ rigorous ໃນມື້ນີ້, ປະເພນີອາຫານທີ່ຢູ່ລອດ. ນີ້ແມ່ນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການ Fat Thursday ແລະ Fat Tuesday ແມ່ນສະຫຼອງໃນພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບ. ນອກຈາກນີ້ຍັງໄດ້ເບິ່ງຢູ່ເຫຼົ່ານີ້ ທາງເທີງຕາເວັນອອກປະເທດເອີຣົບສູດ Donut ຢ່າງໃກ້ຊິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ Carnival.
01 of 12
ວັນສຸກວັນພະຫັດ Shrove ແລະ Shrove ສູດວັນອັງຄານBulgarian Donut VENi Petrov ສຸດ Flickr Kukeri ແມ່ນການທຽບເທົ່າບັນດາບຸນ ກຸດ ຈີນໃນເວລາທີ່ຜູ້ຊາຍຂະບວນແຫ່ຜ່ານບ້ານທີ່ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫນ້າກາກແລະລະຄັງໃຫຍ່ທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຫລົບຫນີວິນຍານຊົ່ວແລະແລ່ນຫນີອອກໄປໃນລະດູຫນາວ.
ມັນເປັນເວລາສໍາລັບການສະຫຼອງແລະການກິນອາຫານຫຼາຍໃນຊີ້ນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ mekitsi , donuts ຂົ້ວຄ້າຍຄືກັນກັບ krofne serbia , ແລະ palachinki ຄ້າຍຄືກັນກັບ palacinke Serbia. ໃນປະເພນີແບບດັ້ງເດີມຂອງບຸນກາຣີ, ການໃຫ້ກູ້ຢືມເລີ່ມຕົ້ນໃນ Zagovezni , ວັນອາທິດຫົກອາທິດກ່ອນທີ່ຈະ Easter.
02 of 12
Croatian Shrove Thursday and Shrove Tuesday RecipesCroatian Krostule or Angel Wings Flickr by WhitePlateBlogspotcom Carnival in is known as karnevale or maskare ງານບຸນອາທິດຍາວມັກຈະສິ້ນສຸດໃນວັນອາທິດກ່ອນວັນພຸດ. Palacinke , ບາງ crêpes crepes ຄ້າຍຄື, fritule , ຫມາກຂົ້ວຫມາກຂົ້ວ, ແລະ krostule ແມ່ນກິນກັບການປະຖິ້ມໄວ້.
03 of 12
ອາເມຣິກາ Shrove ວັນພະຫັດແລະ Shrove ສູດວັນອັງຄານCzech Koblihy © RC PeP Art on Flickr Carnevale, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ໂຕ້ແຍ້ງກັບຊີ້ນ", ແມ່ນພາສາ Shrovetide ຫຼື Carnival ພາສາເຊັກໂກ, ເຊິ່ງແລ່ນຈາກ Epiphany ກັບ Ash ວັນພຸດ.
ຫນ້າກາກແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຫລີກເວັ້ນຄວາມຊົ່ວຮ້າຍແລະລະດູຫນາວຜູ້ຊາຍອາຍຸ, ຖືກໃສ່ແລະ Fat Thursday ແມ່ນສະຫຼອງກັບ Zabijacka , ຫຼື feast hog.
ຊີ້ນຫມູແລະຜັກກະລໍ່າປີແມ່ນກິນໃນອຸດົມສົມບູນ, ພ້ອມກັບບາງ cranco ຄ້າຍຄື crite ຄ້າຍຄື palacinky (ຄ້າຍຄືກັນກັບ palacinke serbes ), pancakes thicker ເອີ້ນວ່າ livance ແລະ donuts ແມ່ນເອີ້ນວ່າ koblihy (ຄ້າຍຄືກັບ Polish pączki ) ເຕັມໄປດ້ວຍ jam ຫຼືຫມາກ filling, nougat ຫຼືສີຄີມຜັກບົ່ວ.
04 of 12
ຮ່ອງກົງຮຸກຮານວັນພະຫັດແລະ Shrove ສູດວັນອັງຄານພາສາຮັງກາລີ Palacsinta 2010 Barbara Rolek licensed to Aboutcom, Inc Carnival ໃນຮັງກາລີແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ Farsang . ປະຊາຊົນ dress ໃນ costumes furry ແລະຫນ້າກາກຢ້ານ.
Palacsinta , crayfish ຄ້າຍຄື crêpes , fuck , donuts ຂົ້ວຄ້າຍຄື pączki , ແລະ fargacsfank , ປີກທູດຂົ້ວຄ້າຍຄືກັນກັບ chruściki ແມ່ນຮັບຜິດຊອບ.
05 of 12
ອາເມຣິກາ Shrove ວັນພະຫັດແລະ Shrove ສູດວັນອັງຄານLithuanian Pancakes or Blynai 2010 Barbara Rolek licensed to Aboutcom, Inc Carnival in Lithuania ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Uzgavenes . ຫນ້າກາກທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວແມ່ນມີຄວາມຢ້ານກົວເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົ່ວຮ້າຍຊົ່ວຮ້າຍແລະທໍ້ຖອຍໃຈລະດູຫນາວຈາກການປະຕິບັດປະມານ.
pancakes ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ blynai ຊຶ່ງເປັນຕົວແທນຂອງການກັບຄືນຂອງແສງຕາເວັນເນື່ອງຈາກຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາແມ່ນກິນກັບນ້ໍາຜຶ້ງຫລືຫມາກໄມ້ທີ່ຮັກສາໄວ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ crayons ຄ້າຍຄື nalesnikiyai , ຄ້າຍກັບ Polish naleśniki , spurgos ຫຼືຂົ້ວ donuts, ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບ.
06 of 12
ອາເມຣິກາ Shrove ວັນພະຫັດແລະ Shrove ສູດວັນອັງຄານPolish Paczki 2010 Barbara Rolek licensed to Aboutcom, Inc ລຶະເບິ່ງການ Carnival ໃນໂປແລນຈະສະຫລອງຈາກວັນທີ່ສິບເອັດຈົນກະທັ່ງວັນພຸດ Tusty Czwartek ຫຼືໄຂມັນວັນພະຫັດ (ຍັງເອີ້ນວ່າ Shrove ວັນພະຫັດ) ແມ່ນເມື່ອ pączki ກິນກັບການປະຖິ້ມ. ໃນ Shrove ວັນອັງຄານຫຼື Ostatki , herrings pickled ແລະ vodka ແມ່ນບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ Śledziówka .
ໃນສະຫະລັດ, ມື້Pączki ແມ່ນຄໍາສັບຄ້າຍຄືກັບ Shrove ວັນອັງຄານ. Naleniki , ບາງ crêpes crepe ຄ້າຍຄືແລະປີກທູດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ chruściki ("ກິ່ງນ້ອຍ") ຫຼື faworki (ເລັກນ້ອຍ favors reminiscent ຂອງ knights rabbbons ໃຫ້ fairy ladies ຂອງເຂົາເຈົ້າ) ຍັງມີຄວາມສຸກ. ອາຫານມື້ຄ່ໍາວັນທີ Shrove ທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນຫລືເປັນດອກກຸຫລາບ.
07 of 12
Romanian ສູດRomanian Papanasi © Pirate Pixels on Flickr ຊາວໂລມັນແມ່ນຊາວຄຣິດສະຕຽນແບບດັ້ງເດີມສະນັ້ນ, ຄືກັນກັບຊາວເຊີເບຍ, ຣັດເຊຍແລະຢູເຄລນ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ສະຫລອງວັນ Shrove ແຕ່ວັນອາທິດແທນ Cheesefare.
Donuts ເອີ້ນວ່າ gogosi ຫຼື papanasi ເຕັມໄປດ້ວຍໂກເລດ, jam, ເນີຍແຂງຫຼືການຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆແມ່ນ gobbled ຂຶ້ນ. ພວກເຂົາຄ້າຍຄືກັນກັບ Polish pączki . ເຊັ່ນດຽວກັນ, clatit e , ຄ້າຍຄືກັບ Polish naleniki , ມີຄວາມສຸກ.
08 of 12
ສູດ Maslenitsa ລັດເຊຍRussian Blini © Fool ສຸດ Culinary ກ່ຽວກັບ Flickr Carnival in Russia is known as Maslenitsa ສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນອາທິດນີ້, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນອາທິດ Pancake, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ blini , ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີນ້ໍາມັນຫວານ. ຮູບຮ່າງຂອງຮອບຂອງພວກເຂົາແລະອຸນຫະພູມການບໍລິໂພກທີ່ອົບອຸ່ນແມ່ນຫນ້າຢ້ານກົວຂອງແສງແດດ, ສະນັ້ນຕ້ອງການຢ່າງຮຸນແຮງໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີນີ້. ຂະ ຫນົມເຄິ່ງຂີ້ເຜີ້ງ ທີ່ມີຊື່ວ່າ blinchiki ແລະ donuts ເອີ້ນວ່າ pyshki ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບ.
09 of 12
ສູດ Cheesefare ອາເມຣິກາວັນອາທິດSerbian Prijesnac Flickr by Mellie ສໍາລັບ Serth Orthodox, Shrove ວັນອັງຄານບໍ່ມີ. Meatfare ວັນອາທິດເລີ່ມຕົ້ນຫນຶ່ງອາທິດກ່ອນຂີ້ເຖົ່າວັນພຸດແລະເປັນມື້ສຸດທ້າຍຊີ້ນແລະທາດປະເພດຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ.
ຖ້າຫາກວ່າມີສິ່ງດັ່ງກ່າວເປັນ swansong ກັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນຈະເປັນ Cheesefare ວັນອາທິດ, ເຊິ່ງໄດ້ຈັດຂຶ້ນສາມມື້ກ່ອນ Ash ວັນພຸດ, ໃນເວລາທີ່ palacinke ແລະ krofne ແມ່ນກິນ. ດັ່ງນັ້ນການກູ້ຢືມເລີ່ມຕົ້ນໃນຄວາມສະອາດວັນຈັນ, ສອງມື້ກ່ອນທີ່ຈະ Roman ກາໂຕລິກແລະຊາວຄຣິດສະຕຽນອື່ນໆເລີ່ມຕົ້ນ Lent. ຫຼັງຈາກ swansong Cheesefare ນີ້, ຊາວຄຣິດສະຕຽນ Orthodox ສ່ວນຫຼາຍກິນຊີ້ນບໍ່ມີ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ສັດປີກ, ນົມຫຼືໄຂ່ສໍາລັບໄລຍະເວລາ Lenten ທັງຫມົດ.
ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນສໍາລັບການໃຫ້ພັນລະຍາຂອງ Serbia ແລະບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ ສູດ Lenten ເຊີເບຍເປັນ .
10 ຂອງ 12
Slovak Shrove Thursday and Shrove Tuesday RecipesFlickr / CC 20 ໃນສະໂລວາເກຍ, Fañññy (Carnival) ເກີດຂື້ນຈາກວັນສາມຂອງຄົນຈົນເຖິງເວລາທ່ຽງຄືນໃນ Shrove ໃນວັນອັງຄານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບັນດາປະເທດອື່ນໆໃນພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບ, ມີການສະຫລອງກັບຜູ້ຊາຍທີ່ນຸ່ງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະຜ້າກັນເປື້ອນເພື່ອຫລີກເວັ້ນການລະດູຫນາວ.
ສູນກາງພັກຜ່ອນປະມານ slanina (bacon), iki , ຂົ້ວຫມາກຂົ້ວທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໂປໂລຍ pączki ແລະ pampúchy , ຄ້າຍຄືກັບ pampushki ຢູເຄລນ / ລັດເຊຍ.
11 of 12
Shrove Slovenian ວັນພະຫັດແລະ Shrove ສູດວັນອັງຄານໂດນັດໂດນັດຫຼື Krofne. Snddsn on Flickr Carnival ໃນ Slovenia ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ Kurentovanje ຫຼັງຈາກ costumes furry ທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີໃນການສະຫຼອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນ Ptuj.
Slovenians feast on palacinke and carnival donuts known as krofi , similar to Serbian krofne
12 ຂອງ 12
ສູດຢູເຄລນRussian / Ukrainian Pampushki 2010 Barbara Rolek licensed to Aboutcom, Inc ຊາວຢູໂຣບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຄຣິສຕຽນແບບດັ້ງເດີມແລະສັງເກດເບິ່ງ Cheesefare ອາທິດໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຫມູແລະຜັກຊີ ຟີ ແມ່ນກິນພ້ອມກັບ khrustyky , ປີກ Angel ຄືກັນກັບໂປໂລຍ chruściki , pampushki , nalysnyky , pancakes ຄ້າຍຄື crêpes ເຊັ່ນ Polish naleśniki , ແລະ pancakes ຫນາຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນາເຊັ່ນ Russian blini .