ແມ່ນຫຍັງໃນລຶະເບິ່ງການໃນແຄລິຟໍເນຍ?
ຄາລິຟໍເນຍເຕີບໂຕປະມານ 80% ຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ສະນັ້ນລະດູການຂອງແຄລິຟໍເນຍ - ເຊັ່ນວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນຫຼາຍລະດັບຂອງລະດູການໃນປະເທດຖ້າທ່ານບໍ່ຊື້ໃນປະເທດອື່ນ. ນັ້ນແມ່ນ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ສາມາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າການຊື້ໃນທົ່ວປະເທດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕິດຕໍ່ກັບລະດູຮ້ອນຂອງມະຫາສະມຸດ. ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ: ພາກຮຽນ spring , summer , fall , winter .
ຫມາກໂປມ, ໃນທ້າຍເດືອນຜ່ານມາໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ (ການເກັບຮັກສາເຢັນຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring)
Apricots, ພາກຮຽນ spring ທ້າຍໃນຕົ້ນ summer
Artichokes, ພາກຮຽນ spring ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫຼຸດລົງຕົ້ນ
Arugula, ທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີແຕ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring ແລະ fall
ຫມາກພ້າວ, ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring ແລະ summer ຕົ້ນ
Avocados, ຮ້ອນປະເພດ, ແຕ່ປະຈຸບັນເກັບກູ້ຕະຫຼອດປີ
Basil, summer
Beets, ຕະຫຼອດປີ
Belgian Endive, ທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີແຕ່ດີທີ່ສຸດໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວ
Blackberries, summer
Blueberries, summer
Boysenberries, ຕົ້ນເດືອນຕົ້ນ
ຂີ້ເຜີ້ງ, ປີແຕ່ດີທີ່ສຸດໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວ
Broccoli Raab, ຕົກລົງໃນພາກຮຽນ spring
Brussels Sprouts, ຫຼຸດລົງທ້າຍແລະລະດູຫນາວ
ກະລໍ່າປີ, ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງທ້າຍແລະລຶະເບິ່ງຫນາວແຕ່ຮອບປີ
Cantaloupes, summer ທ້າຍ
Cardoons , ລຶະເບິ່ງຫນາວແລະຕົ້ນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ
Carrots, ຕະຫຼອດປີ
ດອກກຸຫລາບ, ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວແຕ່ປີທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ
Celeriac / Celery Root, ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Celery, ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວແຕ່ມີຮອບປີ
Chard, summer ແລະ fall
Cherries, ພາກຮຽນ spring ແລະ summer
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ,
Chicories, fall and winter
Chiles, summer ແລະ fall
Cilantro, ຕະຫຼອດປີ
Clementines, ລຶະເບິ່ງຫນາວ
ສີຂຽວ Collard, ປີທັງຫມົດ
ສາລີ, ຮ້ອນ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
ແຕງ, ພາກຮຽນ spring ທ້າຍເຂົ້າໄປໃນຫຼຸດລົງ
Edamame , fall
ດອກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້, ພາກຮຽນ spring ແລະ summer
Eggplant, ຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
Escarole, ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ Fava, ພາກຮຽນ spring
Fennel, ຕົກລົງໃນພາກຮຽນ spring
Fiddleheads, spring
ຮູບພາບ, ຮ້ອນແລະຫຼຸດລົງ
ຜັກທຽມ, ຮ້ອນແລະຫຼຸດລົງ (ເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ)
Gooseberries, summer
ຜັກບົ່ວ, ລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring
ຜັກບົ່ວ, ຮ້ອນທ້າຍແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
Green Almonds , spring
ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ພາກຮຽນ spring
ຜັກບົ່ວຂຽວ / ຜັກທຽມ, ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ
ຮໍ່າຮຽນ , ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Huckleberries, ຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
Kale, ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Kiwis, ລະດູຫນາວແລະເຂົ້າໃນພາກຮຽນ spring
Kohlrabi , ຫຼຸດລົງທ້າຍປີຜ່ານມາ
Kumquats, ລະດູຫນາວທ້າຍແລະພາກຮຽນ spring
Leeks, ຕົກລົງໃນພາກຮຽນ spring
Lemongrass , summer ແລະ fall
ຫມາກໄມ້, ລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring
ສາລີ, ມີປີກທົ່ວປະເທດທີ່ມີຢູ່ແຕ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring
Limes , summer ແລະ fall
Mandarin Oranges, winter
ຫມາກມ່ວງ, ຮ້ອນ
Marionberries, summer
Melons, ຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
Mint, ຕະຫຼອດປີ
Morels, spring
ເຫັດ (ປູກ), ຕະຫຼອດປີ
ເຫັດ (ປ່າ), ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ
ສີນ້ໍາມັນສີນ້ໍາຕານ, ລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring
Nectarines, summer
Nettles, spring
ມັນຝະລັ່ງໃຫມ່ , ພາກຮຽນ spring
Okra, summer ແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
ຜັກບົ່ວ, ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ (ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວ)
Oregano, ຕະຫຼອດປີ
Parsley, ຕະຫຼອດປີ
Parsnips, ຕົກລົງໃນພາກຮຽນ spring
Peaches, summer
Pears, ຫຼຸດລົງ
ສີຂຽວ, ພາກຮຽນ spring
ຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວ, ພາກຮຽນ spring ແລະ summer ຕົ້ນ
ປິກ, ຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
Persimmons , ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວຕົ້ນ
Plums & Pluots, summer
ຫມາກກ້ຽງ, ຕົກ
Pommelos, ລະດູຫນາວ
ມັນຕົ້ນ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງແຕ່ວ່າມີຢູ່ໃນລະດູເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ
ຜັກທຽມ, ຫຼຸດລົງ
Quinces , fall
Radicchio, summer ທ້າຍຜ່ານພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ
Radishes - ຂະຫນາດນ້ອຍ (ແດງ, ອາຫານເຊົ້າ, ຝຣັ່ງ, ແລະອື່ນໆ), ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ
Radishes - ຂະຫນາດໃຫຍ່ (Daikon, ແອສປາໂຍນ, ຫມາກໂມ, ແລະອື່ນໆ), ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Rapini / Broccoli Raab, ຕົກລົງໃນພາກຮຽນ spring
Raspberries, summer
Rhubarb, ພາກຮຽນ spring ແລະຕົ້ນ summer
ຫມາກຖົ່ວ Romano, ຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
Rosemary, ຕະຫຼອດປີ
Rutabagas, ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Sage, ຕະຫຼອດປີ
Salsify, ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Shallots , summer and fall (from storage to winter)
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ, ຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງ
Snap Peas & Snow Peas, spring
Sorrel, ຕະຫຼອດປີ
ຜັກທຽມ, ປີທັງຫມົດ
ພາກຮຽນ spring ຜັກບົ່ວ, ພາກຮຽນ spring
ງອກ, ປີຕະຫຼອດປີ
Stinging Nettles, spring
Summer Squash, summer
ສະຕໍເບີລີ່, ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິແລະລຶະເບິ່ງຮ້ອນ
ຜັກບົ່ວຫວານ, ພາກຮຽນ spring ແລະ summer
ມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະລະດູຫນາວ
Sunchokes / ເຢຣູຊາເລັມ Artichokes, ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Tangerines, winter
Thyme, ຕະຫຼອດປີ
Tomatillos, ຮ້ອນແລະຫຼຸດລົງ
ຫມາກເລັ່ນ, ຮ້ອນ
Turnips, ຕົກລົງມາໃນພາກຮຽນ spring
Valencia Oranges, ພາກຮຽນ spring ແລະ summer
Watercress, ປີທັງຫມົດ
ຫມາກໂມ, ຮ້ອນ
Squash ລະດູຫນາວ, ຫຼຸດລົງແລະລະດູຫນາວ
Zucchini & Summer Squash, summer
ດອກໄມ້ Zucchini, ຮ້ອນ