ຄົ້ນຫາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານຂອງເອີຣົບຕາເວັນອອກ
ອາຫານຂອງເອີຣົບຕາເວັນອອກແມ່ນການຜະສົມຜະສານ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ , ຖ້ວຍຕົ້ມ, ແກງ ເຜັດ, ນ້ໍາຫອມ, ແກງແກງ, ຫມາກໄມ້ ທີ່ມີສີສັນສົດຊື່ນ, ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີສັນສົດໃສ,
ໃນທັງອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບແມ່ນງ່າຍດາຍສະເຫມີ. ມັນເປັນການກະກຽມແລະນໍ້າຫອມທີ່ກໍານົດໃຫ້ພວກເຂົາແຍກຕ່າງຫາກ.
The Influence of Geography
ອາຫານຕະວັນອອກຂອງເອີຣົບໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຂອງພາກພື້ນທີ່ຊອກຫາວິທີການຂອງພວກເຂົາໃນສູດຕ່າງໆ.
ປາແລະອາຫານທະເລ ແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຈາກບັນດາທະເລໄປຍັງທະເລດໍາ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລັກຂອງໄມ້ juniper native ເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຂີ້ເຫຍື້ອແລະ sausages . ແລະອຸດົມສົມບູນຂອງສີຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງຄີມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຂອງອຸດສາຫະກໍານົມຂະຫຍາຍຕົວ.
ເຫັດ ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນປ່າໄມ້ຫຼາຍແຫ່ງທີ່ຍັງມີເຮືອນຢູ່ບ່ອນທີ່ປ່າທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນວິທີການຂອງຕົນເອງເຂົ້າໄປໃນອາຫານເຊັ່ນ stew ລ່າ ແລະ goulash venison .
ດິນກະສິກໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຜະລິດເມັດພືດເພື່ອສ້າງແນວພັນ ເຂົ້າຈີ່ , ຫມູ ແລະເຂົ້າຈີ່, vodka , ແລະເປັນອາຫານສໍາລັບຫມູ, ເປັດ, ແລະລູກແກະທີ່ກິນເຂົ້າຈ້າໃນຫຼາຍສູດ.
ແລະສວນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເຄີຍມີສະຖານທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດການເກັບກ່ຽວມັນຕົ້ນ, ແຕງ, kohlrabi , ຜັກບົ່ວ ຫວານແລະຮ້ອນ, ແລະ dill.
ຜົນກະທົບຂອງວັດທະນະທໍາຈໍານວນຫຼາຍ
ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການມີອິດທິພົນໃນພາກພື້ນ, ບາງຄັ້ງມັນຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນປະເທດໃດ. ແນ່ນອນ, ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນໃນກໍລະນີຂອງ ຜັກບົ່ວ stuffed ແລະ kołaczki cookies , ຍັງ spelled kolache, kolacky ແລະຫຼາຍວິທີອື່ນໆ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ການແຕ່ງງານຂອງສັດຕະວັດທີຫລາຍພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້ໄດ້ນໍາເອົາອາຫານຂອງອີຕາລີ, ຝຣັ່ງ, ຕວກກີ, ຣັດເຊຍ, ເຍຍລະມັນ, ແລະເຍຍລະມັນເຂົ້າມາຮ່ວມກັບຄົນຕາເວັນອອກເອີຣົບ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນ stew ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
Queen Bona Sforza ໃສ່ແສດຂອງນາງກ່ຽວກັບອາຫານໂປແລນ
ຜັກນອກເຫນືອໄປຈາກຜັກກາດແລະຜັກຮາກທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກກັນໃນໂປໂລຈົນຮອດປີ 1518 ເມື່ອ Queen Bona Sforza, princess Italian ທີ່ແຕ່ງງານກັບ Sigismund I (Zygmunt) ຂອງໂປໂລຍ, widowed Sigismund I (Zygmunt), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Sigismund the Old.
ໃນຫລາຍໆຄໍາສັບພາສາໂປແລນສໍາລັບຜັກແມ່ນຖືກນໍາມາໂດຍກົງຈາກພາສາອິຕາລີ - ກາ ຟຟີລີ , ຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນແລະ ຊາລາຕາ . ໃນມື້ນີ້, ແກງສີຂຽວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ woszczyzna ຫຼື "stuff ອີຕາລີ," włoski ເປັນຄໍາສັບພາສາໂປແລນສໍາລັບ "Italian".
A Hospitable Cuisine
ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານ. ສໍາລັບຊາວເອີຣົບພາກຕາເວັນອອກ, ມັນເປັນສາເຫດສໍາລັບການສະຫລອງ, ສໍາລັບການແບ່ງປັນ, ເພື່ອເປັນການນັບຖືປະເພນີເກົ່າແກ່.
ມີສະເຫມີສໍາລັບແຂກທີ່ຢູ່ຕາຕະລາງຕາເວັນອອກເອີຣົບ. ປະຊາຊົນແມ່ນການຕ້ອນຮັບເປັນອາຫານ.
Eastern European House Blessing
ມັນເປັນປະເພນີໃນຕາເວັນອອກເອີຣົບ (ແລະອາດຈະເປັນປະເທດທົ່ວໂລກ) ທີ່ຈະນໍາເອົາປະໂຫຍດຈາກເຂົ້າຈີ່, ເກືອແລະເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນເຮືອນໃຫມ່ຫຼືຕ້ອນຮັບແຂກຄົນດຽວຢູ່ໃນປະຕູດຽວນີ້. ມັນຍັງເປັນພື້ນເມືອງສໍາລັບພໍ່ແມ່ຂອງຄູ່ຜົວເມຍທີ່ແຕ່ງງານແລ້ວທີ່ຈະຕ້ອນຮັບພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນໃຫມ່ຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຂອງຂວັນນີ້.
ເຂົ້າຈີ່ໃນຂອງປະທານແຫ່ງສັນຍາລັກນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມຕ້ອງການທີ່ຄອບຄົວບໍ່ຄວນຮູ້ຄວາມອຶດຫິວ. ເກືອເປັນສັນຍາລັກທັງຄວາມຫວັງວ່າຊີວິດຂອງພວກເຂົາຄວນຈະມີລົດຊາດແລະເຕືອນວ່າຊີວິດອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຊ່ວງເວລາແລະພວກເຂົາຕ້ອງຮຽນຮູ້ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາການຕໍ່ສູ້ຂອງຊີວິດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເປັນເຄື່ອງຫມາຍເຖິງຄວາມຫວັງຂອງພໍ່ແມ່ວ່າຄູ່ຜົວເມຍບໍ່ເຄີຍຮູ້ຄວາມຢາກແລະຢາກມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ດີແລະມີຄວາມສຸກຢູ່ໃນບໍລິສັດຂອງຫມູ່ເພື່ອນທີ່ດີຫຼາຍ.
ສູດຍຸໂລບຕະວັນອອກໃນເວັບໄຊນີ້
"ການຈົມນ້ໍາຂອງສິ່ງນີ້ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ" ໄດ້ຖືກເອົາອອກມາຈາກສູດເຫລົ່ານີ້ແລະທ່ານກໍາລັງປະໄວ້ດ້ວຍຄໍາແນະນໍາທີ່ຊັດເຈນ, ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕາມ. ໄດ້ຮັບ fuzzies ອົບອຸ່ນຫຼາຍກວ່າອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຂອງ grandma.