Top 7 BBQ Brisket Rub Recipes

brisket barbecue ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນການກໍ່ສ້າງໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງລົດຊາດ, ແລະຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານັ້ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີ rub BBbecue. brisket rubs ສາມາດງ່າຍດາຍຫຼືສະລັບສັບຊ້ອນໃນລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຮູບແບບ barbecue. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນເລືອກເອົາເຄື່ອງສໍາອາງ BBQ ສໍາລັບ brisket ຂອງທ່ານ, ມີບາງສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາ, ເຊັ່ນວ່າທ່ານຕ້ອງການຫຍັງຫຼາຍແລະໃຊ້ເວລາໃນການນໍາໃຊ້ມັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຈໍານວນເງິນທີ່ມີ, ມັນກໍ່ບໍ່ມີສູດພິເສດ - ທ່ານສາມາດໃສ່ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຊີ້ນຈະຖື. ຫນ້າທໍາອິດ, pat ແຫ້ງ brisket ຂອງທ່ານກັບຫນານເຈ້ຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບ rub (ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການ rub ສຸດມັນ). ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຕິດກັບ brisket ແມ່ນຈໍານວນເງິນທີ່ຈໍາເປັນ.

ໄລຍະເວລາ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາບາງຢ່າງ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຫຼີ້ນອາບນ້ໍາມີເກືອຫຼາຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ມັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ brisket ໃນຜູ້ສູບຢາ. ຖ້າຕົ້ມມີເກືອຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງລ່ວງຫນ້າເພື່ອໃຫ້ອາບນ້ໍາຈົມເຂົ້າໄປ. ເຮັດໃຫ້ເກືອປະລິມານທີ່ສຸດຢູ່ໃນຊີ້ນຈະເຮັດໃຫ້ມັນຟື້ນຟູແລະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບ jerky ແລະຫນ້ອຍຄື brisket barbecue.

ບໍ່ແມ່ນທຸກໆຖ້ວຍຈະມີຄວາມເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ, ແຕ່ໂດຍການເບິ່ງສູດເຫລົ່ານີ້ທ່ານແນ່ໃຈວ່າຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານຢ່າງສົມບູນ.

• 01 of 07

  Brisket Brown Sugar Rub

  brisket barbecue smoked ເຮັດວຽກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີລົດຊາດຫວານ. ຂີ້ ເຫຍື້ອນີ້ເລີ່ມຕົ້ນ ດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ເລືອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຊ້ໍາສໍາລັບການ ປຸງລົດຊາດ molasses ເພີ່ມເຕີມ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ picks ເຖິງເກືອແລະ seasoning ທີ່ສໍາເລັດອອກໄປ rub ດີ . ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຮ້ອນຂອງຖູໄດ້ໂດຍການເລືອກຜົງຜັດເຜັດຮ້ອນຫລືອ່ອນ.

• 02 of 07

  Best Odds Brisket Rub

  rub ນີ້ແມ່ນການກໍ່ສ້າງບົນພື້ນຖານຂອງ barbecue. ປະສົມປະສານຂອງ paprika, ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ມັນມີສີແລະຜົນກະທົບທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນຂະນະທີ່ສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພີ່ມຄວາມເລິກ. ນີ້ແມ່ນການຕັດແບບງ່າຍດາຍແລະສະຖານທີ່ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຖ້າທ່ານມີໃຫມ່ໃນການ ສູບຢາ .

• 03 of 07

  Texas-Style Brisket Rub

  ນີ້ brisket rub ມີຄວາມຮ້ອນເຜັດທີ່ເຮັດໃຫ້ barbecue Texas ແບບ ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ rub ນີ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕັດຄວາມຮ້ອນນ້ອຍລົງ. rub ນີ້ຍັງມີຊັ້ນອຸດົມສົມບູນຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ brisket ຂອງທ່ານກໍ່ຢືນອອກ.

• 04 of 07

  Barbecue Brisket Rub

  ຂີ້ເຫຍື້ອນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເກືອທີ່ດີ, ແຕ່ຢ່າກັງວົນ - ໂດຍການໃຊ້ເກືອຫຍາບ, ມັນຈະດູດຊືມລົງຊ້າໃນຊີ້ນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ brisket ຈະບໍ່ເລືອກເອົາເກືອຫຼາຍເກີນໄປ. ຢ່າໃຊ້ຢາງນີ້ໄວເກີນໄປຫຼືຜິວຂອງຊີ້ນຈະເລີ່ມປິ່ນປົວ.

• 05 of 07

  Chipotle Dry Rub

  Chipotle chilies ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີເລີດສໍາລັບ brisket. ໃຊ້ chipotles ແຫ້ງເພື່ອຮັກສາ BBQ ນີ້ແຫ້ງ. (ທ່ານສາມາດຊື້ຝຸ່ນ chipotle chili ແຕ່ວ່າມັນມີລາຄາແພງຫຼາຍ) ສິ່ງທີ່ພົວພັນກັບການປຸງແຕ່ງຂອງ chipotle ພ້ອມກັບຫນຽວນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາຂອງສີສົ້ມໃນຮູບແບບຂອງຕ່ອນສີສົ້ມແຫ້ງ.

• 06 of 07

  Chili Wet Rub

  ນີ້ແມ່ນການຊຸ່ມຊຸ່ມ, ຫຼືເປັນທີ່ທ່ານອາດຈະເອີ້ນວ່າມັນ, ເປັນເມັດຜັດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຜັດກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງເຄື່ອງ barbecue ນີ້ແມ່ນເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍານາວ. ອາຊິດນີ້ຊ່ວຍທໍາລາຍລະດູການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສາມາດດູດຊືມເຂົ້າໄດ້. ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜົງຜັດຮ້ອນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດປ່ຽນໄປທີ່ອ່ອນໆຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນ.

• 07 of 07

  Chili Pepper Rub for Brisket

  ນີ້ແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ barbecue ພື້ນຖານ rub ສໍາລັບ brisket. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນນີ້ແມ່ນດິນເຜັດຂຽວທີ່ດີ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ຜັກສົດ, ທ່ານຈະໄດ້ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ການສໍາພັດຂອງຄວາມຮ້ອນ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດແມ່ນການຖູ້ມຫມາກໂມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຊໍ່ສີຂຽວເພີ້ມກິ່ນສະຫມຸນໄພສົດທີ່ແທ້ໆເຮັດໃຫ້ຫລອດນີ້ໂດດເດັ່ນ.