ວິທີການໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດ
ມາເຮືອນທີ່ມີຈໍານວນງອກຂອງ ຫມາກເລັ່ນ ? ຫມາກເລັ່ນຂອງທ່ານມີຄວາມສາມາດໃນການເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຄວາມໄວຂອງເຕົ້ານົມ? ລອງວິທີການໄວໆນີ້ - ແຕ່ລະເວລາໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ - ເຮັດວຽກຜ່ານການຜະລິດ ຫມາກເລັ່ນ .
01 of 13
Burst Tomatoes
Molly Watson ເຕົາຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຊໍ່ ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼືຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໆອື່ນໆ, ເປັນເກືອ, ເກືອຂອງປ່ອງແລະvoilà!
02 of 13
Caprese SaladMolly Watson ຊັ້ນ, ການຈັດແຈງ, ສະຖານທີ່ - ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດມັນ - ຫມາກເລັ່ນມີແກ່ນ , ຫມາກ ໂມ mozzarella ສົດ, ແລະ ໃບ ຫີນ basil ສຸດແຜ່ນຫຼື platter ຮັບໃຊ້. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນ , ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແລະ sprinkle ກັບເກືອ.
03 of 13
ສາລີ, ຫມາກເລັ່ນແລະສະຫຼັດ BasilMolly Watson ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າຫມາກເລັ່ນແລະແກະສະຫຼັກແມ່ນປະສົມທໍາມະຊາດ (ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຮ່ວມກັນ, ພວກເຂົາໄປຮ່ວມກັນ). ເພີ່ມ ເຂົ້າຈີ່ຫວານຫວານ, ຫວານ , ປະສົມກັບ, ແລະທ່ານມີສະຫຼັດຫວານແລະແຫນ້ນ. Toss ຫມາກເລັ່ນ ຫຼົ່ນລົງແລະ ແກ່ນສາລີຫວານ ສົດ ທີ່ມີ ສົ້ມສົ້ມ ບາງໆ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແລະເທິງດ້ວຍ ໃບ ຫອຍຫືດຫຼືຝູງແກະທີ່ ຕັດເຂົ້າໄປໃນໂບໂບບ .
04 of 13
ຫມາກເລັ່ນ GrilledMolly Watson ຫມາກເລັ່ນໃນປີ້ງໄກ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຜັກທີ່ມັກຂອງຮ້ອນ, ຂ້ອຍຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກ, ຂ້ອຍຫມາຍຄວາມວ່າ ... ຫມາກເລັ່ນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍລິໂພກໃນເວລາສຸກ, ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ Early Girls ຫຼື Brandywine, ສໍາລັບເຂົ້າ.
05 of 13
ຍັງບໍ່ປຸງແຕ່ງ Pasta Sauce
Molly Watson ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບ ຫມາກເລັ່ນ ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຜັກທຽມຫຼືຜັກທຽມສອງ, ຜັກທຽມ , ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ ເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມ ນ້ໍາມັນມະກອກ ໃສ່ຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວອາຫານຮ້ອນແລະ toss ໃຫ້ເປັດເປືອກຫຸ້ມນອກ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນ olive ຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
Moits ຂອງ mozzarella ສົດ ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ - ພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບການ melted ແລະ unctuous ໃນເວລາທີ່ໂຍນກັບ pasta ຮ້ອນ. flakes ແດງ, basil, oregano, olives ຟັກແລະ parmesan shredded freshly ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນ.
06 of 13
Sandwich ເປີດ -Faced & Ricotta Sandwich
Molly Watson ຂຽນເມື່ອຫລາຍກວ່າ 4 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແກ້ໄຂເມື່ອຫລາຍກວ່າ 3 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ແມ່ນຫຍັງ? ຕົ້ມ ຫມາກເລັ່ນ ແລະວາງຊໍ່ຢູ່ເທິງຂອງເນີຍແຂງ. ຮາກດ້ວຍເກືອທະເລ, "ເກືອສີຂີ້ເຖົ່າ", ຫຼື ດອກດອກໄມ້ .
07 of 13
Pan con Tomato
Molly Watson ເຂົ້າຈີ່ຫູດ້ວຍຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຈອກເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ຕັດ - ການເຮັດກະດາດເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່, ລ້າງດ້ວຍເກືອຫຼືເທິງດ້ວຍ prosciutto . ກິນອາຫານ.
08 of 13
Salsa FrescaMolly Watson ເຮັດ salsa ສົດ ຂອງທ່ານເອງໂດຍການຖິ້ມ ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ ດ້ວຍການເລືອກຂອງທ່ານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜັກບົ່ວແດງ , minced ຜັກທຽມ , jalapeñoງາມຫຼື serum chili serrano . ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຂີ້ຝຸ່ນສີແດງສາມາດມີລົດຊາດ, ເຊັ່ນກັນ.
09 of 13
ຫມາກເລັ່ນ & Avocao ສະຫຼັດ / Salsa
Molly Watson Toss ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ ແລະຫມາກ ໂປ໊ ທີ່ມີຟອງ ນ້ໍາ ນ້ອຍໆຫຼືພຽງ ແຕ່ນ້ໍາມັນກາເຟ . ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ sprinkle ຂອງ cilantro ຟັກ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ກິນເປັນ, ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ເທິງຕຽງຂອງ lettuce , ຫຼືຄູ່ກັບກຸ້ງຫຼືກະປູເລືອກສໍາລັບອາຫານທ່ຽງເບົາ.
10 ຂອງ 13
ຫມາກເລັ່ນ & Pesto Sandwich
Molly Watson ນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ກະຈາຍສອງຊິ້ນທີ່ມີຄວາມຊື່ນຊອບຂອງ ເຂົ້າຈີ່ sandwich ທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານກັບ pesto ທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານ (ຕ້ອງການຄວາມຊື່ນຊອບ? ລອງ ສູດ pesto ນີ້), ຫນຶ່ງຊໍ່ ເຂົ້າແປ້ງ ທີ່ມີເນື້ອຊອດຫຼາຍໆຊີ້ນ, ປອກກັບເກືອ, ແຊນວິດແລະມ່ວນຊື່ນ!
11 ຂອງ 13
Tomato Bruschetta
Molly Watson ຫມາກເລັ່ນ bruschetta ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຫມາກເລັ່ນສົດ, ສຸກ, ລະດູການ. ຫຼິ້ນກັບປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ຕື່ມຜັກຟັກອື່ນໆ, ລອງນ້ໍາມັນຫອມ, ນໍາໃຊ້ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພີ່ມບ່ວງເລັກນ້ອຍ - bruschetta ແມ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທຸກໆມື້ພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ແລະນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ ສຸດ toasted ບາງ (ມັກຜັກທຽມ - rubbed) ເຂົ້າຈີ່.
Bruschetta ແມ່ນປະເພນີທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ stale ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານດື່ມນ້ໍາ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈ້າວ ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ຊ່ວຍເພີ່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາມັນ olive ດີກ່ວາເຂົ້າຈີ່ສົດ.
12 ຂອງ 13
Tomato Chickpea Salad
Molly Watson Chop tomatoes, dressing whisk, chickpeas ້ໍາເຜີ້ງ, toss ຮ່ວມກັນ. ແລ້ວ!
13 of 13
ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ & ຜັກບົ່ວແດງ
Molly Watson Toss 2 ຫມາກເລັ່ນ ຟັກ, 1 ແຕ້ມ peeled ແລະຟັກແລະ 1 ຜັກບົ່ວ ແດງ ຂະຫນາດນ້ອຍມີດຂອງ ນ້ໍາເວີ ແລະ ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ . ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.