Gluten-Free Thai Recipes

ສູດອາຫານໄທມີກິ່ນແລະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະມີສະບຽງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ນີ້ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄທທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈາກ Darlene Schmidt, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານໄທຂອງພວກເຮົາ.

ລະມັດລະວັງອ່ານປ້າຍໃນເວລາທີ່ຊື້ນ້ໍາອາຊີ. ເຄື່ອງຫມາຍຈໍານວນຫນຶ່ງເຊິ່ງລວມທັງອາຫານຂອງໄທ, ອາຫານເອເດນແລະແຊນ - ເຈເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປາທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະນ້ໍາມັນຊາ Tamari. ພວກເຂົາຍັງເຮັດຊອດກັບ gluten ເພື່ອການອ່ານປ້າຍແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ! ຊອກຫາ flour ເຂົ້າຫນຽວ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ sushi ຫຼື flour ເຂົ້າຫວານໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ, ບ່ອນທີ່ມັນມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າເວລາທີ່ຊື້ຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບຫຼືອອນໄລນ໌.

• 01 of 10

  Chicken Pad Thai

  ຊອກຫາເມັດເຂົ້າແປ້ງທີ່ຮ້ານອາຫານໃນເອເຊຍຫຼືລອງໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກ Thai Kitchen. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄູ່ມືຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕ່ໍາຂອງ Darlene ເພື່ອກຽມ Pad Thai. ຂັ້ນຕອນຂັ້ນພື້ນຖານໃນການກະກຽມ Pad Pad ທີ່ດີບໍ່ແມ່ນການກິນນົມສົ້ມ!

  • ສູດສໍາລັບໄກ່ Pad ໄທ
  • ວິທີການເຮັດປວັດປ້ຽວໄທ - ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

• 02 of 10

  Spicy Roasted Snack Peas

  ຖ້າທ່ານຮັກ Wasabi Peas, ທ່ານຈະຮັກສຸຂະພາບທີ່ດີ, ອາຫານວ່າງແລະສູດອາຫານປະເພດອາຫານສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຜັດ. Darlene ໃຊ້ຣາວກັບແກະເຢັນໃນສູດງ່າຍໆນີ້.

  • ສູດສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຜັດ

• 03 of 10

  Mini Shrimp Lettuce Wraps

  ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີຄວາມແປກດີແມ່ນມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍ! ສູດສູດນີ້ສໍາລັບ Mini Shrimp Lettuce Wraps ເຮັດໃຫ້ປະໂຫຍດທີ່ປະເສີດຫຼືອາຫານກາງວັນອາຫານຫວ່າງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາປາທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້, ທົດແທນນ້ໍາຊາທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີ.

  • Mini Shrimp Lettuce Wraps

• 04 of 10

  ສູດຫມາກພ້າວເຂົ້າຈີ່

  ນີ້ແມ່ນສູດໄທທີ່ເຮັດສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten! ້ໍາຫມາກພ້າວ ແລະຫມາກພ້າວທີ່ແຕກຂື້ນຕື່ມພຽງແຕ່ຈໍານວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຄວາມຫວານອ່ອນໆກັບ ອາຫານ ໄທທີ່ຫນ້າຮັກ ນີ້ . ພະຍາຍາມສູດນີ້ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈເປັນປະເພດອາຫານເຊົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປເກີນໄປ. ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດແລະຂ້ອຍຮັກມັນ!
  
  ສູດສໍາລັບຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ

• 05 of 10

  ໄກ່ Satay

  ສູດນີ້ສໍາລັບໄຂ່ໄກ່ໄທທີ່ແທ້ຈິງ Satay ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂາໄກ່ເສດຖະກິດແລະເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ marinade homemade fabulous. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ນ້ໍາປາທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະຊອດສົ້ມໃນສູດນີ້ຫຼືແທນ 1/4 ກັບ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແທນ.

  • ສູດສໍາລັບໄກ່ Satay
  • ສູດສໍາລັບຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນທີ່ແທ້ຈິງຂອງໄທ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາປາໃນສູດນີ້.)

• 06 of 10

  Easy Coconut Shrimp

  ນີ້ແມ່ນສູດສຸຂະພາບຂອງກຸ້ງຫມາກພ້າວໄທທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບບາງຄັ້ງທີ່ພິເສດທີ່ບໍ່ມີສ່ວນພົວພັນກັບການຕົ້ມ.

  • ສູດສໍາລັບກຸ້ງຫມາກພ້າວງ່າຍໆ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອ່ານ "Option Gluten-Free Panko Crumb" ໃນທ້າຍສູດ).

• 07 of 10

  Mango Dipping Sauce

  ນ້ໍາຊຸບ Thai dipping ນີ້ຫນ້າຮັກແລະສົດຊື່ນທ່ານຈະພົບວ່າຕົວເອງກິນທຸກປະເພດອາຫານຢູ່ໃນນັ້ນ. Darlene ແນະນໍາການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະພ້າວກັບກຸ້ງຫມາກພ້າວແລະກຸ້ງສຸກ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບນ້ໍາ cocktail!

  • ສູດສໍາລັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງຫມາກມ່ວງ

• 08 of 10

  Thai Pudding Cake

  ຖ້າທ່ານຮັກຫມາກພ້າວ, ທ່ານຈະຮັກ Cake Pudding ຫມາກພ້າວ. ນົມຫມາກພ້າວ, ສານສະກັດຈາກຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວຊຸບແຂກເຂົ້າໄປຕື່ມລົດຊາດຫມາກພ້າວສາມຊິ້ນໃຫ້ກັບອາຫານໄທທີ່ສວຍງາມນີ້. ແປ້ງເຂົ້າແລະໄຂ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຟື້ນຕົວສູດງ່າຍນີ້.

  • ສູດສໍາລັບ Cake Pudding ຫມາກພ້າວ

• 09 of 10

  Cake Layer Rice Sticky

  ອາຫານໄທແບບນີ້, ທີ່ສວຍງາມແລະມີສີສັນແມ່ນທັງ gluten ແລະ lactose-free. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າຫວານ, ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າເຂົ້າຫນຽວຫຼືເຂົ້າຫນຽວ, ແປ້ງແປ້ງ, ແລະນົມຫມາກພ້າວ. ຊອກຫາ flour ເຂົ້າໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ, ບ່ອນທີ່ທ່ານມັກຈະສາມາດປະຫຍັດເງິນໄດ້ຈາກແປ້ງແປ້ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

  • ສູດສໍາລັບ Cake ເຂົ້າຫນຽວຫນຽວ
  • ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການແຕ່ງກິນ Cake Rainbow Cake

• 10 ຈາກ 10

  ຫມາກກ້ວຍແລະ Lychee ໃນນົມຫມາກພ້າວຫວານ

  Darlene ກ່າວວ່າ, "ຢ່າຫລອກລວງໂດຍຄວາມງ່າຍດາຍຂອງມັນ - ລົດຊາດທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວຫວານແລະແປກທີ່ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມັນເປັນສິ່ງເສບຕິດ, ມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ຈະມີສຸຂະພາບດີ." ພ້ອມກັບຫມາກກ້ວຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ "lychee", ຫມາກໄມ້ຈີນທີ່ສວຍງາມທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອຫວານແລະສູງໃນວິຕາມິນ C. ມັນມັກຈະມີກະປ໋ອງແຕ່ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາຜັກສົດ, ດີກວ່າ!

  • ສູດສໍາລັບຫມາກກ້ວຍແລະ Lychee ໃນນົມຫມາກພ້າວຫວານ
  • ສິ່ງທີ່ສົດຊື່ນ Lychee ຄືແນວໃດ?