Easy Vegetarian Tapas Dishes for Entertaining
ທ່ານເປັນຜີວຫມູ, ຫຼືທ່ານມີບັນດາແຂກອາຫານຫວ່າງທີ່ບັນເທີງ? ເລືອກຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍໆຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອກຽມຄວາມພ້ອມ. ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ - ຈາກ lovers ເນີຍແຂງກັບ lovers ຜັກທຽມ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ; ບາງຄົນບໍ່ຕ້ອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທຸກຢ່າງ.
01 of 14
ຜັກທຽມແດງຂ້ຽວແບບງ່າຍໆໃນນ້ໍາມັນ, ສົ້ມແລະຜັກທຽມສູດພາບໂດຍ Rafa Elias / Getty Images ເນີຍ ຂົ້ວຫມາກພິກແດງໃນນ້ໍາມັນມະກອກພິເສດພິເສດ , ສົ້ມແລະຜັກທຽມສົດຊື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບ platter ມີຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ rustic ຢູ່ຂ້າງ.
02 of 14
Eggplant Grilled in Tomato Vinaigrette Recipe - Berenjena con Vinagreta ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ດີ, ທີ່ທ່ານສາມາດເອົາອອກກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.Foodcollection RF / Getty Images 03 of 14
Fried Padrn Peppers Recipe-Pimientos de Padrn Fritosຮູບພາບ Dosfotos / Getty ຈືນ ຫມາກພ້າວ ຂະຫນາດນ້ອຍ ສີຂຽວ ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດດ້ວຍ ເກືອຫຍາບ ແລະຮັບໃຊ້. ບໍ່ສາມາດເປັນທັອບງ່າຍໆ!
04 of 14
Spanish Fried Cauliflower Recipe-Coliflor RebozadaWestend61 / Getty Images ແຊ່ໃນໄຂ່ຖືກທຸບແລະຝຸ່ນແສງສະຫວ່າງທີ່ມີແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຊຸບເປີ້ງຈອກເຂົ້າຈອກເຂົ້າຈືດໆໃສ່ທັງສອງດ້ານ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຊຸບ ຂີ້ຜຶ້ງ ທີ່ມີສີຄີມ, ມີ ກິ່ນ ຫອມ, ຫຼືເຂົ້າ ຫນຽວແອສປາໂຍນ ອີກ.
05 of 14
Marinated Carrots Recipe-Zanahoras Aliadas ຫມາກເລັ່ນ Marinated ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບແລະເພີ່ມ lots ຂອງສີກັບຕາຕະລາງ. ຕົ້ມ carrots ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ວ່າ crisp. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, marinate ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນສົ້ມ, ນ້ໍາ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ລອງໃຊ້ມັນດ້ວຍເຫັດເຊັ່ນກັນ!ຮູບພາບ Roulier / Turiot / Getty 06 of 14
ສູດອາຫານປະເທດແອສປາໂຍນ Bravas - Patatas Bravas ຕົ້ມຫມາກໂມຂອງມັນຕົ້ນແລະໃຫ້ບໍລິການອາບອົບອຸ່ນດ້ວຍຊອດ brava , ເຮັດດ້ວຍຊອດມະເຂືອເທດ, paprika, Tabasco ແລະຜັກທຽມ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍແຂ້ວ.ຮູບພາບ MAIKA 777 / Getty 07 of 14
Alioli Potatoes Recipe-Patatas AlioliNaomi Rahim / Getty Images ຊໍ່ດອກຂົ້ວ, ອົບອຸ່ນຂອງມັນຕົ້ນ, ມີ ກິ່ນຫອມ ດ້ວຍ ຊອຍ alioli . ນີ້ແມ່ນຄວາມຢາກອາຫານຂອງຜັກທຽມ. ໃຫ້ບໍລິການກັບ ຜັກ Bravas (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ). Sauces "bravas" ແລະ "alioli" ຈະສະຫນັບສະຫນູນເຊິ່ງກັນແລະກັນ.
08 of 14
Cheese in Olive Oil Recipe-Queso en Aceite ແຊບຊີດແບ້ໃນນ້ໍາມັນມະກອກແລະເຄື່ອງເທດ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນຜັກທຽມ, thyme ແລະ rosemary ຈະກາຍເປັນນ້ໍາມັນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍມີດຊີດແລະຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ແບບພາສາຝຣັ່ງ.Mauricio Abreu / Getty Images 09 of 14
ເນີຍແບ້ກັບຜ່າ Paprika, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງແລະສູດ CapersJennifer Meier ນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງແລະປົນກັບຜັກທຽມແລະ paprika. ການແຜ່ລາມວ່າຫຼາຍກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່ແລະຈັດແຈງດ້ວຍ ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແດດ ແລະ capers ເທິງ. ເນີຍແຂໍງ, ຍັງມີສີຂຽວຂີ້ເຜີ້ງ, ສົມທົບກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຜັກທຽມ roasted ແລະກິ່ນເຄັມຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ capers. ມັນພ້ອມແລ້ວໃນສອງສາມນາທີ.
10 ຂອງ 14
ຊັອກໂກແລດເຢັນ - SalmorejoLauren Aloise Salmorejo ເປັນແກງຫມາກເລັ່ນເຢັນທີ່ເກີດມາຈາກພາກໃຕ້ຂອງປະເທດສະເປນແລະເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວປະເທດ. ອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານຮ້ອນ, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນອາກາດທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດໃນປະເທດແອດສະປາຍພ້ອມກັບມັນເປັນພີ່ນ້ອງຂອງເຫລວ, gazpacho . ອາຫານພື້ນເມືອງ salmorejo ແມ່ນມີຕົ້ນໄຂ່ທີ່ແຂງແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, ແຕ່ມີສະບັບອື່ນໆທີ່ມີທົ່ງນາ, ແລະມັນງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະສັ່ງຊື້ມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນເຂົ້າໃນຮ້ານອາຫານໃດກໍ່ຕາມ.
ສໍາລັບການບິດເບືອນ, ລອງສູດ salmorejo ທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຊັ່ນ salmorejo beet ຂອງຂ້າພະເຈົ້າກັບປາຍເນີຍແຂງແລະຫມາກໂປມ.
11 ຂອງ 14
Marinated Vegetable Salads-Verduras AliadasLauren Aloise ອີກປະການຫນຶ່ງອາຫານຮ້ອນໃນປະເທດແອດສະປາຍແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນຫອມເຢັນທີ່ທ່ານມັກຈະພົບໃນກໍລະນີທີ່ສະແດງກະຈົກໃນແຖບແລະຮ້ານອາຫານຂອງແອສປາໂຍນ. tapas ເຢັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ, ແລະດີທີ່ສຸດກັບຈອກສົດຊື່ນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫຼື sherry . ມີຈໍານວນສະຫຼັດທີ່ມີ marinated ຫຼາຍທ່ານຈະພົບເຫັນໃນທົ່ວປະເທດສະເປນ, ລວມທັງ radishes marinated, carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະ peppers ແດງ roasted . ທັງຫມົດແມ່ນ delicious, ປາຍດ້ວຍນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ, ສົ້ມ sherry ແລະເກືອນ້ໍາ.
12 ຂອງ 14
ຄາດສິກສະເປນ Omelet-Tortilla de PatatasLisa Sierra ບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກວ່າປະເພນີທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີກ່ວາ tortilla de patatas ເຮັດໃຫ້ສົດ, omelet ແອສປາໂຍນຄລາສສິກທີ່ມີໄຂ່, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ. ຄອບຄົວທຸກຄົນມີສູດຂອງຕົນເອງ, ແລະທຸກຄົນອ້າງວ່າພວກເຂົາເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຄວາມລັບຂອງແກງສະເປນທີ່ສວຍງາມທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ - ຫມາກໄຂ່ມຸກສົດ, ມັນຝະລັ່ງຂວາ, ແລະນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນ. ຜັກສະຫລັດສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຄິດສ້າງສັນໂດຍມີເຫັດ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພິກແລະອື່ນໆ. ໃນເວລາ ກິນເຂົ້າຫນົມຫມູ ໃນສະເປນກໍ່ມີສະ ຫຼັດຂີ້ເຜີ້ງ ,
13 ຂອງ 14
ເຫັດມີຜັກທຽມ - Setas con Ajotwomeows / ຮູບພາບ Getty ການວາງເດີມພັນທີ່ປອດໄພສໍາລັບຜັກໃນປະເທດແອດສະປາຍແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເຫັດ. ຊາວສະເປນມັກຮັກເຫັດຂອງທຸກປະເພດແລະພວກເຂົາແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນການປຸງອາຫານຕາມລະດູການ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການກະກຽມງ່າຍໆກັບຜັກທຽມທີ່ມີຜັກທຽມຫຼື scrambled ໃນ revuelto (ອາຫານໄຂ່ scrambled), ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລະບຸວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ sinón jam (ໂດຍບໍ່ມີ ham). ເຫັດເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບກັບຊີ້ນໃນເວລາທີ່ barbecuing ເກີນໄປ!
14 of 14
Eggplant Fried With Honey - Berenjenas con MielPhilippe Intraligi / EyeEm / Getty Images Summertime ໃນແອດສະປາຍຫມາຍຄວາມວ່າຫຼາຍອາຫານທອດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາ. ແຕ່ຜັກກາຜີບໍ່ເຊົາອອກ, ຍ້ອນວ່າມີຜັກຂົ້ວຫຼາຍຢ່າງທີ່ສະເຫນີໃຫ້ເກີນໄປ. ຫນຶ່ງຂອງ favorite ຂອງພວກເຮົາແມ່ນ eggplant ຂົ້ວ savory ກັບ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ ( miel de caña ). ທັງສອງແມ່ນປະສົມປະສານ delicious ຂອງຫວານແລະ savory ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍ.