ຄ່ໍາຝຣັ່ງເສດແລະເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ

ສູດເຫຼົ່ານີ້ສູດອາຫານຝລັ່ງເສດເປັນໄອສະຄີມທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈໃນເຄ້ກ, ດັ່ງນັ້ນການເວົ້າ, ສໍາລັບເມນູວັນພັກທີ່ດີເລີດແລ້ວ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຫນົມຫວານແບບງ່າຍດາຍແລະສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນງ່າຍໆເພື່ອສ້າງລາຍການປະເພນີພາສາຝຣັ່ງ. ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບເມນູວັນພັກລະດູຫນາວ.

13 desserts ຂອງວັນຄຣິດສະມາດ, ຫຼື Les Treize Desserts de Noël, ມີຄວາມສຸກຫຼັງຈາກ Gros Souper ໃນ Provence. 13 desserts ແມ່ນຢູ່ໃນກະສານອ້າງອີງພຣະເຢຊູແລະສິບສອງອັກຄະສາວົກຂອງພຣະອົງຢູ່ທີ່ສຸດທ້າຍອາຫານ. ໃນຖານະເປັນປະເພນີໄປ, ຕ້ອງມີຢ່າງຫນ້ອຍ 13 ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນເວລາດຽວກັນ, ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຕ້ອງມີຢ່າງນ້ອຍນ້ອຍໆຂອງ dessert ແຕ່ລະຄົນ. ບໍ່ແມ່ນທຸກໆອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຕ້ອງເປັນເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.

ເພີດເພີນກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງວັນພັກ, ໄດ້ຮັບເສພາະຢ່າງດຽວຫລືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ 13 desserts.

• 01 of 18

  Chocolate Buche de Noel Recipe

  ສູດທໍາອິດຂອງວັນຄຣິດສະມາດ Yule ວັນຄຣິດສະມາດຫຼື Buche de Noel ສູດຖືກສ້າງຂື້ນໃນປີ 1800 ທ້າຍໂດຍ chef pastry ຝຣັ່ງ. ສູດເລດເຫຼັກ Buche de Noel ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນ cake ເຄືອບ Vanilla Genoise rolled ເຂົ້າໄປໃນປ່ອງທີ່ມີ richest, homemade ເລດ buttercream frosting.

• 02 of 18

  ໂກເລດຊ້ໍາຝຣັ່ງ Madeleine Cakes Recipe

  Madeleines ແມ່ນ bake ຂະຫນາດນ້ອຍພາສາຝຣັ່ງ. cake ນ້ອຍ delightful ສົມຄວນທີ່ຈະຢູ່ໃນການສະເຫຼີມສະຫຼອງທຸກ. ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີໂກເລດພຽງເລັກນ້ອຍແລະທ່ານມົນຕີ jackpot ໄດ້.

• 03 of 18

  ມັນຝະລັ່ງຝຣັ່ງຝຣັ່ງຝຣັ່ງອາຫານສູດ Macarons

  ບໍ່ມີວິທີທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງຢ່າງແທ້ຈິງກ່ວາກັບແຜ່ນຂອງເມັດ Almond delicious. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນ confection ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແລະຍັງມີ delicious ທັງຫມົດ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ມັກ?

• 04 of 18

  ສູດຝານຝຣັ່ງຝຣັ່ງປຸງແຕ່ງປາປຸງແຕ່ງອາຫານ

  ເຫຼົ່ານີ້ອົບອຸ່ນ, buttery, ແລະ flakes ພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນຮັກທີ່ມີຈອກບາງສິ່ງບາງຢ່າງຢູ່ໃນວັນຄຣິດສະມາດ.

• 05 of 18

  Quince Paste ສູດ

  ສູດນີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນແບບຄລາສສິກຂອງ Cotignac D'Orleans. ພິເສດຂອງນະຄອນຝຣັ່ງຂອງ Orleans ນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 15, ນີ້ມີນ້ໍາ quince ນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍຫວານກວ່າການກະກຽມ pates ຫມາກໄມ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຫຼືຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກໄມ້. ປື້ມນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢູ່ໃນປະເທດອື່ນໆເປັນເນີຍແຂງ quince, ແລະໃນປະເທດແອດສະປາຍເປັນ Membrillo. ໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີການກຽມພ້ອມດ້ວຍການຄັດເລືອກຂອງເນີຍແຂງ, ແກ່ນ, ແລະຫມາກໄມ້ໃນຄະນະເນີຍແຂງ. ອາຫານແມ່ນຍັງມີ delicious ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີເກມເຢັນເຊັ່ນ: venison .

• 06 of 18

  Calissons ສູດ

  ສ່ວນຫຼາຍຂອງການສະຫນອງຂອງໂລກຂອງ Calissons, ເຂົ້າຫນົມອົມປູນເປັນເອກະລັກເປັນເອກະລັກ - ມາຈາກ Aix en Provence. ຜູ້ເຂົ້າຊົມຫຼາຍທີ່ສຸດກັບ Aix ມາກັບຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາກໍາລັງຫາຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ, ແຕ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກທີ່ສຸດແມ່ນມີຄວາມພະຍາຍາມ.

• 07 of 18

  Fougasse Recipe

  Fougasse ຫຼື pompe à l'Huile, ເປັນຖ້ວຍແປ້ງນ້ໍາມັນເວີ, ຖືກກິນດ້ວຍການຂູດທີ່ເຮັດໃນຊ່ວງລະດູເກັບກ່ຽວສຸດທ້າຍ. ປະເພນີແມ່ນເພື່ອທໍາລາຍເຂົ້າຈີ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນດ້ວຍນິ້ວມື, ແທນທີ່ຈະຕັດເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍມີດ. ຄວາມຫມາຍທີ່ວ່ານີ້ປົກປ້ອງຄວາມຮັ່ງມີຂອງທ່ານຈາກການລົ້ມລະລາຍໃນປີທີ່ຜ່ານມາ.

  "ສີ່ຜູ້ຂໍທານ" ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສິບສາມສິບເອັດແມ່ນຫມາຍສໍາລັບສີ່ຊຸມຊົນ monastic: Augustinians, Carmelites, Dominicans, ແລະ Franciscans. Walnuts ຢືນສໍາລັບ Augustinians, almonds ສໍາລັບ Carmelites, raisins ສໍາລັບ Dominicans, ແລະ figs ສໍາລັບ Franciscans ໄດ້. ສ່ວນອາຫານສົດໆມັກຈະເປັນຫນຶ່ງໃນ dessert, ແລະໄດ້ຮັບການຮັບປະທານທຸກຢ່າງພາຍຫຼັງ Gros Souper. ມັນສາມາດເປັນການຄັດເລືອກຂອງຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ. ການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດບໍ່ຄ່ອຍຈະເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືວ່າເປັນທີ່ຍອມຮັບ, ເຊັ່ນກັນ.

• 08 of 18

  Croquembouche ສູດ

  Croquembouche ແມ່ນ cake wedding ຝຣັ່ງພື້ນເມືອງ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບບາງຄັ້ງພິເສດແລະສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ. ສູດ croquembouche ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເຮັດດ້ວຍສີຄີມອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນ vanilla ແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍອາຫານຜັກສະຫຼັດ. Croquembouches ທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີຄີມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍດອກໄມ້, ສິນລະປະຕົ້ມ, ແລະເຖິງແມ່ນໂກເລດໂກນຫມາກ.

• 09 of 18

  Opera Cake Recipe

  ສູດສູດ cake ນີ້ແມ່ນມີມູນຄ່າຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາການລົງທຶນ. ຊັ້ນຂອງແປ້ງອາມອນເຫຼົ້າແວງ, ກາເຟ buttercream, ແລະ ganache ໂກເລດຊ້ໍາເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ dessert showstopping.

• 10 ຂອງ 18

  Speculaas Recipe

  ຂຽນເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແກ້ໄຂເມື່ອຫລາຍກວ່າ 2 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລາຍເຊັນໂດຍເບຍ speculaas ເບຍໄດ້ຮູ້ຈັກເປັນເວລາຫລາຍພັນປີ.

• 11 of 18

  Creme au Caramel ສູດ

  Creme au caramel, ຍັງມີຊື່ວ່າ creme caramel, ເປັນສູດ dessert ທີ່ປະເສີດສໍາລັບງານລ້ຽງຄ່ໍາ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນລົດຊາດທີ່ມີສະເຫນ່, ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລະມີຄຸນນະພາບດີ; ຄລາສສິກ bistro ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງມື້ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ. ໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ໃນສະນ້ໍາທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງ caramel homemade, ມັນຕ້ອງບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມນອກຈາກແຜ່ນທີ່ດຶງດູດ.

• 12 ຈາກ 18

  ສູດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ

  ແກງ ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ໍາ ຊຸ່ມຊື່ນ ກັບຝຸ່ນເຄ້ກເປັນການປິ່ນປົວຄືກັນກັບບໍ່ມີ. ເຫຼົ່ານີ້ truffles ໂກເລດຊ້ໍາຝຣັ່ງແມ່ນ delicious ນັ້ນ, ສະນັ້ນມີລົດຊາດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການກິນອາຫານຊ້າໆ.

• 13 of 18

  Lemon Tart ສູດ

  ນີ້ແມ່ນ tart ຝຣັ່ງ quintessential, ພົບເຫັນຢູ່ຮ້ານອາຫານແລະກາເຟຕະຫຼອດປີແລະແມ່ນດີງາມໂດຍສະເພາະສໍາລັບເວລາພັກ. ເຢັນ, ນາວແຫຼມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງດຽວກັບ pastry flaky, ຫວານເລັກນ້ອຍ. ຄີມ Chantilly ພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ dessert ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ເຫມາະສົມ.

• 14 of 18

  Candied Chestnuts ສູດ

  ຖ້າຫາກວ່າແກງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະໄຟໄຫມ້ເປັນເວລາທີ່ສຸກແລະວັນພັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນລູກຫລານຂອງພວກເຂົາທີ່ຫລູຫລາ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການດູແລທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນອັນເປັນທີ່ຮັກແພງໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ວ່າ Berthillon Glacier ໃນປາຣີປົກກະຕິຂາຍອອກຂອງເຂົາເຈົ້າ dreamier glacé ພາຍໃນຊົ່ວໂມງ.

• 15 ຂອງ 18

  Apple Cider Pound Cake Recipe

  ເອົາຫນຶ່ງກິນຂອງສູດ cake pound cake pound ນີ້ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຂົນສົ່ງໄປຫາປະເທດເນເທີແລນຂອງ Normandy. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍການຂັບລົດຢູ່ La Route des Cidres ໃນ Quebec, ເຊິ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັບ Normandy, dotted ກັບຫມາກໄມ້ຫມາກແອບເປີ, ເຮືອນ cider, ແລະ inns picturesque.

• 16 of 18

  ສູດອາຫານຊັອກໂກແລດສ່ວນບຸກຄົນ

  ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຝຣັ່ງທໍາອິດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ຕ້ອງເປັນໂຊກດີຊັອກໂກແລດງ່າຍໆ. Souffl ແມ່ນເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຄວາມງາມ, ອາລົມ, delicious, ແລະສັບສົນທີ່ເຮັດໃຫ້ທຸກໆອາຫານສົມບູນ. ຮັບປະທານສົດຈາກເຕົາອົບ, ພວກເຂົາມີຄວາມສຸກແລະປະທັບໃຈກັບຄອບຄົວແລະແຂກອາຫານຂອງທ່ານ.

• 17 ຂອງ 18

  Poached Pears ສູດ

  pears poached ເຮັດສໍາລັບ dessert exceptional, appealing. ສູດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ pears ສົດ poached ໃນຢານ້ໍາເຫລົ້າແວງຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມີ buttery ອ່ອນແລະສີແດງ, ruby ​​ສີແດງ.

• 18 of 18

  ໄຂ່ໃນສູດ Snow

  Oeufs a la neige, ຫຼືໄຂ່ໃນຫິມະ, ເຮັດໃຫ້ການນໍາສະເຫນີທີ່ສະຫງ່າງາມສໍາລັບງານບຸນວັນພັກຂອງທ່ານຍັງບໍ່ຫນັກເກີນໄປຫຼັງຈາກອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່.