ເມນູໃຫ້ Host Parrillada (Barbecue in Spanish)

ເປັນ parrillada , ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປະເທດແອດສະປາຍ, ແມ່ນ barbecue ແລະບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າເປັນ barbacoa . ຄໍາສັບ parrillada ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະເທດທີ່ເວົ້າພາສາສະເປນຫຼາຍທີ່ສຸດ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຍັງຈະໄດ້ຍິນ parrilla ແລະ asado . A parrillada ໃນແອດສະປາຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຜູ້ທີ່ຖືກກະກຽມໃນອາເຈນຕິນາແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາເມລິກາລາຕິນ, ມີຫນຶ່ງຍົກເວັ້ນໃຫຍ່ - ໃນແອດສະປາຍ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຊີ້ນ. ປາ, ຜົ້ງ ປາ, ແລະຜັກແມ່ນມີຄວາມນິຍົມໃນ braza , ແລະໄດ້ຖືກເຜົາເຊັ່ນດຽວກັນກັບ parrilladas ໃນປະເທດສະເປນ.

Two Parrillada Menus

ທັງສອງເມນູຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາກາດຮ້ອນໃນອາກາດຮ້ອນແລະກິນອາຫານ "al fresco". ເມນູທັງສອງໃຫ້ອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບແຕ່ລະຫລັກສູດ - Tapas, ຫຼັກສູດທໍາອິດ, ຫລັກສູດຫລັກແລະອາຫານຄ່ໍາ, ຫຼື Spanish Tapas, Primer Plato, Plato Principal , ແລະ Postre . ເອົາແລະເລືອກ, ປະສົມແລະຫາຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ບໍ່ມີວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼືຜິດທີ່ຈະຖິ້ມ parrillada , ຍົກເວັ້ນວ່າຄວນມີອາຫານຈໍານວນຫລາຍທີ່ຈະໄປປະມານ! ປະຕິບັດຕາມເມນູສອງແມ່ນດື່ມຄໍາແນະນໍາ.

ຄວາມຄິດສໍາລັບເມນູ 1 ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຈະສັງຄົມກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານໂດຍການເລືອກເອົາຖ້ວຍທີ່ສາມາດກຽມໄວ້ກ່ອນເວລາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນຊີ້ນໃນ BBQ, (ເຊິ່ງຕ້ອງການເອົາໃຈໃສ່, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ໄປເຖິງໃນ flames,) ທຸກຖ້ວຍແມ່ນເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າແລະເປັນລາຄາຮ້ອນໃນເຢັນ.

ສໍາລັບເມນູ 2 ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກເອົາອາຫານແອສປາໂຍນແບບດັ້ງເດີມບາງຢ່າງຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຈົນເຖິງສິ້ນສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານສ່ວນຫຼາຍອາດຈະຖືກກະກຽມລ່ວງຫນ້າ, ມີອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບພາຍຫຼັງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ.

ເມນູ 1 - ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ກ້າວຫນ້າພາສາສະເປນ

Tapas

• Melon ກັບ Serrano Ham
• Eggplant Grilled with Vinaigrette ມະເຂືອເທດ
• Roasted Red Peppers in Oil, Vinegar & Garlic

First Course

• ສູດ Gazpacho Andaluz - ແກງຫມາກເລັ່ນ Andalusian

ຫຼັກ​ສູດ​ຫຼັກ

• ຄິບສະໄຕບາບີຄິວງ່າຍໆ - Costillas de Cerdo a la Parilla
• ສູດອາຫານປະເພດເບຍ Kabob ຂອງແອສປາໂຍນ - Brochetas de Ternera

• Salad Pasta Spanish Summer - Ensalada de Pasta

Dessert

• ກາເຟ Cocoa Ice Dessert Recipe - Granizado de Café y Cacao

ເມນູ 2 - ເມນູປະເພນີພາສາສະເປນ

Tapas

• Tortilla de Patata - ສູດອາຫານໂອເລເມັດມັນຝະລັ່ງ , ຫຼື ວິທີການເຮັດໃຫ້ Tortilla de Patata ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ
• Jamon Serrano ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ
• ກຸ້ງກຸ້ງ - Gambas a la Plancha
• Grilled Chistorra Chorizo, Introduction to Spanish Chorizo ​​& Varieties of Spanish Sausage Pork

ຫຼັກ​ສູດ​ຫຼັກ

• Easy Chilled Lamb Chops-Chuletas de Cordero
• Roosting Peppers Step-by-Step ດ້ວຍຮູບພາບ
• Fried Potatoes - Patatas Fritas
• ສະຫຼັດສະຫຼັດສະຫຼັດສະເປນ - Ensalada Mixta

Dessert

• ສະເປນ Vanilla Flan ກັບ Caramel Sauce ຫະລື Flavored Spanish Flans (ສີສົ້ມ, ກາແຟ, ສະຕໍເບີລີ່, cheesecake ບູເບີລີ່ແລະອື່ນ ໆ )

ເຄື່ອງດື່ມ

ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງອາຫານແອສປາໂຍນທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນແມ່ນສໍາຄັນ. ເຄື່ອງດື່ມແບບດັ້ງເດີມໃນການເກັບກໍາແອສປາໂຍນປະກອບມີ:

• ນ້ໍາແຮ່ - ກາກບອນຫຼືຍັງ
• ຮ້ານອາຫານແດງຂອງແອສປາໂຍນ - Rioja ຫຼື Ribera ມີທັງທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະອາຫານທະເລ

ນອກເຫນືອຈາກນ້ໍາແລະເຫລົ້າ, ທ່ານອາດຈະເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການພາສາສະເປນ Sangria , Tinto de Verano , cocktail ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແອສປາໂຍນ, ຫຼື claras , ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "ເບຍນາວ", ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍເບຍເຢັນແລະເນດ.

ຫຼັງຈາກເຄື່ອງດື່ມອາຫານມື້ທໍາອິດມີ ກາເຟ espresso ແລະ Spanish Sherry Brandy (Brandy de Jerez) .