ສູດນົມແລະປາສໍາລັບຫົກມື້

ມັນເປັນປະເພນີສໍາລັບຊາວຢິວທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຈາກການກິນຊີ້ນໃນໄລຍະເວລາເກົ້າວັນ (Tishat HaYamim) ນໍາໄປສູ່ເກົ້າຂອງ Av (Tisha B'Av). Tisha B'Av - ວັນທີ ninth ຂອງເດືອນປະຕິທິນຂອງຊາວຢິວຂອງ Av - ແມ່ນມື້ແຫ່ງຄວາມທຸກໂສກແລະການອົດອາຫານ. ໃນມື້ນີ້, ຊາວຢິວຈື່ຈໍາການທໍາລາຍວັດທໍາອິດໃນ 586 BCE, ການທໍາລາຍພຣະວິຫານທີສອງໃນປີ 70, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມໂສກເສົ້າອື່ນໆທີ່ປະສົບໂດຍຊາວຢິວໃນອະດີດ.

ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າສູດເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນຂະນະທີ່ທ່ານວາງແຜນເມັດສໍາລັບ 9 ວັນ.

ທ່ານ ຮູ້ບໍ? ການແຕ່ງດອງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຈາກຊີ້ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປາ, ໃນມື້ທີ່ນໍາໄປສູ່ Tisha B'Av ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບຄາບອາຫານທີ່ຄາທໍລິກສັງເກດເບິ່ງໃນລະຫວ່າງການລ້ຽງ. ສູດເຫຼົ່ານີ້, ພ້ອມກັບສູດ kosher ອື່ນໆທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນນົມຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ - ແລະເພາະສະນັ້ນຈິ່ງຈໍາກັດອົງປະກອບຂອງຊີ້ນ - ແມ່ນມີ ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບການວາງແຜນອາຫານຂອງ Lenten, ເຊັ່ນດຽວກັນ .

ສູດນົມສໍາລັບເກົ້າມື້

1. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ, ເນີຍແຂງ, ແລະເຕົາເຜັດ Tortilla (ຜະລິດນົມ)

2. Parmesan Quinoa-Stuffed Portobello Mushrooms (ຜະລິດຕະພັນນົມ, Passover)

3. ແປ້ງຜັກທຽມ, Feta, ແລະເຫັດເຫັດ (ຜະລິດຕະພັນນົມ)

4. ເມັດແລະຜັກບົ່ວ Omelette (ນົມຫຼື Parve, Passover)

5. Easy Cheese Borekas (ຜະລິດພັນນົມ)

6. Blintz Souffle (ຜະລິດພັນນົມ)
7. Pancakes Cheese Latkes (ຜະລິດພັນນົມ)
8. ເນີຍແຂງແລະຜັກ Quiche (ຜະລິດນົມ)

Pasta Recipes

1. Squash Butternut ແລະ Leek Lasagna (Milk or Pareve)

2. Salad Pasta Tuna and Veggie (Parve)

3. Spinach Lasagna (ຜະລິດພັນນົມ)

1. Pasta Bechamel, aka Creamy Macaroni ແລະເນີຍແຂງ (ຜະລິດນົມ)

ສູດປາ

1. ມະນາວເຜັດເຜັດເຜີ້ງ (Parve, Passover)

2. Salmon ອິນເດຍ Spiced (Pareve )

3. ສະຫລັດປາທູຫນ້າຄາດສິກ (Pareve)

Vegan ແລະ Vegetarian Recipes

1. Eggplant ເປີເຊຍແລະຫມາກໄມ້ຫມາກເລັ່ນ (Khoresh Bademjan)

2. Vegetable and Chickpea Tagine with Couscous (Pareve)

3. Baked Chickpea Fritters (Pareve)

ອັບເດດໂດຍ Miri Rotkovitz