ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອ marinades ຊີ້ນ ຕ້ອງການພະລັງງານບາງຢ່າງ (ອາຊິດ) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີປະສິດທິຜົນໃນການສະເຫນີສາຍພັນທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະເຂັ້ມແຂງຂອງຊີ້ນນີ້. ໃນເວລາທີ່ marinating ຊີ້ນງົວ , ໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຂອງຄວາມຫນາຂອງຕັດໄດ້. ການຕັດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງໃນຂະນະທີ່ການຕັດທີ່ລຶກລັບ, ເຊັ່ນ: roasts, ສາມາດ marinated ສໍາລັບການສູງເຖິງ 12 ຊົ່ວໂມງ.
01 of 10
Mexican MarinadeKimberlee Reimer / Getty Images marinade ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະຕິບັດການຊີ້ນຫຼືອາຫານແບບ Mexican ແບບ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດປູນຂາວແລະມີນ້ໍາ Cilantro ໂດຍບໍ່ມີການ overpowering ປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນ.
02 of 10
Brisket Marinadejjpoole / Getty Images ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສູບບຸຫລີ່ຫລື ຂີ້ຂີ້ເຫຍື້ອ , ຫມາກ ນາວ ນີ້ຈະເພີ່ມຫຼາຍລົດຊາດແລະຊ່ວຍສະເຫນີຊີ້ນ. ໂດຍການເລ່ືອງ brisket, ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງກະດູກໂດຍ softening ດ້ານທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຄວັນຢາສູບ.
03 of 10
Guinness MarinadeGuinness Marinade Jim Scherer / Getty Images ນີ້ແມ່ນ marinade ຄລາສສິກ, ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແລະມີ ເບຍທີ່ດີ ແທ້! ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ Guinness ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການເບຍຊ້ໍາຊ້ໍາແທ້ໆແລະ Guinness Brand Stout ແມ່ນເບຍທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອສະຫນອງການປຸງລົດຊາດສໍາລັບ marinade ນີ້.
04 of 10
Bulgogi Marinade4kodiak / Getty Images ນີ້ແມ່ນສູດຂອງ marinade ແບບພື້ນເມືອງສໍາລັບ ເກົາຫຼີບູກິກີ , ຊຶ່ງເປັນເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ຖືກນໍາເຂົ້າມາໃນແຖບແລະນໍາໃຊ້ໃນໃບ lettuce ຫຼືເຂົ້າ. ນີ້ຍັງເປັນ marinade ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການຕັດສ່ວນຫຼາຍ ຂອງຊີ້ນງົວ.
05 of 10
Beef Rib Marinadeຮູບພາບ Istetiana / Getty ນີ້ marinade ເພີ້ມຫຼາຍລົດຊາດກັບ ribs ຊີ້ນງົວ ຂອງທ່ານ. ອາຊິດຈາກ ນ້ໍານາວ ແລະສົ້ມຈະເພີ່ມຄວາມເຈັບປວດເມື່ອພວກມັນຖືກສູບຢາ. marinade ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນການຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຈາກ ribs ຊີ້ນງົວ.
06 of 10
Fajita MarinadeFajita Marinade Brian Hagiwara / Getty Images ນີ້ marinade ແມ່ນ loaded ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ fajitas ເຖິງວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ນໍາມາລ້ຽງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ຍາວທີ່ສຸດ, ສັດປີກຫນ້ອຍ, ແລະປາພຽງແຕ່ປະມານ 30 ນາທີ.
07 of 10
Jamaican Jerk MarinadeJamaican Jerk Marinade ຮູບພາບ Lew Robertson / Getty ທ່ານໄດ້ຍິນເລື່ອງ Jerk ແລະ Rubk rubs, ດີນີ້ແມ່ນ marinade jerk ທີ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດ jerk ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ marinade ນີ້ໃນທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນແລະສັດປີກ.
08 of 10
Carne Asada MarinadeDoug Schneider Photography / Getty Images ໃນຂະນະທີ່ Carne Asada ມັກຈະຫມາຍເຖິງຊີ້ນງົວ, marinade ນີ້ເຮັດວຽກຄືກັນກັບໄກ່ຫລືຫມູ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານ Mexican ທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນີ້ແມ່ນຫມາກມ້າທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ.
09 of 10
Best Odds Brisket MarinadeSean McCormick / Getty Images Marinating brisket ແມ່ນແທ້ໆເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ brisket ຂອງທ່ານ ສູບຢາ ຍັງອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ. marinade ນີ້ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ tendration ແລະເຮັດວຽກຫຼາຍ flavour ເຂົ້າ brisket ໄດ້. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ຖົງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ໄວແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເອົາອາກາດຫມົດອອກຈາກຖົງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປະທັບຕາ.
10 ຈາກ 10
Easy Brisket MarinadeEasy Brisket Marinade John Madden / Getty Images ນີ້ແມ່ນ marinade ໄວແລະງ່າຍທີ່ເຮັດວຽກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ສຸດ brisket barbecue . ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນັ້ນຈະຍ່ອຍຊີ້ນແລະປະຕິບັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນ.