ໃນເວລາທີ່ກະກຽມຕູ້ຂອງທ່ານສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າແລະການເກັບກ່ຽວກັບການສະຫນອງ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດສາມາດລາຄາແພງ. trick ແມ່ນພຽງແຕ່ຊື້ຫຼັກຊັບທີ່ທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານຈະໃຊ້. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ ປະສົບການຫຼາຍຂື້ນໃນການແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ ແລະຄົ້ນພົບບັນດາຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງ, ທ່ານຈະເພີ່ມບັນຊີລາຍຊື່ຢາພື້ນເມືອງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຫຼາຍທີ່ສຸດ.
01 of 16
Allspice (Pimenta officinalis)
ເຂົ້າຫນົມອົມ focaccia Homemade ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ. Getty Images / Stuart West Allspice ຖືກຄົ້ນພົບໂດຍ Christopher Columbus ແລະນໍາໄປສູ່ເອີຣົບເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນສະຕະວັດທີ 17 ຕົ້ນ. ດິນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມທີ່ມີລົດຊາດຂົມ, ແຕ່ມັນມັກໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫວານຫວານ.
Allspice Bread Recipes
- Apple Raisin Allspice Bread
- Bread Cake Cherry Walnut
- Pepper Spice Bread
02 of 16
Aniseed (Pimpinella anisum)
ຮັກສໍາລັບອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດຂອງມັນ, aniseed ຖືກນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຫຼືດິນໃນເຊື້ອລາແລະ quickbreads. ເຄື່ອງເທດນີ້ໃຊ້ເລື້ອຍໃນເຂົ້າຈີ່ຄິດມາດ.
Aniseed Bread Recipes
- Bread Yule ຊູແອັດ
- Christmas Raisin Bread
- Anise Quick Bread
03 of 16
Basil (Ocimum basilicum)
ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ, basil ແມ່ນນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນ stuffings ເຂົ້າຈີ່ແລະໍາມັນເບີ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ, ສົດຫຼືແຫ້ງ, ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຍີດ.
Basil Bread Recipes
04 of 16
ແກ່ນ Caraway (Carum carvi)
ເມັດ Caraway ແມ່ນມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ. ພວກເຂົາເພີ່ມປຸງລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອເຂົ້າຫາເຂົ້າຈີ່ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງເປັນຕົບແຕ່ງ. ແກ່ນ Caraway ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນ cornbread, ເຂົ້າຈີ່ຜີວສົ້ມ, ແລະ biscuits.
Caraway Bread Recipes
- Dark Rye Bread
- Spicy Rye Loaves
- Rye Sourdough Buns
05 of 16
Cardamom (Elletaria cardamomum)
ຫມາກໂປມແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນເຂົ້າຈີ່ຫວານແລະເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ປະເສີດຂອງວັນຄຣິດສະມາດ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນບາງເຄ້ກກາເຟແລະເຂົ້າຈີ່ຂີງ.
ຄາເຟມີ່ເບຍສູດ
06 of 16
ໄຄ
ຂີ້ເຜີ້ງດິນເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່. ສາລີສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນຂະຫນົມແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ dessert.
ສູດເຂົ້າຈີ່ໄຄ້
07 of 16
ແກງ (Eugenia caryophyllata)
cloves ດິນສາມາດນໍາໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ໄວຣັດ, ແຕ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂະຫນົມປັງໄວ. ເຄື່ອງເທດນີ້ມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ Thanksgiving ແລະວັນຄຣິດສະມາດ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນ waffles, pancakes, ແລະ muffins.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍສູດ
08 of 16
ຜັກທຽມ (Allium sativum)
ຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼືຜັກທຽມຖົ່ວຂຽວແມ່ນຕ້ອງມີໃນເວລາທີ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່. ຜັກທຽມສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ເຫລົ້າ, biscuits, ແລະ dough pizza.
ຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ສູດ
09 of 16
ຂິງ (Zingiber officinale)
ເຊັ່ນໂກລີ, ຂີງດິນແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ຜີວບາງໆ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນຂະຫນົມປັງໄວ, muffins, pancakes, waffles, ແລະ cake ກາເຟ. ຂີງຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນໃຊ້ໃນຂະຫນົມ, ທັງໄວແລະໄວ.
Ginger Bread Recipes
10 of 16
Mustard
ມຸ້ງມິນບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນຫນັງສືສູດເຂົ້າຈີ່ທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງປະເສີດທີ່ມີຫຼາຍປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່. ມຸ້ງມ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຜີ, ຜັກບົ່ວ, muffins ແລະ cornbreads.
Mustard Bread Recipes
11 of 16
Nutmeg (Myristica fragrans)
nutmeg ດິນແມ່ນມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຫວານ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະຫນົມປັງໄວ, toast ຝຣັ່ງ, muffins, waffles ແລະ pancakes, ແລະ cake ກາເຟ.
Nutmeg Bread Recipes
- Banana Bread
- Toast ຝຣັ່ງ
- Cinnamon Biscuit Mix Puffs
12 of 16
ເມລໍດຜັກບົ່ວ (Papaver somniferum)
ເມລໍດຜັກບົ່ວຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນເມັດໄມ້ປະດັບສຸດເຂົ້າຈີ່ໄວຣັດແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ໄວ. ພວກເຂົາຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນ bagels, cornbread, ແລະເຂົ້າຈີ່ຫວານ.
Poppy Seeds Bread Recipes
13 of 16
Rosemary (Rosmarinus officinalis)
Rosemary ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຊື່ນຊອບທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຍີດ. ພືດສະຫມຸນໄພສົດຫຼືແຫ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຫຼືເຂົ້າຈີ່, ແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວຫຼືເຂົ້າຈີ່.
Rosemary Bread Recipes
14 of 16
Sage (Salvia officinalis)
Sage ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມັກໃຊ້ໃນສູດເຂົ້າຈີ່. ທົ່ງຫຍ້າທີ່ດິນເປັນສິ່ງທີ່ມີ delicious ຕໍ່ກັບເຂົ້າຈີ່ສີສົ້ມແລະເຂົ້າຈີ່ຫຍ້າ.
Sage Bread Recipes
- ສີສົ້ມ Sage ເຂົ້າຈີ່
- Buttery Bread Stuffing
- ສີນ້ໍາມັນເບີແລະ Sage Biscuits
15 of 16
ແກ່ນຫມາກແກ້ວ (Sesamum indicum)
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດ poppy, ເມັດຫມາກງາແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອ decorate tops ຂອງເຂົ້າຈີ່. ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າແລະມ້ວນແມ່ນມີຫຼາຍເມັດ. ເມັດຫມາກງາສຍັງສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແປ້ງເຂົ້າຈີ່.
ເມັດຫມາກເມັດເມັດເຂົ້າຈີ່
- Sesame Mayo Muffins
- Yeast Cornmeal Muffins
- Sloppy Joe Buns
16 of 16
Vanilla (Vanilla planifolia)
ບໍ່ແປກໃຈ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແມ່ນເປັນນອກຈາກນັ້ນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຕ່າງໆ. ສານສະກັດຈາກສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough yeast, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, cake ກາເຟ, waffles ແລະ pancakes, ແລະ muffins. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນບ່ອນໄອນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍ.
Vanilla Bread Recipes