ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອັກສອນ "A" ກັບ "H"
ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ຈະກວມເອົາພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຕົວອັກສອນ "A" ກັບ "H" ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງອາຫານໃນຕາເວັນອອກຂອງເອີຣົບ. ທ່ານຈະຊອກຫາບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຕົວອັກສອນ "I" ກັບ "Z" ໃນເອກະສານສອງຢ່າງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້:
ຕົ້ນສະບັບເອີຣົບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອັກສອນ I to P
ຕົ້ນສະບັບເອີຣົບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອັກສອນ Q ເຖິງ Z
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ
ພືດສະຫມຸນໄພມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງເທດທີ່ພືດສະຫມຸນໄພເປັນໃບຂອງພືດບາງຊະນິດ. ເຄື່ອງເທດເປັນຕາ, ຫມາກໄມ້, ດອກ, ເປືອກ, ແກ່ນແລະຮາກຂອງພືດແລະຕົ້ນໄມ້.
ຄວາມແຕກຕ່າງສາມາດເປັນຄວາມສັບສົນເລັກນ້ອຍ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍແມ່ນຮູ້ວິທີການນໍາໃຊ້ພວກມັນແລະສ່ວນປະກອບໃດຫນຶ່ງທີ່ພວກເຂົາຄູ່ກັບດີ.
ວິທີເກັບຮັກສາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ
ເກັບເຄື່ອງເທດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ປົກຄຸມຢ່າງແຫນ້ນໆ, ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຊຸ່ມ. ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດຮັກສາຍາວກ່ວາດິນ, ແຕ່ທັງສອງໄດ້ສູນເສຍປຸງລົດຊາດຫຼັງຈາກປະມານຫົກເດືອນ. ບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງຕູ້ຢູ່ເຫນືອແຫລ່ງກໍາລັງຄວາມຮ້ອນ, ເຊັ່ນ: ເຕົາໄຟ, ພວກເຂົາຈະຕົກຢູ່ໃນຈັງຫວະທີ່ໄວກວ່າ.
ພືດສະຫມຸນໄພສົດຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາໃນຖົງພາດສະຕິກ.
Allspice . Spice. Allspice ມາໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດແລະດິນ. ມັນເປັນເຄື່ອງເທດສ່ວນບຸກຄົນ, ບໍ່ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເທດຕ່າງໆຕາມຊື່ທີ່ອາດຈະຫມາຍເຖິງ.
ລົດຊາດແມ່ນ reminiscent ຂອງ blend ຂອງໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, ແລະ nutmeg. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໄສ້ກອກ, ຊີ້ນຫມູແລະອາຫານສັດ, ປາປາ, ດອງ, ແລະຂົມຂື່ນ, ຫມາກໄມ້ແປກ, ເຄ້ກ, cookies, pastries ແລະເຂົ້າຈີ່. ສູດການນໍາໃຊ້ allspice ປະກອບມີ:
Bay Leaf . Herb. ໃບ Bay ມີຢູ່ໃນຮູບແບບໃບແຫ້ງທັງຫມົດແລະເປັນຝຸ່ນດິນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະນັ້ນພຽງເລັກນ້ອຍໄປທາງຍາວ. ໃບ Bay ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຫຍ້າທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຊີ້ນແລະຜັກຊີ, ແກງ, ຕ່ອນ, ຊອດ, roast ຫມໍ້ແລະ stews, ປາແລະຜັກ, ດອງແລະ stuffings. ສູດການນໍາໃຊ້ໃບປະເຊີນຫນ້າປະກອບມີ:
Caraway Spice. Caraway ແມ່ນມີຢູ່ໃນເມັດທັງຫມົດແລະຮູບແບບດິນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫວານ, ເລັກນ້ອຍ. Caraway ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະຫນົມປັງ, ການແຜ່ກະຈາຍເນີຍແຂງແລະອາບນ້ໍາ, ຖົ່ວເຫລືອງແລະຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວ, ຫມູແລະຊີ້ນອື່ນໆ. ສູດການນໍາໃຊ້ caraway ປະກອບມີ:
Cardamom Spice. Cardamom ແມ່ນມີຢູ່ໃນຝັກທັງຫມົດແລະດິນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ມັກໃຊ້ໃນດອງ, cookies, cake ກາເຟແລະ pastries ອື່ນໆ. ສູດທີ່ໃຊ້ cardamom ປະກອບມີ:
Celery Seed . Spice. ແກ່ນຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນມີທັງຫມົດຫຼືດິນ. ມັນມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງທີ່ຂົມຂື່ນ, ສົດຊື່ນ. ເມລໍດແກງຜັກຊີດໃຊ້ໃນຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະປາ, ຊອດບາບີຄິວ, ແກງ, ເຄື່ອງດື່ມສະຫຼັດ, ຜະລິດຕະພັນ slaw ແລະຫມາກເລັ່ນ.
ສູດການນໍາໃຊ້ເມັດ celery ປະກອບມີ:
- Pickled Corn Relish Recipe
- Serbian Cole Slaw ສູດ
Chives Herb. ຊຸ່ມມີສົດ, ແຫ້ງແລະແຊ່ແຂໍງ, ແລະດອກໄມ້ຍັງຖືກນໍາໃຊ້. ພືດສະຫມຸນໄພນີ້ແມ່ນຫຍ້າຄ້າຍກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. Chives ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, ໄຂ່ແລະອາຫານເນີຍແຂງ, ແກງ, ປາ, ນ້ໍາຂຸ່ນແລະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ສູດທີ່ໃຊ້ chives ລວມມີ:
ໄຄ . Spice. ໄຄມາຢູ່ໃນໄມ້ທັງຫມົດແລະດິນ. ມັນມີກິ່ນຫອມຫວານ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີກັບຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່, ຫອມ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມ, cookies, desserts, pastries, and beverages. ສູດທີ່ໃຊ້ໄຄນປະກອບມີ:
ເພັດ . Spice. ແກງສາມາດຊື້ໄດ້ທັງຫມົດແລະດິນ.
ມັນມີກິ່ນຫອມ, ອົບອຸ່ນ, ຫວານ. ແກງແມ່ນໃຊ້ໃນ marinades, ຮຸ້ນ, ຊອດ, ຊີ້ນ, ສັດປີກແລະ barbecue ອາຫານ, ຜັກຫວານ, ດອງແລະຂົມ, ຫມາກໄມ້, ເຂົ້າຈີ່, cookies, desserts, ເຂົ້າຫນົມອົມແລະເປັນ garnish. ສູດທີ່ໃຊ້ຫົວຜັກທຽມປະກອບມີ:
Coriander Herb. Coriander ມີສົດ, ແຫ້ງແລະດິນ. ມັນມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຫອມ. Coriander ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໃນໄສ້ກອກ, ຫມູ, ຫມູ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະເຂົ້າຈີ່. ສູດການນໍາໃຊ້ coriander ປະກອບມີ:
Dill Herb. Dill ສາມາດຊື້ສົດຫຼືແຫ້ງແລະໃນຮູບແບບແກ່ນ. Dill ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຄ້າຍຄືກັນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດອງ, ອາຫານເນີຍ, ອາຫານສະຫຼັດ, ອາບນ້ໍາ, ອາຫານປາ, ຜັກ, sauerkraut, ແກງ, ສະຫຼັດ, ຊອດແລະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ສູດທີ່ໃຊ້ dill ປະກອບມີ:
- Salmon-Asparagus Rolls ສູດ
- ຜັກສະຫລັດຂີ້ຜຶ້ງໂປແກມສູດຂີ້ຜຶ້ງ
ຂີງ . ຂີງແມ່ນພືດທີ່ມີຮາກໃຊ້ສົດແລະ, ເມື່ອແຫ້ງແລະດິນ, ເປັນເຄື່ອງເທດ. ມັນມີກິ່ນຫອມ, ກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຮ້ອນ. ຂີງແມ່ນໃຊ້ໃນຊີ້ນ, ສັດປີກ, ອາຫານທະເລແລະຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ສະບຽງອາຫານສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່, cookies, pies, cake, desserts ແລະຫມາກໄມ້. ສູດການນໍາໃຊ້ຂີງປະກອບມີ:
- ສູດ Gingerbread Cookies ພາສາເຊັກ
- ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລາຄາຕ່ໍາທີ່ມີລາຄາຕໍ່າກ່ວາ
ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ເລື້ອຍໃນການປຸງອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບ
- ຕົ້ນສະບັບເອີຣົບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອັກສອນ I to P
- ຕົ້ນສະບັບເອີຣົບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອັກສອນ Q ເຖິງ Z